Nossas melhores receitas com sementes de girassol - 3 receita(s)
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Tiramisu de Nutella feito em uma garrafa PET, ele fica redondo, como um rocambole, lindo de delicioso! Inove!
INGREDIENTES
- 2 garrafas plásticas PET vazias e retas (ideal: garrafas de água mineral de 1,5 litros)
- 50 ml de leite
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 4 ovos
- 150 g de Açúcar
- 400 g de Mascarpone
- 15 a 20 biscoitos Champagne
- Cacau em pó para polvilhar
A quantidade de ingredientes pode variar em função do tamanho da sua "forma" de pet. Caso sobre, você pode fazer potinhos de tiramisu!
MODO DE PREPARO
- Para fazer a "forma da sobremesa", corte o topo de duas garrafas vazias a cerca de um terço da altura.
- Em seguida, corte uma abertura em um lado de cada garrafa. Coloque uma garrafa dentro da outra. Isso deve formar uma cuba com uma abertura para que você coloque os ingredientes do tiramisu.
- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a Nutella. Reserve.
- Separe as claras de quatro ovos e, em seguida, use uma batedeira para bater as claras em neve.
- Misture as gemas com o açúcar e adicione o mascarpone. Junte as claras em neve e mexa delicadamente com uma espátula.
- Forre o fundo da cuba com o creme. Mergulhe cada lado dos biscoitos no leite com Nutella antes de colocá-los em camadas sobre o creme. Adicione outra camada de creme e mais biscoitos.
- Despeje o resto do molho de Nutella no meio e cubra com uma camada final de creme.
- Gire uma garrafa dentro da outra de forma a fechar a forma. Leve para gelar, o ideal é deixar gelando pelo menos 6 horas.
- Coloque a garrafa de plástico em um prato de servir e remova cuidadosamente o invólucro da garrafa. Polvilhe o tiramisu com uma generosa camada de cacau em pó.
Fatie e sirva!
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Wrap
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Em uma tigela, misture o espinafre, o tomate, a cenoura, o requeijão, o azeite e o suco de limão
- 2 xícaras (chá) de folhas pequenas de espinafre lavadas
- 1 tomate fatiado fino
- 1 cenoura pequena ralada grossa
- 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ colher (sopa) de suco de limão
- 80 g de peito de peru defumado fatiado fino
- 1 colher (sopa) de sementes de girassol torradas e picadas grosseiramente
- 2 pães pita ou pão próprio para wraps
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Coloque o fermento numa tigela ou bacia
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 colher de sopa de açucar mascavo VITAO
- 2 colheres de chá de sal MARINHO VITAO
- 4 colheres de óleo
- 2 xícaras de água
- Aproximadamente 3 xícaras de farinha de trigo
- Aproximadamente 3 xícaras de farinha de centeio VITAO
- Opcional: 1/2 xícara de germe de trigo e/ou sementes
- de girassol, gergelim, linhaça, etc.
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- 4 chávenas de aveia
- ½ chávena de avelãs picadas grosseiramente
- ½ chávena de amêndoas (usei palitadas, mas devem usar-se inteiras com pele)
- ½ chávena de nozes
- ½ chávena de sementes de girassol
- 1/4 chávena de sementes de sésamo
- 1/4 chávena de sementes de linhaça
- 1/4 colher (sopa) de canela em pó
- 1/4 colher (chá) de sal
- Ingredientes húmidos
- 1/4 chávena de óleo
- ½ chávena de mel
- 3 ou 4 colheres de sopa de água
- 2 colheres (sopa) açúcar amarelo
- ½ colher (chá) extracto de baunilha
- Ingredientes extra:
- 30 a 40gr chocolate preto picado
- 30 a 40gr chocolate branco picado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!