Deliciosas receitas de aperitivos para festas - 10 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: aperitivos para churrasco, canapés, focaccia, receita drink, antepastos árabes, antepasto sardela
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!
Mais votadas: Aperitivos para festas
Empadinhas de Frango
Por regianemr, Tempero Especial
Cozinhe o frango em água, e temperos a gosto (cebola,talos de salsa,cubo de caldo de frango), deixe esfriar e desf...
- Massa:
- ½ kg farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 1 colher café de sal
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 100 g de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
- 1 cebola picada
- peito e sobrecoxa de frango
- 1 cubo de caldo de frango
- 2 colheres sopa de extrato de tomate
- 1 lata milho e ervilha
- Orégano,cheiro verde e sal a gosto
- 1 colher de amido de milho
- Água do cozimento do frango
Receita passo a passo: Palmiers com tomates secos para o aperitivo
Por Pascale Weeks
Receita passo a passo!
Mousse salgada (base para diversos sabores)
Por Nathali.vieira
Receita base para uma mousse salgada que pode ser feita em diversos sabores
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de maionese
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 vidro de requeijão
- meio caldo knnor
- *sabor desejado
10 receitas de rolinhos para experimentar com certeza
Por Bérengère
Rolinhos são sempre apreciados como entrada, aperitivo ou acompanhamento. Alguns necessitam cozimento outros não. Eis 10 sugestões a testar!
Carpaccio
Por monicanevesmk
Limpe a peça e retire todas as gorduras da superfície
- 1 pedaço de 1 kilo aproximadamente de filé mignon bovino limpo
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres de sopa de mostarda de boa qualidade
- 3 colheres de sopa de alcaparras escorridas
- 6 colheres de sopa de queijo parmesão ou queijo pecorino ralado
Mini quiches
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Mini quiches. Conheça nossa receita
- Massa:
- 1 caixinha de creme de arroz (200 g)
- 6 CS (colheres de sopa) de amido de milho
- 3 CS de sementes de chia
- 1 colherinha de sal
- 1 ovo (gema sem pele - não deixa sabor de ovo)
- 4 CS de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- Água para ligar - 30 a 40 ml
- Recheio:
- Tomate seco picado
- Rúcula bem picada
- 1 ovo
- Sal a gosto
20 deliciosos aperitivos com apenas 3 ingredientes!
Por Marie-Rose
Nada mais que 3 ingredientes para fazer 20 receitas de aperitivos deliciosos. Foi um desafio mas conseguimos realizá-lo.
Empadinhas de queijo
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Empadinhas de queijo. Conheça nossa receita
- Massa:
- 1 1/2 xic de farinha de arroz
- 1/2 xic de polvilho doce
- 1 ovo
- 4 CS (colheres de sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 pitada de sal (ou a gosto conforme o recheio)
- Água gelada para dar o ponto (mais ou menos 70 ml)
- Recheio:
- 3 CS de requeijão light
- 1 ovo
- 4 CS de queijo parmesão .
Empadinhas de bacalhau
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Massa Coloque a manteiga, a farinha e o sal em uma bacia
- Massa
- - 400 g de farinha de trigo;
- - 1 clara;
- - 1 xícara (das de café, 50 ml) de água;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 200 g de manteiga;
- - 2 colheres (das de sopa) de azeite.
- Cobertura
- - 50 g de queijo parmesão ralado;
- - 50 g de farinha de rosca.
- Recheio
- - 500 g de bacalhau;
- - azeite a gosto;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 1 tirinha de pimetão;
- - 1 dente de alho;
- - 3 tomates pelados e picados;
- - 400 g de batatas cozidas;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 1 ovo inteiro cru.
Petiscos de Hamburguer
Por amosjuniorgatinho2011
Em Formato de Churrasquinho
- Hamburguer
- Tomate
- Pimentão
- Cebola
- Pão
Molho simples para aperitivos
Por Jacquelline Rossin
Misture todos os ingredientes e pronto
- 1 caixinha de creme de leite
- Cebolinha e salsinha picada
- Limão
- Sal e pimenta a gosto
Carpaccio de Salmão
Por diegomonezzi
1. Limpe o salmão, retirando a pele e as espinhas
- • 1 peça de 360g de salmão fresco
- Molho:
- • 1 xícara (café) de Sakura Premium
- • ? xícara (café) de Sake Mirin Kenko
- • ? xícara (café) de sake seco
- • 1 colher (chá) de gengibre ralado
- • 10g de katsuobushi (flocos de peixe seco)
- • 1 tira de kombu (alga) de aproximadamente 3 cm
- • 2 unidades de pimenta verde americana sem sementes e em tiras finas
Pasta de atum
Por marta9090
Em um recipiente, coloque o atum e o tofu
- • Atum à gosto
- • 100g de tofu
- • 4 colheres de azeite de oliva
- • 2 colheres de chá de cebola
- • 2 colheres de chá de alho
- • 1 pitada de sal marinho
- • pimenta à gosto
- • 8 a 10 tomates cereja picados
Nossas receitas de aperitivos para festas
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