Substitutos práticos de ingredientes se faltar alguma coisa na sua receita

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Iogurte

O iogurte é um ingrediente relativamente fácil de substituir e, embora nem todas as alternativas sejam ricas em probióticos, elas ainda podem ajudá-lo a atingir o mesmo propósito em suas receitas.

Para 1 xícara de iogurte natural, submeta 1 xícara de leitelho ou leite azedo (reduza a quantidade em 1/4), 1 xícara de creme de leite, 1 xícara de iogurte grego não adoçado (diluído com água) ou 1 xícara de queijo cottage misturado até ficar homogêneo.

Lembre-se de que os sabores provavelmente precisarão ser ajustados.