Deliciosas receitas de sobremesas veganas de Natal - 5 receita(s)
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Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
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Mousse de chocolate funcional
CuquinhaSugere *****
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Deliciosa e saudável sobremesa, utilizando dois ingredientes muito saudáveis e com propriedades funcionais: abaca...
- 1 abacate
- 1 banana
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de melado de cana
- canela em pó ou raspas de chocolate amargo para polvilhar
Espetinho de frutas com chocolate
Por fenix.bruxinha
Petisco vegano
- Molho:
- 60 ml de água
- 60 g de açúcar orgânico
- 200 g de polpa de manga ou a fruta de sua preferência
- CHOCOLATE:
- 200 g de leite de soja/amêndoas ou chia;
- 100 g de creme de leite soja(uso Soymilke 200 g)
- 175 g de chocolate meio amargo(Nestle)
- 50 g de margarina vegetal(Uso Becel 100 sal)
- Frutas da estação variadas (manga, banana, maçã, morango,kiwi,uva) lavadas, descascadas e cortadas
- em cubos regulares(exceto a uva).
Vegano de Chocolate
Por tabataalana
Quem pensa que vegano só come mato está realmente muito enganado
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite vegetal
- 1/4 xícara (chá) de óleo vegetal
- 3/4 xícara (chá) de açúcar (se quiser mais doce, coloque 1 xícara)
- 2 colheres (sopa) de farinha ou sementes de linhaça
- 4 colheres (sopa) de chocolate solúvel em pó
- 1/2 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a cobertura:
- Chocolate meio amargo (sem leite) derretido
- Confeitos de açúcar
Bolo vegano de ameixa
Por Silviamaria90
Pique as ameixas e deixe de molho em 1 copo de água por 1 hora
- 150 gramas de ameixa sem caroço picadas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de óleo de milho
- 1 copo de água
- 1 colher de fermento químico
- 1 colher ( sobremesa ) de canela em pó
- 2 colheres de vinagre branco
Chocolate vegano caseiro
Por Silviamaria90
Receita publicado no site Olhar Animal
- 1/2 de xícara de cacau em pó
- 3 colheres (sopa) de glicose de milho ou outro adoçante líquido
- 1 xícara de manteiga de cacau picada (encontrada em lojas especializadas em produtos para culinária e confeitaria)
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