Nossas melhores receitas com mandioca - 138 receita(s)
Mais receitas de Mandioca
Boi campeiro escondido
Por maria maristania
Cozinhe a macaxeira até ficar bem mole apos cozida amasse ou bata aos poucos na batedeira Em quanto a macaxeira c
- 1 kg de aipim ou batatas amassadas
- 2 caixinhas de creme de leite sem soro
- 2 dentes de alho picadinho
- 1/2 cebola picadinha
- 2 colheres de sopa de margarina sal a gosto
- 100 g mussarela
- Recheio:
- 2 calabresas picadas
- 400 g de charque mais ou menos
Frango crocante com maionese
Por condi123
Deliciosa receita de frango crocante, igualzinha a que você come no restaurante americano
- Para o frango
- Sobrecoxas: 8
- Maionese: 250 g
- Farinha de rosca: 1 xÃcara (chá)
- Farinha de mandioca: ½ xÃcara (chá)
- Fubá: ½ xÃcara (chá)
- Bolacha água e sal: 100 g
- Queijo ralado: 230 g
- Para o molho
- Creme de leite: 1 caixinha
- Iogurte natural: 1 copo
- Catchup: 2 colheres (sopa)
- Mostarda: 2 colheres (sopa)
- Sal e pimenta: a gosto
Vaca atolada mineira
Por Cris Horta
Misture as costelas com a cebola e o alho
- kg de costela de vaca
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 5 tomates descascados, picados sem sementes
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 3 cebolinhas verdes picadas
- 1 cubinho de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
Mandioca à milanesa
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Cozinhar a mandioca em panela de pressão até ficar muito macia, mas sem desmanchar
- 1/2 Kg de mandioca
- 3 Ovos
- Tempero de alho e sal a gosto
- Farinha de trigo para empanar
DelÃcia de Mandioca
Por Kelzinha
Massa: Misturar os 5 primeiros ingredientes e adicionar farinha aos poucos, massageando até formar um todo homogÃ...
- 1 xÃcara (chá) de margarina
- 1 pitada de sal
- ½ xÃcara (chá) de leite
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Farinha de trigo até dar ponto
- Recheio:
- 1 xÃcara (chá) de mandioca ralada
- 1 xÃcara (chá) de coco ralado
- ½ xÃcara (chá) de queijo ralado
- 1 e ½ xÃcara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Farofa
Por condi123
Aprenda a preparar uma deliciosa farofa para acompanhar seu churrasco
- Bacon picado: 100 g
- Cebola picada: 1 unidade
- Farinha de mandioca: 500 g
- Manteiga: 100 g
- Pimenta-preta moÃda: a gosto
- Sal: a gosto
- Salsinha (picada): a gosto
Moqueca de peixe com pirão
Por geisyanne
Limpe os peixes, lave e deixe escorrer
- 1kg de peixe (pequenos, pacu, por exemplo) inteiros
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- 1 cebola média cortada em quartos
- 2 colheres de cebolinha verde picada
- 2 tomates médios sem sementes, cortados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão.
- Pirão:
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola pequena bem picada
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 1 xÃcara de farinha de mandioca
- 4 xÃcaras de água
Cuscuz à paulista
Por Gezana Alves
Forre o fundo e as laterais de uma forma para pudim ou bolo, com rodelas (ou tiras) de parte do palmito, rodelas de
- 1/2 xÃcara (chá) de óleo
- 10 tomates (sendo 8 sem pele e sem sementes picados e 2 em rodelas para decoração)
- 2 pimentões picados em quadrinhos pequenos (verde e vermelho)
- 1 lata de palmito
- 3 ovos cozidos
- 2 latas de filé de sardinha
- 1 lata de ervilha
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- 6 tabletes de caldo de galinha
- 4 xÃcaras (chá) de farinha de milho
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 1 pimenta vermelha picada (ou molho de pimenta)
Bolo de mandioca com coco fofinho
Por Deis
Aqueça o forno em temperatura média
- 1 kg de mandioca sem casca
- . 1/2 xÃcara (chá) de queijo fresco picado
- . 3 colheres (sopa) de manteiga
- . 1/2 xÃcara (chá) de óleo
- . 4 ovos
- . 2 xÃcaras (chá) de açúcar
- . 200 ml de leite de coco
- . 1/2 xÃcara (chá) de coco ralado
- . Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Tainha recheada
Por condi123
Delicioso peixe assado inteiro, recheado com farofa de banana
- Tainha inteira: 1 unidade
- Manteiga: 2 colheres (sopa)
- Bananas: 2 unidades
- Farinha de mandioca crua: 3 xÃcaras (chá)
- Salsinha: 3 colheres (sopa)
- Folhas de louro: 1 unidade
- Sal, azeite e pimenta-do-reino: a gosto
Mandioca Assada
Por renatachagas2013
Num refratário, coloque a mandioca cozida, regue com o leite de coco e tempere com o sal e as ervas
- 1 kg de mandioca cozida e cortada em cubos
- 300 ml de leite de coco
- sal e ervas a gosto
- 400 g de maionese
- 200 g de queijo parmesão ralado
Cuscuz de tapioca
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
A tapioca usada é a granulada
- - 1 1/2 l de leite;
- - 400 ml de leite de coco;
- - 2 xÃcaras (das de chá) de açúcar;
- - 400 g de coco seco ralado;
- - 500 g de tapioca granulada.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!