Substitutos práticos de ingredientes se faltar alguma coisa na sua receita

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Cebolinha

A cebolinha tem uma aparência discreta, mas tem um grande sabor, o que a torna uma ótima guarnição para uma variedade de pratos, adicionada a saladas ou sopas ou usada no lugar de outras cebolas.

Dito isso, se você tiver que substituí-los, você sempre pode usar cebolinha branca (apenas as partes verdes) em quantidades aproximadas (não precisa ser superpreciso para a maioria das receitas, mas lembre-se que a cebolinha verde tem sabor mais potente).

Se você está apenas procurando aquele sabor de cebola, você também pode substituir por chalotas, cebolas (brancas ou amarelas) ou cebolas roxas.