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Peixes e frutos do mar - 117 receita(s)

Mais receitas de Peixes e frutos do mar

Por

1. Junte todos os ingredientes e acrescente 150ml de água 2

  • - 100g de tofu
  • - 1 shiitake
  • - 20g de shimeji
  • - 2 fatias de kamaboku (massa à base de peixe)
  • - 2 fatias de tikuwa (massa de peixe prensada)
  • - 2 colheres de sopa de shoyu
  • - 1 colher de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de hondashi
  • - 1 colher de sopa de saquê
  • - 1 colher de sopa de saquê mirim
3.2/5 (242 Votos)

Por

Coloque o arroz na alga aperte bem com as maos umidas,depois coloque o recheio e enrole e corte em pedaços medio...

  • Para o arroz
  • 3 xícaras de chá de arroz japonês ou arroz comum só que mais molinho
  • Alga
  • ½ xícara de chá de vinagre de arroz
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de açucar
  • o quanto bastar de água
  • Só cozinhar bem e reserve
  • Recheio
  • Pepinos
  • Tofu
  • Peixes
  • Ovos
  • Pimentão
3.8/5 (64 Votos)

Por

Retirado do site Ajnomoto

  • 6 filés de pescada do sul (400 g)
  • 2 sachês de HONDASHI®
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados (500 g)
  • 12 azeitonas verdes picadas
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • meia xícara (chá) de água (100 ml)
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
3.3/5 (75 Votos)

Por

1. Coloque o peixe em uma peneira com a pele voltada para baixo e polvilhe 1 colher (sopa) de sal uniformemente

  • • 1 kg de filé de anchova com pele
  • • 1 ½ colher (sopa) de sal
  • • ½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
  • • ½ colher (sopa) de gengibre ralado
  • • 8 colheres (sopa) de nabo ralado
  • • Sakura Premium à gosto
3.3/5 (77 Votos)

Por

Lave e fatie os pepinos em rodelas bem finas

  • Dois pepinos tipo japonês
  • 200 ml de vinagre de arroz
  • 180 g de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 pitada de glutamato monossódico
  • gergelim
  • kani kama (opcional)
  • camarão cozido (opcional)
  • alga wakame (opcional)
  • (outros vegetais e frutos do mar podem ser incluídos na receita)
3.3/5 (80 Votos)

Por

Uma receita criação pessoal, para qualquer ocasião, um prato de acompanhamento, arroz branco ou acarajé

  • 1/2 kg de camarão descascado e lavado limpo e sem cabeça e rabo
  • 2 cebolas médias
  • 2 tomates
  • 1 leite de coco
  • 1 (xicara de chá) azeite de dendê
  • Cheiro verde picado
  • 10 pães amanhecidos
  • 2 pimentas cheirosas
  • Sal e pimenta (malagueta ) a gosto
  • 1/2 colher de gengibre ralado
3.1/5 (283 Votos)

Por

Excelente entrada para os apreciadores de Frutos do Mar

  • 1 (uma) colher de chá de molho de Pimenta Malagueta.
  • 2 (duas) colheres chá de Pimenta Calabresa.
  • 5 (cinco) dentes de alho picados.
  • 100 (cem) gramas de Almejas Brancas.
  • Sal.
  • Azeite de Oliva.
3/5 (236 Votos)

Por

Uma combinação exótica e fantástica pela mistura de sabores

  • 3 (três) dentes de Alho picados.
  • 5 (cinco) gemas de Ovos Brancos.
  • 100 (cem) gramas de Almejas Brancas frescas.
  • Sal.
  • Pimenta Calabresa.
  • Azeite de Oliva.
  • Tomates-Cerejas.
3/5 (262 Votos)

Por

Aquecer uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite, coloque os camarões temperados, vire, acrescente cheiro...

  • Aproximadamente 30 camarões graúdos limpos;
  • Azeite de oliva à gosto;
  • Sal, pimenta e temperos à gosto;
  • Cheiro verde à gosto.
2.9/5 (315 Votos)

Por

Ferva o vinho e junte-lhe o mexilhão

  • 1 lt de vinho branco
  • 500g de mexilhão
  • sal, pimenta e piripiri
  • 1 cebola
  • 3 dentes alho
  • 1 dl de azeite
  • 1/2 pimento encarnado
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 350 g de camarão
  • 4 bocas de sapateira
  • 7 dl de caldo de marisco
  • 300 g de arroz
  • 1 raminho de coentros
2.8/5 (430 Votos)

Por

Umedeça os pães com água e depois escorra

  • 4 pães amanhecidos
  • 2 garrafinhas de leite de coco
  • 300g de camarão
  • 1 xícara de amendoim torrado e triturado
  • 1 xícara de castanha torrada e triturada
  • 3 cebolas
  • 2 clh de gengibre
  • 1/2 xícara de azeite de dendê
  • sal á gosto
2.9/5 (321 Votos)

Por

Este teriyaki é feito com pargo, mas você pode usar qualquer outro peixe de água salgada que você preferir (cav...

  • 1 peixe de 2kg
  • 3 receitas de molho Tarê Especial
3.1/5 (39 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Teriyaki de pargo Nimono com Tofu