Deliciosas receitas de frango com abóbora - 11 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Você sabia que existe um jeito simples, rápido e barato de aumentar a durabilidade das bananas?! Confira a dica do chef Damien.
Mais votadas: Frango com abóbora
Cozido
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Deixe as carnes salgadas de molho em bastante água, de véspera, trocando a água a cada 3 h
- - 500 g de carne seca;
- - 3 linguiças calabresa;
- - 2 paios;
- - 500 g de costelinha de porco salgada;
- - 100 g de toucinho paulista;
- - 100 g de toucinho fumeiro;
- - 4 coxas e sobrecoxas de frango;
- - 500 g de coxão duro;
- - 2 batatas doces grandes;
- - 3 cenouras grandes;
- - 1/2 repolho;
- - 500 g de batatas;
- - 4 espigas de milho cortadas em 3 pedaços;
- - 300 g de chuchu;
- - 300 g de inhames;
- - 300 g de abóbora;
- - 500 g de cebola ralada;
- - 500 g de pimentões verde, vermelho e amarelo picadinhos;
- - 2 pimentas dedo-de-moça;
- - 1 cabeça de alho;
- - 1 maço de cheiro-verde;
- - água quente o quanto baste.
- Pirão
- - 5 xícaras (das de chá) de caldo do cozido;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de mandioca.
Bolinho de Boteco
Por Fabilf
Bolinho de boteco
- - - - - Bolinho
- Meia abobora cabotiá
- Farelo de Aveia e/ou PIS
- - - - - Recheio
- Meio peito de frango ( desfiado).
- Tirinhas de mussarela light
Frango na abóbora
Por abadagdadogilda@hotmail.com
Receita para o almoço de domingo com a família
- 1 kg de coxa de frango sem pele
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- sal e pimenta a gosto
- 500g. de abóbora cortada em cubos
- 1 ramo de alecrim
Creme de Moranga
Por Marla Graf
Em uma panela grande aqueça o azeite e refogue a cebola
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (chá) de gengibre ralado
- 1 filé (100 g) de frango
- 1 tomate sem pele cortado em cubos
- 300 g de abóbora sem casca e cortada em cubos
- 1 ½ litro de água
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de macarrão integral tipo conchinha
Coxinha Crocante de Abóbora Cremosa
Por elisa neves
e uma delicia
- Massa :
- 1 cebola média picadinha
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de azeite extra virgem
- 1 litro de caldo de cozimento do frango ( caso for rechear com carne bovina mude para 1 litro de caldo de carne tablete )
- 1 litro de leite
- 300 g de abobora cabocham sem casca ( cozinhe junto com o frango do recheio )
- 800 g de farinha de trigo
- 1 colher de margarina para sovar a massa depois de cozida
- Recheio :
- Frango Cozido
- 2 kg de peito de frango
- 1 cebola pequena em petalas
- 2 dentes de alho amassados
- 2 folhas de louro
- sal
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 caldo de legumes
- 2 litros de agua
- guarde o caldo do cozimento
- Preparo do recheio :
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1/3 de xícara de azeite ou óleo composto
- O peito de frango desfiado
- 1 tomate sem pele e sem semente picadinho
- 1 sache de 200 g de creme de leite
- 1 colher de farinha de trigo torrada
- 1/2 xicara de salsinha picadinha
- Requeijão Culinário 400 g
- Para empanar:
- Farinha de Rosca 500 g
- Parmesão Ralado 50 g
- Oregano 1 colher de sopa
Caldo Básico
Por aninhacris
Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola com o alho e, em seguida, a carne (ou frango)
- 1 col. (sobremesa) de óleo
- 1 1/2 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 500 g de carne magra (coxão mole, patinho) ou de peito de frango cortado em cubos
- 1 cenoura em cubos
- 1 xíc. (chá) de abóbora (moranga ou japonesa) sem casca, cortada em cubos
- 1 nabo (110 g) sem casca, cortado em cubos (opcional)
- 2 litros de água fervente
- Sal a gosto
Coxinha de Frango - Massa de Abóbora com Queijo Branco
Por elisa neves
Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos a farinha, abóbora e queijo ralado, até ficar...
- 2 xícaras de chá de abóbora cozida e espremida.
- 1,6 litros de caldo de galinha.
- 1 colher de sopa de margarina.
- 1 kg. de farinha de trigo.
- 200 gr. Queijo Branco ralado.
- Sal a gosto.
- Óleo para fritar.
- Recheio:
- 1 colher de sopa de margarina.
- 1 Cebola grande picada.
- 1 Peito de frango grande cozido e desfiado.
- 1 xícara (chá) de cheiro - verde picado.
- 200 gr. Queijo Branco ralado.
- Sal a gosto.
- Para empanar:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 Clara
- 2 Xícaras (chá) de farinha de rosca
Tortéi de forno
Por nayna
esta receita foi inventada por minha irmã
- 500g de abobora cabotia cozida e esmagada;
- 500g de peito de frango cozido e desfiado;
- 1 cebola
- 1 pimentão verde;
- caldo de galinha;
- 200g molho de tomate;
- 1 pacote de massa para lasanha;
- sal a gosto;
- 200g queijo mussarela;
- óleo;
Empadão da Ju Yatsuda
Por Ju Yatsuda, Ju Yatsuda Bloguete Criativa
Essa receita de empadão eu adaptei para fazer uma receita diferente e saborosa
- Massa:
- 1 e 1/2 xícara(chá) de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara(chá)de farinha de trigo
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1/2 xícara(chá) de iogurte natural
- Recheio:
- 1 peito de frango (deixar de molho no suco de limão)
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 colher(café) de colorau
- 1 tablete de caldo de frango
- 1/2 xícara(chá) de leite
- 1 colher(sobremesa) de amido de milho
- 1 vidro(200ml) de leite de coco
- 1 bisnaga(400g) de requeijão cremoso
- sal e cheiro verde à gosto
- Cobertura:
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 1 Kg de abóbora japonesa sem casca
- 1 colher(sopa) de Manteiga
- 1 ovo
- 2 colheres(sopa) de queijo ralado
- 4 coheres(sopa) de farinha de trigo
Coxinha de Abóbora
Por elisa neves
Essa receita e uma delicia!
- 02 xícaras de chá deabóbora cozida
- 1 litro de água quente
- 02 colheres de sopa de margarina
- 03 cubos de caldo de frango
- 1/2 xícara de alho
- 01 gema
- 05 xícaras de chá de farinha de trigo
- 02 colheres de sopa de corante
- sal a gosto
- óleo para fritar
- Recheio:
- 02 colheres de sopa de margarina
- 01 cebola grande picada
- 02 peitos de frango cozidos e desfiados
- 02 tomates picados
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 lata de creme de leite
- Para empanar:
- 02 ovos
- 02 xícaras de chá de farinha de rosca
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!