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Recitas de coalhada seca - 10 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Maionese caseira e 5 variações que vão te deixar babando!

Tudo bem, você pode achar prático comprar maionese pronta, mas o sabor nunca vai se igualar ao da maionese caseira, fresquinha e cremosa! Ainda vamos te dar, de quebra, algumas variações para você saborizar a maionese clássica!

Mais votadas: Coalhada seca

Por

É possível ter uma alimentação saudável e saborosa no verão, mesmo naqueles dias em que as altas temperaturas...

  • - 1 cabeça de acelga
  • - 2 cenouras
  • - 2 pepinos
  • - 300 g de coalhada seca
  • - azeite a gosto
4.5/5 (241 Votos)

Por

Passe a coalhada seca para uma tigela, misture as azeitonas e tempere a gosto com azeite e noz moscada

  • - 300 g de coalhada seca;
  • - 3/4 xícara (das dechá) de vinagre de vinho tinto;
  • - sal a gosto;
  • - 1/4 xícara (das de chá) de azeitonas pretas picadas;
  • - azeite e noz moscada ralada a gosto.
4.6/5 (10 Votos)

Por

Incremente os lanchinhos de fim de semana

  • Massa:
  • - 360 g de farinha de trigo;
  • - 250 g de margarina;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 2 gemas.
  • Recheio:
  • - 250 g de coalhada seca;
  • - 3 gemas;
  • - requeijão cremoso ou creme de leite até dar ponto;
  • - 50 g de queijo mussarela ralado;
  • - ervas finas a gosto (opcional).
4.6/5 (7 Votos)

Por

Corte o pepino em cubos. Tire as sementes dos tomates e corte-os em cubos

  • 1 pepino japonês
  • 2 tomates
  • 1 maço pequeno de alface frisée
  • 1 maço pequeno de hortelã picada
  • Sal, azeite e limão a gosto
  • 4 colheres (sopa) de coalhada seca
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
4/5 (245 Votos)

Por

Chanclich é um queijo árabe, se não me falha a memoria, que é preparado com leite de cabra, modelado em forma d...

  • Chanclich
  • - coalhada seca preparada com 2 l de leite;
  • - azeite a gosto;
  • - 100 g de gergelim, zattar ou outra especiaria a gosto.
  • Coalhada seca:
  • - 2 l de leite;
  • - 3 limões;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de vinagre branco;
  • - 2 colheres (das de sobremesa) de sal.
3.8/5 (61 Votos)

Por

Modo de preparo Deixe o trigo de molho em água por 20 minutos

  • Ingredientes
  • . 250 g de trigo para quibe
  • . 500 g de carne magra moída
  • . 1 pacote de sopa de cebola
  • . Sal
  • . Pimenta-do-reino e hortelã picada a gosto
  • . 150 g de maionese light
3.4/5 (352 Votos)

Por

Recheio Prepare o recheio que deve estar totalmente frio na hora de recehar os pastéis

  • Massa
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 200 g de manteiga gelada;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 150 ml de leite;
  • - 1 ovo para selar e pincelar.
  • Recheio
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - 250 g de ricota ou de coalhada seca;
  • - passas pretas a gosto;
  • - azeitonas verdes picadas a gosto;
  • - sal, ervas desidratadas e noz moscada a gosto;
  • - 1 latinha de milho escorrida.
3.7/5 (15 Votos)

Por

Kibe Lave bem o trigo, trocando de água 6 vezes

  • Kibe
  • 1/2 kg de trigo fino para quibe
  • 1 colher (chá) de Sal
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 cebola média ralada
  • 1 xícara (chá) de água gelada mais ou menos
  • 1 kg de batatas cozidas e passadas espremedor (frias)
  • Recheio com carne moída
  • 1 cebola grande picada bem miúda
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1 kg de carne moída grossa (acém ou patinho)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (chá) glutamato monossódico
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • Para montagem
  • 1 colher (sopa bem cheia) de massa
  • Recheio já frio
  • Água gelada para molhar as mãos
3.1/5 (279 Votos)

Por

Escorra a lata de milho e coloque o líquido da conserva no liquidificador

  • - 1 lata de milho verde;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
  • - 1 ovo;
  • - 1 cenoura pequena ralada;
  • - 1 abobrinha pequena ralada;
  • - 1 colher (das de chá) de zattar ou outra especiaria a gosto;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 1 xícara (das de chá) de coalhada seca;
  • - 1/2 cebola ralada;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó químico.
3/5 (356 Votos)

Por

Misture os 4 ingredientes e leve ao fogo, deixando aquecer até que o soro esverdeado comece a se soltar

  • - 3 l de leite tipo B;
  • - suco de 6 a 8 limões;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de vinagre;
  • - 3 colheres (das de sobremesa) de sal.
2.9/5 (397 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Coalhada seca Envoltine de acelga