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Uma seleção deliciosa de pratos típicos - 262 receita(s)

Mais receitas de Pratos típicos

Por

Em uma panela de fundo largo coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo, girando a panela, e deixe até caramelizar p...

  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de aguardente de cana
  • 3 colher(es) (sopa) de gengibre picado(s)
  • 8 unidade(s) de cravo-da-índia
  • 3 unidade(s) de canela em pau
  • 1 3/4 xícara(s) (chá) de água
  • 2 xícara(s) (chá) de chocolate ao leite picado(s)
3.2/5 (250 Votos)

Por

Mais uma receita tipicamente portuguesa

  • 20gr de fermento de padeiro
  • 1,5dl leite morno
  • 900 gr de farinha
  • 100gr de açúcar
  • 100gr manteiga
  • 1 colher (café) rasa de açafrão em pó
  • 1,5dl leite morno + 1dl de água morna
  • 2 ovos cozidos
  • 1 ovo batido para pincelar
  • óleo para untar o tabuleiro
3.3/5 (188 Votos)

Por

Uma criação pessoal. Um dia estava querendo comer acarajé, mas não sabia onde comprar, então resolvi fazer

  • 600grs de feijão-fradinho limpo sem casca
  • 2 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher se sopa de sal
  • pimenta do reino
  • 600ml de azeite de dendê para fritar
3.2/5 (279 Votos)

Por

Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingrediente para ferver Coloque em uma tigela o polvilho Despeje esse líqu

  • 1 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 1/2 xícaras de chá) de óleo
  • 1 colher rasa (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 pacote de 500 g de polvilho doce (reserve a embalagem para modelar os biscoitos)
  • 4 ou 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de erva - doce
3.5/5 (369 Votos)

Por

Num liquidificador, coloque o leite, óleo e ovos, bata até formar uma mistura homogênea

  • 100 ml de leite
  • 100 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • +/- 250 g de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos ou 1 ½ xícara (chá)
  • 150 g de linguiça calabresa picadinha ou 1 xícara (chá)
  • sal a gosto (+/- 5 g)
3.2/5 (267 Votos)

Por

Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon, a linquisa e o torresmo separadamente e reserve

  • 150g de Bacon picadinho
  • 250 de linquiça calabresa ou defumada
  • 1 xicara de café de azeite
  • 2 cebolas picadinhas
  • 6 dentes de alhos amassados
  • 500g de Feijão cozido e escorrido
  • 1 cubo de caldo de bacon
  • 4 ovos fritos inteiros e picadinhos
  • 300g de torresmo (opcional)
  • cheiro verde
  • Farinha de mandioca
  • Sal pimenta a gosto
  • couve (opcional)
3.4/5 (7 Votos)

Por

Bolinho de vatapá. Conheça nossa receita avaliada com 4/5 por 47 membros

  • Para o vatapá
  • ½ xícara (chá) de caldo de camarão
  • ½ cebola picada
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 ramo de coentro picado
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 2 colheres (sopa) de amendoim picado
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de dendê
  • 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
  • 50 g de camarão seco dessalgado e picado
  • Miolo de 4 fatias de pão de forma umedecidos em ½ xícara de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Para o bolinho
  • ½ xícara (chá) de água morna
  • 1 receita de vatapá (acima)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • 6 camarões médios limpos, cozidos e picados em pedaços grandes
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar quanto baste
3.2/5 (246 Votos)

Por

Coloque a água, o cravo, a canela, o gengibre, o limão e o açúcar numa panela

  • 06 xícaras (chá) de água
  • 12 cravos
  • 06 pauzinhos de canela
  • 01 pedaço de gengibre
  • 02 limões cortados em rodelas finas
  • 1/2 xícara de açúcar cristal
  • 01 garrafa de vinho tinto
3.4/5 (45 Votos)

Por

Uma receita típica - a minha versão

  • 2 ovos + 6 gemas
  • 100gr de açúcar
  • 50gr de farinha
  • 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
3.2/5 (247 Votos)

Por

Peneire a farinha com a maisena e o fermento Reserve Misture o açúcar com a manteiga, os ovos, as gemas e a ess

  • 500 g de maisena
  • 150 g de farinha de trigo
  • 220 g de açúcar
  • 300 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 4 gemas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • Recheio:
  • Doce de leite a gosto
  • Cobertura:
  • Açúcar de confeiteiro (opcional)
3.7/5 (24 Votos)

Por

Um delícia bem brasileira e facilmente encontrada nas festas juninas! Apostamos que se você fizer, todo mundo na

  • 4 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 1 coco fresco
3/5 (321 Votos)

Por

Uma receita criação pessoal, para qualquer ocasião, um prato de acompanhamento, arroz branco ou acarajé

  • 1/2 kg de camarão descascado e lavado limpo e sem cabeça e rabo
  • 2 cebolas médias
  • 2 tomates
  • 1 leite de coco
  • 1 (xicara de chá) azeite de dendê
  • Cheiro verde picado
  • 10 pães amanhecidos
  • 2 pimentas cheirosas
  • Sal e pimenta (malagueta ) a gosto
  • 1/2 colher de gengibre ralado
3.1/5 (283 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Vatapá Quentão de chocolate