A página de Robertagonssales
Receitas
Bolinho de Chuva com Salsicha
Por robertagonssales
Numa panela, derreta a manteiga e refogue a cebola
- 10 - unidades de salsicha hot dog
- 1 - colher (sopa) de manteiga com sal
- 3 - colheres (sopa) de cebola picada
- 2 1/2 - xícara (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 1/2 - xícara (chá) de leite
- 1 - sachê de caldo de legumes
- 2 - ovos
- 1 - colher (sopa) de fermento em pó
- 3 - colheres (sopa) de salsa picada
- 3 - colheres (sopa) de cebolinha picada
- 3 - colheres (sopa) de parmesão ralado grosso
- 2 - xícaras (chá) de óleo para fritar
Torta de Limão
Por robertagonssales
Massa: Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o creme de leite e o fermento
- Massa:
- 2 - xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 - colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 - lata de creme de leite
- 1 - colher (chá) de fermento em pó
- Recheio:
- 1 - lata de leite condensado
- 6 - colheres (sopa) de suco de limão
- 1/2 - lata de creme de leite
- 1 - colher (sopa) de raspas da casca de limão
- Cobertura:
- 3 - claras
- 6 - colheres (sopa) de açúcar
Flan de Maracujá
Por robertagonssales
Bata a polpa dos maracujás no liquidificador com 1 xícara (chá) de água
- 6 - maracujás
- 1 - lata de creme de leite
- 1 - lata de leite condensado
- 1 - envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
Torta de Morango
Por robertagonssales
Massa: Coloque os biscoitos aos poucos no liquidificador e triture-os bem
- Massa:
- 1 - pacote de biscoito tipo maizena
- 100g - manteiga em temperatura ambiente
- Creme:
- 1 - lata de leite condensado
- 1 - medida (lata) de leite
- 2 - gemas peneiradas
- 1 - colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 - colher (chá) de raspas da casca de limão
- Cobertura:
- 200g - morangos
- 3 - colheres (chá) de amido de milho
- 1 - xícara (chá) de vinho tinto
- 2 - colheres (sopa) de geléia de morango peneirada
Empada de 3 Pingos
Por robertagonssales
Unte e enfarinhe de 30 a 35 forminhas para empada e reserve
- Massa:
- 1 - xícara (chá) de leite
- 1 - xícara (chá) de óleo
- 4 - colheres (sopa) de queijo ralado tipo parmesão
- 4 - ovos
- 1 - colher (sopa) rasa de sal
- 2 - xícaras (chá) de farinha de trigo especial com fermento
- Recheio:
- A gosto
Queijadinha
Por robertagonssales
Bata no liquidificador a margarina, os ovos, o açúcar, o queijo, o coco e o leite de coco
- 1 - xícara (chá) de farinha de trigo especial com fermento
- 1/2 - xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente (100g)
- 3 - ovos
- 2 - xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 - xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3/4 - xícara (chá) de coco ralado
- 1 - vidro de leite de coco
Bolo Salgado
Por robertagonssales
Pré- aqueça o forno em temperatura média (180°C0
- 1/2 - xícara (chá) de leite
- 1/2 - xícara (chá) de óleo
- 2 - ovos
- 1/2 - colher (chá) de sal
- 1 - xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 - colheres (chá) de fermento em pó
- 1 - cenoura média ralada no ralo grosso
- 2 - xícaras (chá) de brócolis cozidos e picados
- 1 - colher (sopa) de cheiro-verde picado
Hambúrguer de Peixe
Por robertagonssales
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)
- 1/2kg - filé de peixe picado
- 2 - batatas grandes cortadas em cubos e cozidas
- 1 - cenoura média cortada em cubos e cozida
- 1 - colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 - xícara (chá) de aveia em flocos
- 1/2 - colher (chá) de sal
- 3 - colheres (sopa) de creme vegetal
Pão de Abobrinha
Por robertagonssales
Unte uma forma grande para bolo inglês e reserve
- 3 1/2 - xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 - xícara (chá) de amido de milho
- 2 - colheres (chá) de açúcar
- 1 - envelope e fermento biológico seco instantâneo
- 1 - abobrinha média ralada no ralo grosso
- 1 - colher (sopa) de semente de papoula
- 2 - ovos
- 1 - xícara (chá) de leite morno
- 5 - colheres (sopa) de óleo
- 2 - colheres (chá) de sal
- 100g - castanhas-do-pará picadas
Rocambole de Carne
Por robertagonssales
Cozinhe as batatas até ficarem macias
- 4 - batatas médias
- 1/2kg - carne móida
- 1 - ovo
- 1 - envelope de creme de cebola
- 100g - presunto fatiado
- 2 - colheres (sopa) de azeitonas prestas, picadas
- manteiga para untar