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Receita oriental - 2 receita(s)

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Mais votadas: Receita oriental

Por

Uma verdaeira maravilha da cozinha asiática são os sabores doces, azedos epicantes ao mesmo tempo, o agridoce vai...

  • 600 g de paleta de porco
  • 250 g de tofu
  • 2 colheres de chá de óleo
  • 1 col. de sobremesa de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de molho Sriracha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 3 fatias de gengibre de cerca de 2 ou 3 mm
  • 1 colher de chá de molho de soja
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • ½ cubo de caldo de galinha
  • 3 colheres de chá de molho de ameixa chinês
  • 4 ou 5 talos de cebolinha verde picadas
  • 2 ou 3 colheres de sopa de amêndoas torradas
4.9/5 (186 Votos)

Por

Levar o caldo de frango ao fogo, adicionar o alho, as folhas de laranja, , o gengibre, o caldo de peixe, as cebolas...

  • 3 xícaras de caldo de frango
  • 250 gr de camarão descascado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 6 folhas de mexirica
  • 3 lâminas de gengibre tailandês
  • 1/4 de xícara de molho de peixe (Nam Pla)
  • 2 ramos de citronela cortados em pedaços de 2 ou 3 cm
  • 1/2 molho de cebola verte picada
  • 5 pimentas verdes da Tailândia (ou à gosto!)
  • 1/2 xícaras de cogumelos palha (ou cogumelos "straw")
  • 1/4 de xícara de limão verde
  • 1 colher de café de pasta de pimenta grelhada
  • 1 colher de sopa de coentro picadinho
3.6/5 (252 Votos)

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