2 conselhos e 8 receitas para fazer as deliciosas vieiras!

A Redação, 28/01/2016

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Conselho 1: abrir as conchas das vieiras

Você pensa que nunca vai conseguir abrir esta concha tão fechadinha? Sem problema, basta você segurá-la como na foto, introduzir uma faca, cuidadosamente, entre as duas conchas e deslizá-la até conseguir abrir. Não é difícil, mas você pode pedir ao seu peixeiro para abri-las para você, caso você faça questão de comprá-las super frescas.