Vinagrete de Polvo com Atum Gomes da Costa

Veja o vídeo que fiz especialmente para a participação do desafio:

http://www.youtube.com/watch?v=m9vFrCk4zyI

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Mestre Cuquinha comenta

Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes das Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo tema foram peixes e frutos do mar. Um excelente opção de entrada para você que quer fazer um jantar diferenciado para a família ou amigos. Nossa sugestão é que você sirva sobre torradinhas!

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Vinagrete de Polvo com Atum Gomes da Costa

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Ingredientes:

1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 tomate
1 cebola média
1 xícara de vinagre
5 colheres de sopa de azeite
500g de tentáculos de polvo
1 lata de atum Gomes da Costa
sal à gosto
salsa desidratada à gosto
orégano à gosto
1 xícara de shoyo
suco de 3 limões

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

corte os pimentões , a cebola, e o tomate em cubinhos.
Junte tudo em uma travessa. Misture com a lata de atum Gomes da Costa, o vinagre, o azeite, o sal e as ervas à gosto.Reserve na geladeira.