10 ideias de receitas para fazer com um vidro de azeitonas verdes ou pretas

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Pesto de azeitonas

Para trazer algo mais aos seus aperitivos, pense em preparar seu pesto caseiro, sim, mas um pesto de azeitonas para ser mais original. Mixe junto: 25 azeitonas verdes (sem caroços), 20 filés de anchovas ao óleo (mas escorridas), 2 dentes de alho, 100 g de pignoli, 1/2 molho de salsa, suco de ½ limão e 100 ml de azeite, sal e pimenta do reino. Encha potes (tipo potes de geleia) com seu pesto e guarde na geladeira. Você pode conservá-lo por duas semanas. Saboreie seu pesto com torradinhas. Um verdadeiro regalo!