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Receitas
Picolé refrescante
Por giuliaforni
Descasque os kiwis e corte em fatias de 1 cm de espessura
- 2 kiwis ou bananas
- 200 gramas de chocolate para banhar
- Palitos de picolé ou canudos para espetar as frutas
- Confeitos (opcional)
Torta de leite
Por giuliaforni
Para a massa, bata a manteiga com o açúcar
- 125g de farinha de trigo
- 100g de açúcar
- 60g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- Recheio:
- 480ml de leite
- 40g de amido de milho
- 35g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 pau de canela
- 3 anis estrelados
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
- 1 colher (chá) de cardamomo
- essência de baunilha
Provolone Chips
Por giuliaforni
Com auxílio de uma faca bem afiada, corte rodelas do queijo tipo provolone curado com +/- 2 mm cada
- Aproximadamente 800 g de queijo tipo provolone curado no formato cilíndrico pequeno (+/- 2 cilindros)
- Temperos opcionais: páprica picante, gergelim, sementes de papoula e orégano a gosto
Pão de alho
Por giuliaforni
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela e reserve
- 4 colheres (sopa) bem cheias de maionese em temperatura ambiente
- 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina em temperatura ambiente
- salsa desidratada a gosto
- 3 dentes de alho (grandes) amassados e depois triturados
- 6 pães (tipo francês, hot-dog ou bisnaga, com ou sem gergelim)
Coquetel saboroso
Por giuliaforni
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida
- 1 potinho de iogurte natural
- 1 maçã picada
- pedacinhos de melão
- pedacinhos de mamão
- pedacinhos de morango
- mel
- gelo picado
Bolo gelado da Vó Lucy
Por giuliaforni
Coloque o creme no fogo para engrossar
- 1 pão de ló do formato do pirex e cortado no meio
- Creme:
- 1 lata de leite moça
- 5 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)
- 1 litro de leite
- 3 gemas peneiradas
Torta de atum da Tia Neuza
Por giuliaforni
Bater tudo no liquidificador
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 10 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
Bolinhos de batata com mussarela da Vó Lucy
Por giuliaforni
Cozinhe as batatas, sem casca em água e sal, depois passe no espremedor
- 5 batatas grandes
- sal
- 2 colheres (chá) queijo ralado
- 1 ovo
- 3 medidas de Ajinomoto
- farinha de trigo
- farinha de rosca
- mussarela
Cuscuz da Tia Zenaide
Por giuliaforni
Colocar em uma panela bastante óleo
- sal
- cebola picada
- óleo
- 1 lata de molho de tomate
- pimenta
- alho
- sardinha em lata
- ervilha
- salsinha
- tomate
- 3 ovos cozidos picados
- farinha de milho
Christmas cocktail
Por giuliaforni
Bata no liquidificador todos os ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de vinho do Porto
- 1/4 de xícara (chá) de conhaque
- 5 nozes picadas
- 10 pedras de gelo