Sabores do mundo: souflé de espinafre - 2 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: torta de espinafre com queijo
Receitas e dicas em vídeo!
Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!
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SUFLÊ DE ESPINAFRE
Por Rosangela Penna
Cozinhe o espinafre em fogo baixo em panela tampada para que cozinhe em seu próprio suco
- 1 molho de espinafre limpo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de leite quente
- 3 ovos separados em clara e gema
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
Depois de ver como as mini cenouras são cultivadas, você não vai comprá-las novamente!
Como consumidores, sempre vamos escolher as frutas e vegetais que consideramos serem o tamanho, a forma e a cor ideais. Os comerciantes, as indústrias e os agricultores sabem disso e isso os força a descartar imediatamente toda a parte da produção que apresenta imperfeições.
Suflê de espinafre
Por abadagdadogilda@hotmail.com
Receita super fácil e rápida
- 1 maço de espinafre
- 2 copos americanos de leite desnatado
- 2 colheres(sopa) cheias de farinha trigo
- 2 claras
- noz moscada
- sal a gosto
- 1 colher(cha) margarina
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!