Peixes e frutos do mar - 117 receita(s)
Mais receitas de Peixes e frutos do mar
Vatapá
Por Cook, Divina Unha
Em uma vasilha grande junte o pão, a cebola picada, o cheiro verde picado, o cubo de caldo de frango, jogue por ci...
- 3 pães secos grandes
- 2 cebolas picadas
- Cheiro verde picados
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 e meio a 2 litros de leite bem quente
- 1 vidro de leite de coco
- 30 ml azeite de dendê
- 1 kg de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras de caldo do cozimento do frango
Dieta da USP
Por Erikabdc
Primeiro Dia Manhã: Café preto sem açúcar, com adoçante Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar Jantar:...
- Café preto
- 12 ovos e ervas a desejar
- salada de alface
- pepino
- salsão à vontade
- bolacha cream-crakers
- 1 bife grande
- salada de frutas à gosto
- Presunto à vontade
- salada de vagem
- torradas
- presunto
- salada
- cenoura
- queijo minas à vontade
- Salada de frutas
- iogurte natural
- limão
- Frango grelhado à vontade
- Filé de peixe
- tomate à vontade
- Bife grelhado
- frutas à vontade.
Camarão na moranga com curry
Por Jacquelline Rossin
Doure o alho na margarina, junte as cebolas e deixe refogar bem
- 1 moranga e 1 copo de requeijão
- Para o molho:
- 3 colheres de sopa de margarina
- 6 dentes de alho amassados
- 3 cebolas grandes raladas
- 1 kg de camarão limpo
- 1 Limão
- Sal
- Coentro picado
- 5 tomates (sem pele)
- Cheiro verde
- 1 colher de chá de curry
- 1 lata de creme de leite
Camarão na Moranga (Cremoso)
Por TATIANA MAZZIERO
Moranga: lave e enxugue a moranga, com uma faca corte uma tampa na parte de cima
- Moranga:
- 1 abóbora moranga grande
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- ½ xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
- Camarão:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 kg de camarão médio ou pequeno
- 1 sachê de caldo de legumes ou peixe
- ½ xícara (chá) de sal picada
- Pimenta dedo de moça picada a gosto
- Molho:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebola
- 1 ½ xícara (chá) de tomate pelado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Para decorar:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 8 unidade de camarão grande
Vatapá
Por jubalbio
Refogue o camarão com 3 colheres de dendê junto com a cebola, o tomate, cheiro verde e pimenta cheirosa, reserve
- 1/2 kg de camarão descascado e lavado, limpo, sem cabeça e rabo
- 2 cebolas médias
- 2 tomates
- 1 leite de coco
- 1 (xicara de chá) azeite de dendê
- Cheiro verde picado
- 10 pães amanhecidos
- 2 pimentas cheirosas
- Sal e pimenta (malagueta ) a gosto e 1/2 colher de gengibre ralado
camarão na moranga saboroso
Por daniel araujo oliveira
camaroes ao molho de coco na moranga
- 1 kg de camarão médio
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 5 tomates sem sementes
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 g de requeijão cremoso
- 1 moranga
- cheiro verde a gosto
Bo-Zushi
Por diegomonezzi
Coloque o filé do salmão com o lado da pele para cima (sem pele)
- 300 gr de salmão limpo(s)
- 500 gr de arroz japonês
- quanto baste de wasabi
Sopa do Mar
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma sopa deliciosa e reconfortante!
- 3oo g de mexilhão
- 3 postas de cação (tintureira)
- 300 g de camarão
- 80 ml de vinho branco
- 1 caldo de peixe
- 1 talo de aipo
- 1 alho francês
- 1 cenoura
- 1 cebola media
- 1 dente de alho
- 150 g de farinha
- 1 pitada de pimentão vermelho
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
- 1 ramo de coentros
CEVICHE
Por joordanab
Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria para ceviche
- 300 g de cebola roxa
- Pimenta picada a gosto
- 1 kg de filé de peixe fresco
- 18 limões
- Sal
Missoshiro
Por diegomonezzi
1. Em uma panela média esquente a água
- • 3 xícaras (chá) de água
- • ½ envelope de caldo de peixe ou ½ cubo de caldo de galinha
- • 2 colheres (sopa) de Missô Shiro
- • 150 g de tofu em cubos pequenos
- • Cebolinha fatiada a gosto
Vatapá da minha mãe
Por Gustavocosantos
Bata o pão no liquidificador e reserve
- 1 quilo de camarão fresco descascado
- 200 ml de leite de coco
- 100 ml de azeite de dendê
- 1/2 xícara de óleo de soja para o refogado
- 8 pães franceses amanhecidos ou 14 fatias de pão de forma demolhados no leite por 30 minutos
- 1 litro (ou mais se necessário) para demolhar o pão
- 1 pimentão verde bem picado
- 1 pimentão vermelho bem picado
- 1 cebola grande picadinha
- 5 tomates maduros sem peles be picados
- 5 dentes de alho espremidos
- Coentro ou salsa a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Filé de Merluza ao Forno
Por BOTAZZOLI
modo de fazer. Deixe descansar os filés no suco dos limões por +ou- 20 minutos, em eguida empane-os no creme d...
- 1 kg de filé de merluza
- 1 pacote creme de cebola
- 1 litro creme de leite
- 1 vidro leite de coco
- 3 limões
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!