Consomês - 3 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo dica: retirando as sementes do tomate e picando para molho ou vinagrete
Vai fazer um vinagrete ou um molho de tomate e está querendo retirar a sementes e picá-los de um jeito fácil e prático?! Confira a dica do chef Damien e não se esqueça, você pode coar o caldinho que sobrou ao retirar as sementes para usar no molho ou no vinagrete.
Mais votadas: Consomês
Creme de Abóbora e Dióspiros (Caquis)
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Um creme delicioso e reconfortante
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 2 Cebolas
- 1 Alho
- 1 kg Abóbora Fresca, cortada aos cubos
- 2 Dióspiros (sem pele e veio branco)
- 700 ml de caldo de legumes
- 1 pacote Natas
- 2 colheres de chá de Caril em pó
- Sal e pimenta q. b.
- Salsa ou cebolinho picado q.b
Caldo de Abóbora com Calabresa
Por menucriativo, Menu Criativo
Caldinho delicioso e super saboroso!
- 3 dentes de alho picadinhos
- 2 calabresas finas ou use 150g de calabresa bem picadinha
- 700g de abóbora cortada em pedaços
- 1,5 litros de água
- Sal, Pimenta e Ervas a gosto (Usei sal, pimenta preta e semente de coentro em pó)
Crostines
Por Evelyn
Corte o pão em quadrados e coloque em uma assadeira
- 4 pãezinhos amanhecidos
- Sal, orégano e azeite a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!