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Sabores do mundo: Itália - 117 receita(s)

Mais receitas de Itália

Por

Macarrão feito igual arroz!

  • 1 xícara de macarrão curto (tipo ave-maria, conchinha, argolinha)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras de água
  • 1 caldo de sua preferência (legumes, galinha, carne, bacon)
3.2/5 (347 Votos)

Por

Scaccia - Tido como um dos muitos pães, ocupa um lugar de destaque na cozinha Siciliana, sendo talvez um dos prat...

  • Ingredientes
  • ½ kg de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara de água morna
  • 1 tablete de fermento biológico
  • Molho
  • 4 latas de molho de tomate
  • 1 cebola picada bem miúda
  • 2 dentes de alho
  • Cheiro verde a gosto
  • Manjericão e orégano a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Recheio
  • 200 gr de presunto
  • 200 gr de mussarela
  • Sardinha em lata – atum – anchovas
  • Ricota – espinafre – escarola (verduras refogadas)
3.5/5 (66 Votos)

Por

muito de fácil de prepara-la e deliciosa

  • massa de lasanha
  • mozarela
  • presunto
  • 1 kg de peito de frango
  • milho cozido
  • ervilha
  • extrato de tomate
  • creme de leite
3.8/5 (101 Votos)

Por

Prato que serve para todas as ocasiões

  • 400g de camarão cinza limpo
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco
  • 1 cubo de caldo de camarão
  • Cheiro verde picado
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal
  • 1/2 de limão
3.5/5 (31 Votos)

Por

Mais uma receita da série: Receitas sem Fronteiras!

  • 15 cannoli já prontos para rechear
  • 250g de ricota passadas por uma peneira
  • 150g de açúcar refinado
  • 50g de cascas de laranjas e de cerejas cristalizadas
  • 30g de granulado de chocolate
  • avelãs e pistache moídos q.b.
3.1/5 (392 Votos)

Por

No liquidificador bata o ovo, o leite, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento até que fique...

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher sopa de margarina
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
3.1/5 (301 Votos)

Por

Deliciosa e super prático

  • 300g Macarrão
  • 1/2 Calabresa ralada
  • Molho:
  • 2 Tomates
  • 1 Cebola
  • Cebolinha e Salsinha
  • Pimenta com Cominho
  • Páprica picante
  • Sal
3.1/5 (283 Votos)

Por

Bater muito bem as gemas peneiradas com o açúcar,acrescentar o chocolate derretido Misturar o creme de leite à ...

  • 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
3/5 (308 Votos)

Por

Coloque as gemas numa tigela com o açúcar e bata na batedeira, até obter um composto grosso e espumoso

  • 5 gemas de ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 ml de vinho Marsala seco
3.1/5 (234 Votos)

Por

Fusilli ao molho vermelho de geleia de pêssego acompanhado por iscas de carne

  • Massa de macarrão estilo fusili
  • 4 colheres de molho vermelho à escolha
  • 4 colheres de sopa de geleia de pêssego
  • 120g de carne vermelha
  • 4 champignons de Paris
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino à vontade
3/5 (260 Votos)

Por

Numa frigideira, esquente o azeite de oliva

  • 500 gr de penne cozido(s)
  • 4 colher(es) (sopa) de azeite
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de manjericão
  • 3 gr de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 2 xícara(s) (chá) de molho bechamel
  • 150 gr de mussarela em cubos pequenos
  • quanto baste de orégano
  • quanto baste de sal
  • 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
3/5 (239 Votos)

Por

Corte todas os legumes em rodelas de uns 02 centímetros

  • 01 Berinjela
  • 01 Abobrinha
  • 02 Tomates
  • 02 Cebolas (de preferência a roxa)
  • Ervas para temperar de sua preferência
  • Azeite
  • Sal a gosto
3.5/5 (82 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Caponata Macarrão Vapt-Vupt