Massas básicas para todos os gostos - 335 receita(s)
Mais receitas de Massas básicas
Massa à Carbonara (Ramires)
Por Dario Ramires
Coloque o macarrão para cozinhar normalmente com sal,em outra panela frite o bacon e na outra tigela dá só uma b...
- 500 gramas de macarrão talharim
- 3 creme de leite
- 100 gramas de queijo ralado
- 3 gemas
- 2 xícaras de bacon cortados em cubinhos e fritos
Pasta de Alho para Churrasco
Por rosangelias
Corte as pontas da cabeça de alho e cozinhe com a casca em água fervente por aproximadamente 10 minutos
- 1 col. sopa margarina
- 1 copo de requeijão
- 1 pacote de parmesão ralado
- 2 cabeças de alho grande
- 1/2 pacote de creme de cebola
- pimenta
- orégano ou salsa picada ou desidratada a gosto (opcional)
- 1 col. cha de mostarda (opcional)
Massa de Pizza
Por Amir
Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna Junte um pouco de farinha e o óleo Misture tu...
- 1 Kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico
- 3 xícaras de água morna
- 3/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)
Pão de queijo coalho, tomates e azeitonas
Por Patrícia Hopf
Essa receita é uma "mistura" de diversas receitas
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 tomates médios cortados em cubinhos
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1/2 pacote (250g) de queijo coalho cortado em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Massa folhada com presunto e queijo
Por Erica Proprio
Descongele a massa seguindo as instruções da embalagem
- 2 massas folhadas laminadas congeladas (300 g cada)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 150 g de presunto cozido fatiado fino
- 1 xícara (chá) de queijo tipo mussarela ralado
- 1 ovo ligeiramente batido
- Sal e noz-moscada moída a gosto
Massa básica Light de Pizza
Por aninhacris
Numa vasilha grande, coloque o fermento, o adoçante e a água
- 30 g de fermento biológico
- 1 c. de café de adoçante
- 1 chávena de chá de água morna
- 0,5 c. de café de sal
- 2.5 chávenas de farinha de trigo
- 1 c. de sopa de azeite
Massa Básica para Panqueca Doce
Por rosangelias
Bater tudo no liquidificador
- 2 copos de leite
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 pontinha da colher de chá de sal
- 2 col. sopa açucar refinado
- gotas de baunilha (opcional)
Pão 100% integral
Por ALINE DA SILVA COSTA
Em tigela média misture a farinha e o sal
- . 3 xic (300g) de farinha integral
- . 1 col (chá) de sal
- . 1/2 tablete (6g) de fermento biológico fresco (ou 3g de fermento biológico seco)
- . 1 copo (230ml) de água morna
Pastel de Forno Fácil
Por Gezana Alves
Misture todos os ingredientes até soltar da mão, abra a massa com rolo, coloque o recheio de sua preferência, co...
- 500 gr de farinha de trigo
- 250 gr de gordura vegetal hidrogenada
- 150 ml de refrigerante de guaraná
- quanto baste de sal
Bolo pão de mel delicioso
Por jessica silva rodrigues
Bolo 1 xícara (chá) de mel Suco de 1 limão grande 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de l
- Bolo
- 1 xícara (chá) de mel
- Suco de 1 limão grande
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ colher (chá) de canela em pó
- ½ colher (café) de cravo moído
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
- Recheio e cobertura
- 1 xícara (chá) de doce de leite molinho
- 1 xícara (chá) de guaraná para molhar o bolo
- 2 litros de sorvete
- ½ Kg de chocolate fracionado
- Brigadeiro falso
- 1 xícara (chá) de farelo de pão de mel
- 1 colher (sopa) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) chocolate em pó
Spaghetti ao vôngole
Por condi123
Para quem gosta de frutos do mar, essa receita de spaghetti ao vôngole é uma delícia e muito fácil de preparar
- Macarrão spaghetti - 400 g
- Vôngole - 1 kg
- Alho - 40 g
- Azeite extravirgem - 30 ml
- Pimenta dedo-de-moça - 1 unidade
- Vinho branco seco - 250 ml
- Tomate cereja - 100 g
- Tomilho-limão - a gosto
- Salsinha - a gosto
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Bolo salgado de cachorro quente
Por Lécio Fernandes da Cunha
Bata no liquidificador os ovos e depois o restante dos ingredientes da massa
- - - RECHEIO:
- 20 salsichas de hot dog
- 1 lata de milho verde
- Tomate
- Cebola
- Pimentão
- Azeitonas
- - - MASSA:
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 colher (chá) de sal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!