28 receitas originais e variadas para você desfrutar em Fevereiro

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Quadradinhos de limão

Uma deliciosa sobremesa com um toque ácido graças ao limão, e que lhe dará o que precisa à tarde para recuperar as energias e o bom humor.

Ingredientes:

• 175 g de bolacha tipo Maria
• 120 g de manteiga
• 125 g de nozes picadas

Recheio:

• 3 ovos
• 225 g de açúcar
• 3 limões
• 45 g de farinha

Decoração:

• 50 g de nozes picadas

Preparação:

1. Desfaça as bolachas e misture-as com a manteiga derretida e os pedaços de nozes.
2. Forre o fundo da forma com essa mistura e reserve na geladeira.
3. Misture os ovos com o açúcar em uma tigela. Adicione a farinha e continue misturando.
4. Esprema os limões e acrescente o suco. Misture até ficar uma massa lisa e homogênea.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
6. Despeje o preparado na forma, polvilhe com nozes e leve ao forno por 20 minutos.
7. Deixe esfriar na geladeira e corte em quadrados antes de servir.