Menu Digite o nome da receita, ingrediente...
Mélanie Moreira

Deliciosas receitas de sorvete salgado - 7 receita(s)

Por Mélanie Moreira

Sorvetes salgados são a nova tendência, embora já existam desde 2002. Não importa a estação, eles estão fazendo sucesso como complementos de pratos sensacionais como tartare de salmão e abacate acompanhado de sorvete de açafrão e também sorvete de azeite e vinagre balsâmico e ainda sorvete de gorgonzola super fácil  e também nas sorveterias. É infindável a variedade de sabores, aromas, ingredientes e texturas. Confiram  as receitas em nossas páginas e se deliciem  experimentando-as já!

Receitas e dicas em vídeo!

Estas múmias de salsicha são deliciosamente assustadoras!

Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

Top receitas

Avalie esta receita 4.6/5 (138 Votos)
Sorvete de Gorgonzola CuquinhaSugere  ***** 1 Foto
Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15
Tempo de cozimento: 15
Custo: Econômico

  • 2 iogurtes naturais
  • 100 g de gorgonzola (ou Roquefort)
  • 200 de creme de leite fresco
  • - - - Sugestão para servir:
  • 4 batatas
  • Rabanetes e Nozes para decorar

Veja esta receita

Cozinhe as batatas no vapor por 10 a 15 minutos

Mais votadas: Sorvete salgado

Por

Este sorvete pode ser usado como acompanhamento ou mesmo sozinho, como entrada, regado com um pouco de tequila

  • 1 avocado bem maduro
  • 2 iogurtes
  • Suco de ½ limão siciliano
  • Sal
  • Pimenta de reino
4.9/5 (153 Votos)

Por

Tire as sementes do pepino e corte em cubos muito, muito pequenos

  • 40 g de pepino sem sementes
  • 150 g de iogurte grego
  • 40 ml de creme de leite
  • Manjericão a gosto
  • Hortelã a gosto
  • 1 col. de sopa de azeite de oliva
  • 1 clara de ovo
4.9/5 (259 Votos)

Por

Agradecemos à "A l'Olivier" pela imagem do sorvete e convidamos a todos a conhecer esta deliciosa marca de azeites

  • 1 litro de Leite
  • 10 gemas de ovos
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico
4.8/5 (189 Votos)

Por

Cozinhe o pimentão no forno até grelhar a pele, embale em papel alumínio e deixe esfriar para retirar a pele com...

  • 1 avocado (½ abacate pequeno)
  • Mistura de temperos para Guacamole
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 col. de café de extrato de tomates
  • Páprica a gosto
  • 50 ml de água
4.8/5 (216 Votos)

Por

Corte o avocado em pequenos cubos e tempere com sal, pimenta do reino e 2 col

  • 2 advogados
  • 1 limão
  • 1 pão pita
  • 4 fatias de salmão defumado
  • Endro a gosto
  • 150 g de queijo mascarpone
  • 100 ml de creme de leite
  • 1 Gema de ovo
  • Açafrão
  • Azeite
  • Mix de pimentas
4.8/5 (129 Votos)

Por

Sorvete de alho: Branquear o alho por 3 vezes

  • 250 g de batata
  • 1 Gema de ovo
  • 100 ml de óleo de amendoim
  • 4 favas ervilhas
  • 1 col. de sopa de mostarda à l'ancienne
  • 1 col. de sopa de óleo de avelã
  • 1 col. de sopa de Óleo de amendoim
  • 2 hastes de flor de alho
  • 1 col. de chá de manteiga
  • sal e pimenta do reino
  • 100 g de alho
  • 1/2 litro de leite
  • 4 g de Flor de sal
  • 2,5 g de estabilizador de sorvete
4.6/5 (127 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Salada de Batata e ervilhas com sorvete de alho Sorvete de Gorgonzola