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Deliciosas receitas de pasta de pistache - 4 receita(s)

A pasta de pistache é um creme de pistache semelhante à pasta de amendoim e é muito utilizada em receitas como Financiers de pistacheFraisier de pistache,  Brigadeiro de pistache,  Charlottine de chocolate com pistache e tantas outras delícias que você pode fazer (e também criar) com  este incrível creme de pistache. Não exite, experimente logo... 

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Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Avalie esta receita 4/5 (204 Votos)
Fraisier de pistache ProveReceita TOP 1 Foto
Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30
Tempo de cozimento: 20
Custo: Moderado

  • - Para a génoise (pão de ló):
  • 4 ovos
  • 125g de açúcar
  • 125g de farinha
  • 1/2 colher de sopa de fermento químico (6 gramas)
  • - Para a mousse de pistache:
  • 1 colher de sopa de creme de pistache
  • 100g de queijo cottage
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 90 grs de açúcar de confeiteiro
  • 4 folhas de gelatina
  • 1 pitada de sal
  • - Para a decoração:
  • Morangos
  • Açúcar de confeiteiro

Veja esta receita

Fraisier é uma sobremesa típica francesa à base de morangos, creme e génoise - um tipo de pão de ló

Mais votadas: Pasta de pistache

Comece pelo recheio que ficará no congelador enquanto você prepara o resto

  • Para 12 fondants:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga
  • 5 ovos : 2 inteiros e 3 gemas
  • 100g de açúcar
  • 60g de farinha
  • Para o recheio:
  • 200g de chocolate branco
  • 12g de pasta de pistache
4.5/5 (296 Votos)

Por

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Por

Leve ao fogo os ingredientes menos o chocolate e a pasta, mexa até desprender do fundo da panela, desligue o fogo ...

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga sem sal
  • 100 grs de chocolate branco
  • 30 grs de pasta de pistache
4.3/5 (129 Votos)

A natureza nos dá grãos, frutas, cereais e produtos lácteos para um bom descanso. Todas tem propriedades e substâncias que promovem o relaxamento muscular.

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Pré-aqueça o forna a 180°C

  • 2 claras de ovo
  • 65g de farinha de amêndoas
  • 35g de açúcar
  • 35g de açúcar de confeiteiro
  • 35g de farinha
  • 65g de manteiga
  • 50g de pasta de pistache
  • Algumas gotas de corante alimentar verde
3.9/5 (304 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Financiers de pistache Fraisier de pistache