As melhores receitas de molho chimichurri - 2 receita(s)
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Molho Chimichurri
Por Thalita Furtado
Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata todos os ingredientes, mas não deixe que fiquem com a consi...
- 1 punhado de salsa picada
- 8 dentes de alho picados ou amassados
- 175 ml de azeite extra virgem
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho xerez
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta do reino moída
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta caiena moída
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Molho Chimichurri
Por renatachagas2013
Esse molho é um ótimo acompanhamento para todos tipos de canes assadas, inclusive com churrasco
- 200 g de cebola picadinha
- 50 g de alho picadinho
- 75 g de salsinha picadinha
- 500 g de tomate sem sementes cortados em cubos pequenos
- 1 pimenta malagueta sem sementes picadinha
- 5 g de tomilho desidratado
- 10 g de orégano desidratado
- 1 pitada de cominho moído
- 1colher (sobremesa) de páprica doce
- 20 g de sal grosso
- raspas da casca de ½ limão
- 60 ml de vinagre de xerez
- 125 ml de vinagre de vinho branco
- 360 ml de azeite
- 250 ml de óleo de girassol
- 360 ml de água
molho de tomate 
molho branco 
molho Worcestershire 
molho de pimenta vermelha 
molho para salpicão 
molho para hambúrguer 
molho para macarrão com creme de leite 
molho para frango
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!