Nossas melhores receitas com mandioca - 138 receita(s)
Mais receitas de Mandioca
Bolinho de mandioca com recheio

Por geisyanne
Misture a mandioca amassada com os demais ingredientes e reserve Para o recheio, refogue a carne moída no óleo o...
- 1 kg de mandioca cozida e amassada ainda quente
- 2 xícaras de chá de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Salsinha, orégano e sal a gosto
- Recheio:
- 1/2 kg de carne moída
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Suco de limão ou vinagre a gosto
- 2 tabletes de caldo de carne
- Catupiry ou requejão a gosto
- Salsinha e pimenta a gosto
Boi atolado Campeiro

Por maria maristania
Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os dema
- 500 g de charque demolhado (carne seca)
- 500 g de mandioca
- 300 g de tomate sem semente picado
- 300 g de cebola picada
- 150 g de pimentão vermelho picado
- 150 g de pimentão verde picado
- 150 g de pimentão amarelo picado
- 2 dentes de alho
- 50 g de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 400 ml de água
Farofa de Ouro

Por Elenilton Souza
Separe a gema da clara e pique a clara
- 4 ovos cozidos
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
- 1 xícara de chá de azeitonas pretas, descaroçadas e picadas
- 1 sachê de Tempero
- 1 colher de chá de tempero pronto
Bobó de Camarão saboroso

Por Clarice
Descasque os camarões, afervente as cabeças e as cascas em um litro de água salgada
- 750 gr de camarão rosa
- 750 gr de mandioca em pedaços médios
- 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
- 1/2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
- 3 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 dente(s) de alho picado(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de dendê
- 50 ml de azeite de oliva
- 100 ml de leite de coco
- 1 litro(s) de água
- 1 unidade(s) de limão
- quanto baste de coentro
- quanto baste de pimenta de cheiro
- quanto baste de sal.
Bolo de mandioca ralada

Por Kelzinha
Preaqueça o forno a 160ºC
- 200 g de mandioca limpa
- 01 xícara rasa de açúcar refinado ( 150 g)
- 04 colheres de sopa de manteiga sem sal (50 g)
- 02 ovos tipo extra grande (100g)
- 01 xícara rasa de coco fresco ralado (70 g)
- 04 colheres de sopa de leite de coco (60 ml)
- 01 colher de chá rasa de manteiga para untar ( 5 g)
- 02 colheres de sopa de açúcar cristal (20 g)
- 1 forma de quentinha retangular
Strogonoff sem creme de leite

Por patriciagato
Uma opção atraente pra quem não gosta ou não pode comer creme de leite
- Para o Creme
- 500 ml de água,
- ½ copo de requeijão cremoso,
- 1 colher de mostarda,
- 1 colher de catchup,
- 1 caldo de carne,
- 1 xícara de mandioca crua ralada e
- 2 tomates sem sementes
- Para a Carne
- 600 g de alcatra em tirinhas,
- ½ cebola picada e
- 100 g de cogumelos fatiados.
Cuscuz salgado

Por marta9090
Numa panela, refogue a cebola no óleo de coco ou gordura de porco
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou gordura de porco
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 cebola média picada
- 5 tomates picados
- 1 abobrinha pequena picada
- ½ pimentão vermelho picado
- ½ pimentão verde picado
- 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- ½ vidro de palmito picado
- ½ vidro de ervilha
- 1 ovo cozido
- 200 g de farinha de milho
- 1 colher (sopa) de farinha de mandioca
- Salsa e sal a gosto
Pudim de aipim com coco

Por Joseane Baratto
Pudim
- meio kilo de aipim cru ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 gemas
- 3 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal e erva-doce
- 1 coco ralado
- 2 xícaras de leite
Bobó de Camarão Bom

Por Elenilton Souza
Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela: Ferva estes ingredientes por 30 minutinhos ou até a ma...
- Para fazer o primeiro refogado, misture numa panela:
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 cebola picada
- 4 macaxeiras, cerca de 1 1/2 k (na Bahia, aipim)
- 4 tomates picados
- água que cubra a macaxeira
- Faca o segundo refogado com os seguintes ingredientes:
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola media partida
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
- 3 cebolinhas picadas
- 4 xícaras de água
- 4 tomates picados
- 8 galhos de coentro fresco
Lasanha de Macaxeira

Por Marilene1005
Muito saborosa
- 2 kg de macaxeira cozida e esmagada (em forma de purê)
- Carne moída cozida com cebola, molho de tomate, sal, tempero verde e cenoura picada
- 500 g de queijo mussarela
Doce de Macaxeira

Por GUIDA
Misture tudo, ponha num aassadeira untada
- 1 Prato sopeiro de macaxeira ralada crua (espremida)
- 1 pires de queijo ralado
- 1 colher de chá de royal
- 2 Colheres de sopa de manteiga
- 3 Copos de açúcar
- 3 Gemas
- 1 Coco ralado
Porco bêbado

Por maria maristania
Coloque todos os ingrediente a cima em uma travessa Deixe a água por último, misture bem, coloque a costelinha a
- 2 kg de costelinha suína
- 1 cebola grande picada
- 1/2 unidade de olho poró picada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 tablete de caldo de bacon dissolvido em água morna
- 1 maço pequeno de coentro
- Sal a gosto
- 1 xícara de café de azeite
- 1/2 xícara de café de pinga
- Água o suficiente para cobrir a costelinha
- Pimenta a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!