Nossas melhores receitas com queijo brie - 11 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma ótima pedida para você fazer e se deliciar!
Mais votadas: Queijo brie
Fondue de Queijo
CuquinhaSugere *****Por Janailson
Essa receita é dedicada a minha noiva que gosta muito de Fondue
- 200g de queijo gruyere
- 300g de queijo emmental
- 1 dente de alho
- 1 pitada de noz moscada
- 150ml de vinho branco seco
Sexta-feira Santa: receitas sem carne rápidas e fáceis de preparar
Para a sexta-feira Santa, data em que muitas pessoas abrem mão do consumo de carne, três chefs elaboraram receitas deliciosas e de preparo fácil e rápido e que ainda podem ser preparadas em casa.
Ovos beneditinos com brioche e queijo
ProveReceita TOPPor Massif du Sancy
Pré-aqueça o forno a 180° C
- 8 fatias de brioche
- 8 ovos
- Queijo Saint Nectaire (se não encontrar: Brie ou Camembert)
- sal e pimenta
- 8 fatias de bacon
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- alguns raminhos de cebolinha
Risoto de Brie
Por Kamila Yasukawa
Ferva a água com o caldo de carne e reserve
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 1 xícara de vinho branco
- 3 tabletes de caldo knorr de carne
- 1 e 1/2 litros de água
- 1 cebola grande
- 150 g de queijo brie picado
Queijo Brie Crocante
ProveReceita TOPPor maxminato, Max Gastronomy
Para uma excelente combinação romântica
- 1 (umas) colher de sopa de Manjericão.
- 1 (um) Ovo Branco médio.
- 2 (dois) Pães Franceses Fresco.
- 100 (cem) gramas de Queijo Brie.
- Coentro em Pó.
- Pimenta do Reino.
- Sal.
- Óleo para Refogar.
Risoto de Tomate Seco, Rúcula e Brie
Por Kamila Yasukawa
Ferva a água com o caldo de carne e reserve
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 1 xícara de vinho branco
- 3 tabletes de caldo knorr de LEGUMES
- 1 e 1/2 litros de água
- 2 colheres de margarina
- 1 cebola grande
- 150 g de tomate seco picado
- 1 e 1/2 maço de rúcula baby picada
- 150 g de queijo brie picado
- Azeite e queijo ralado a vontade
Fondue de Queijo Brie
Por cispink
Esfregue os dentes de alho dentro a panela de fondue deixando os pedaços na panela
- 2 dentes de alho, amasados
- 1 xícara (240 ml) de vinho branco seco
- 1/4 xícara (60 ml) de vinho xerez
- 450 g de queijo brie, sem a casca e cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de amido
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta a gosto
Risoto de pêra, Brie e rúcula
Por ALINE DA SILVA COSTA
Em uma panela em fogo baixo, coloque o azeite e acrescente a cebola picada
- 320 gr de arroz Carnaroli ou arbório
- 1 pêra madura e firme
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 170 gr de queijo brie
- 1 cebola
- 1 litro de caldo de legumes (ou o quanto for necessário)
- 1/2 taça de vinho branco
- sal e pimenta do reino
- 1 maço de rúcula
Torradas de pizza
Cubra com o molho de tomate as torradas
- Torradas prontas
- Molho de tomate para pizza
- Queijo ralado
- Queijo Brie
- Azeitonas verdes ou pretas
Sopas creme
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Dissolva os sachês de caldo de galinha na água quente
- Sopa básica
- - 1 cebola ralada;
- - 2 sachês de caldo de galinha;
- - 1 l de água quente;
- - 1 xícara (das de chá) de creme de leite;
- - 2 batatas medias cortadas em pedaços;
- - 3 colheres (das de sopa) de manteiga.
- Opção 1, sopa creme de abóbora
- - 6 xícaras (das de chá) de abóbora em cubos;
- - 2 xícaras (das de chá) de camarões limpos;
- - 1 receita básica.
- Opção 2, sopa creme de milho com requeijão
- - 2 latas de milho verde;
- - 100 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada;
- - 1 copo de requeijão cremoso;
- - 1 receita básica.
- Opção 3, sopa creme de palmito
- - 300 g de palmito picado;
- - 300 g de queijo branco em cubos;
- - 1 receita básica.
- Opção 4, pinhão com gorgonzola
- - 500 g de pinhões cozidos e descascados;
- - 300 g de gorgonzola;
- - 1 receita básica.
- Opção 5, sopa creme de queijo
- - 200 g de mussarela em cubos;
- - 200 g de queijo branco em cubos;
- - 200 g de queijo provolone em cubos;
- - parmesão a gosto;
- - noz moscada a gosto;
- - 1 receita básica.
- Opção 6, sopa creme de cogumelos e queijo brie
- - 300 g de cogumelos frescos, comum ou shitaki;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 300 g de queijo brie;
- - 1 receita básica.
- Opção 7, sopa creme de mandioquinha com peito de peru
- - 1 receita básica feita com 500 g de mandioquinha (batata baroa);
- - 300 g de peito de peru defumado em cubos.
Salada de Folhas, Queijo Brie e Pera
Por Marla Graf
SALADA: Distribua as folhas sobre uma saladeira e acrescente a pera, o queijo brie e as amêndoas
- SALADA:
- 2 xícaras (chá) de alface roxa rasgada
- 2 xícaras (chá) de alface americana rasgada
- 1 pera em fatias
- meia xícara (chá) de queijo brie em lascas
- 2 colheres (sopa) de amêndoas em lascas, torradas
- MOLHO:
- meia xícara (chá) de suco de laranja
- meia colher (chá) de MAGGI® FONDOR
- 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 colheres (sopa) de azeite
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!