Substitutos práticos de ingredientes se faltar alguma coisa na sua receita

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Açúcar mascavo

O açúcar mascavo, na realidade, nada mais é do que açúcar branco antes de ser processado. Portanto, se você não tiver mais açúcar mascavo, mas tiver açúcar branco e melaço, pode fazer você mesmo! Adicione 1 colher de sopa de melaço a 1 xícara de açúcar branco para o açúcar mascavo claro ou 2 colheres de sopa de melaço para o açúcar mascavo escuro. E se você não tiver melaço, o xarope de bordo dará conta do recado.