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Receitas com frango desossado - 15 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: como preparar um caldo de legumes!

Algumas receitas são básicas e, os que querem aprender a cozinhar como um chef, devem conhecê-las à fundo. É o caso dos caldos e bases e o caldo de legumes talvez seja o principal deles. Versátil e utilizado em diversas receitas mais complexas, esta é uma receita para você anotar e ter sempre à mão! Aprenda com o chef Christophe e BON APPÉTIT!

Mais votadas: Frango desossado

Por

Lave o peito de frango e enxugue

  • 400 g de macarrão tipo espaguete, cozido al dente
  • 1 peito de frango desossado e sem pele (400 g)
  • Suco de ½ limão
  • 2 colheres (sopa) de páprica
  • 2 abobrinhas
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • 50 g de azeitona preta
4.8/5 (41 Votos)

Por

Esse strogonoff é bem simples,feita com ingredientes básicos que pode ser encontrado em qualquer mercadinho

  • 1kg – Peito de Frango desossado e sem pele (cortados em cubos)
  • 100g – Champignon (fatiado)
  • 2un – Dentes de alho (amassados)
  • 200g – Creme de Leite (s/ soro)
  • 12 colheres de sopa – Ketchup (tradicional)
  • colher de sopa – Mostarda (tradicional)
  • ½ xícara chá – Leite frio
  • 1 colher de sopa – Maizena
  • 1 colher de sopa – Azeite (para fritar)
  • Sal a gosto
4.2/5 (37 Votos)

Por

1. Em uma panela grande aqueça a manteiga e grelhe o frango dos dois lados em fogo médio

  • • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • • ½ kg de sobrecoxa ou peito de frango desossado e limpo
  • • 2 colheres (chá) de açúcar
  • • 3 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • Suco de 1 laranja
  • • 3 colheres (sopa) de Sakura Premium ou Tradicional
  • • 1 pitada de glutamato monossódico (opcional)
3.6/5 (37 Votos)

Por

Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o frango por cinco minutos ou até dourar

  • 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
  • 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • 1 colher(es) (sopa) de catchup
  • 1 colher(es) (chá) de mostarda
  • 1 colher(es) (chá) de molho inglês
  • 100 gr de champignon em conserva picado(s)
  • 500 gr de peito de frango desossado em tiras
  • 1/2 xícara(s) (chá) de maionese a base de leite quanto baste de sal
4/5 (2 Votos)

Por

Massa -Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa -Acrescente os outros ingredientes e a

  • Massa:
  • -400 g de farinha de trigo
  • -200 g de manteiga gelada
  • -1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa
  • -Sal a gosto (pode ser uma colher de chá)
  • -6 colheres de sopa de leite
  • -1 gema de ovo para pincelar a massa
  • Recheio:
  • -1 Kg de peito de frango desossado
  • -1 cebola média picadina
  • -2 dentes de alho picados e amassados
  • -1 tomate picado sem pele
  • -1 colher de sopa de azeite
  • -Cheiro verde picado
  • -1 lata de milho verde
  • -1 lata de pomarola
  • -1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
  • -3 cubos de caldo de galinha
  • -Azeitonas picadas
3.1/5 (378 Votos)

Por

Ótima receita para os solteiros

  • Ingredientes: 1 kg Peito de Frango desossado e sem pele cortados em cubos, 100 g Champignon fatiado, 2 Dentes de alho amassados, 200 g Creme de Leite sem soro, 12 colheres de sopa Ketchup, 1 colher de sopa Mostarda, ½ xícara chá Leite frio, 1 colher de sopa Maizena, 1 colher de sopa Azeite, Sal a gosto.
3.2/5 (266 Votos)

Por

Massa... Cozinhe as batatas com casca, elimine as cascas e passe-as pelo espremedor

  • 2 kg de batatas cozidas com a casca
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • Sal
  • Recheio...
  • 500 g de peito de frango desossado cozido e desfiado
  • 1 tomate grande maduro picado na ponta da faca
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola grande ralada ou processada
  • 1 maçã verde descascada picada na ponta da faca
  • 2 colheres (chá) de curry
  • 1 colher (chá) de cravo em pó ou 4 cravos (CONTINUA)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Decoração...
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher rasa (sopa) de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • Sal
3/5 (297 Votos)

Por

Tempere o frango com o sal, pimenta, o sumo de limão e o alho

  • 1 frango inteiro desossado e aberto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 2 limões
  • 2 dentes de alho amassados
  • Recheio
  • 150 g de presunto cortado em fatias
  • 1 cenoura cortada em palitos
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 200 g de queijo coalho cortado em palitos
  • Tomates e alho para guarnição
3.2/5 (59 Votos)

Por

Corte o frango em cubinhos e refogue-o com todos os temperos

  • 4 unidade(s) de batata cozida(s)
  • 1 unidade(s) de peito de frango desossado
  • 1 unidade(s) de sobrecoxa de frango
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 1 copo(s) de leite
  • 100 gr de parmesão ralado(s)
  • 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
  • 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • quanto baste de Óleo de soja
  • quanto baste de requeijão culinário
2.9/5 (244 Votos)

Por

Numa panela, coloque a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola picada até dourar

  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 200 gr de mussarela
  • 2 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
2.8/5 (307 Votos)

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