Receitas light para todos os gostos - 243 receita(s)
Mais receitas de Light
Suco de Frutas Vermelhas
Por aninhacris
Bata tudo no liquidificador
- - ½ pacotinho de polpa de morango congelada
- - ½ pacotinho de polpa de framboesa congelada
- - ½ pacotinho de polpa de amora congelada
- - 200 ml de água
- - 3 sachês de açúcar light
- - gelo a gosto
Moranga Refogada
Por aninhacris
Corte a moranga em cubos e reserve
- ½ moranga cabotchã (aquela da casca verde escura)
- 1 cebola picadinha
- 1 tomate picadinho
- 1 fio de óleo de girassol (opcional)
- Cheiro verde
- Sal a gosto
Sopão
Por aninhacris
Lave e pique todos os ingredientes
- - 2 abobrinhas
- - 1 nabo
- - 2 pimentões verdes
- - 1 maço de salsão
- - 2 maços de cebolinha
- - 1 repolho grande
- - 1 maço de couve
- - 1 cebola
- - 3 cenouras pequenas
- - 2 xícaras (chá) de vagem
- - 1 caldo de legumes
- -1 lata de purê de tomate
Batata recheada de micro-ondas
Por vannyabreu
Lave as batatas Faça vários furos nas batatas com um garfo Num refratário, coloque as batatas e leve ao microo
- 2 batatas médias
- 1/4 xícara de chá de queijo minas fresco
- 1/4 xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher de chá de suco de limão
- 2 colheres de chá de margarina light
- 1 colher de chá de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Almôndegas de Soja
Por aninhacris
Almôndega: Coloque a proteína texturizada de soja de molho em água por cerca de meia hora
- Almôndega
- - 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja
- - 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 2 ovos
- - 1/2 cebola média ralada
- - 1/4 xícara (chá) de ervas frescas
- - sal a gosto
- - 200 g de ricota
- Molho Branco
- - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- - 1 colher (sopa) de margarina light
- - 1 unidade de cebola picada
- - 1 dente de alho esmagado
- - 400 ml leite desnatado
- - sal a gosto
- - pimenta-do-reino branca a gosto
- - de noz-moscada a gosto
Nhoque de Beterraba
Por aninhacris
Cozinhe a beterraba com a casca
- Nhoque
- 1 kg de beterraba
- 1 fatia grossa (250 g) de ricota fresca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 col. (sobremesa) de queijo parmesão light ralado (para polvilhar)
- Molho branco
- 2 1/2 copos (500 ml) de leite desnatado
- 1 fatia de média (200 g) de ricota fresca
- 1 col. (sopa) de requeijão light
- 1 queijinho fundido light (tipo Polenguinho)
- 1 pitada de sal (de preferência, sal grosso moído na hora)
- 1 pitada de noz-moscada moída na hora
Purê de Couve Flor
Por aninhacris
Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal por 20 minutos
- 1kg de couve-flor
- 2 litros de água fervente
- 200g de queijo de minas padrão ( opcional)
- sal a gosto
Peixe na Palha
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Os ingredientes são cortados em cubos, não muito pequenos, devems ser temperados neste momento
- 1 kg Filé de Peixe (temperado apenas com sal.)
- 2 Cenouras
- 1 Abobrinha Italiana
- 1 moranguinha pequena
- 2 Tomates
- 1 Pimentão de cada cor (Vermelho, amarelo e verde)
- 4 Batatas
- 1 Lata de Milho verde
- Palha de milho verde fresca
Frozen Yogurt
Por aninhacris
Coloque o iogurte em um filtro de papel (coador de café) e deixe por 15 minutos para escorrer o soro
- 4 potes de iogurte natural desnatado
- 1/2 pote (100 g) de cream cheese light
- 3 col. (sobremesa) de adoçante culinário
- 3 polpas congeladas de frutas vermelhas (framboesa, amora, morango)
- 1 col. (chá) de suco de limão
- 4 xíc. (chá) de morango (para acompanhar)
Carne com Legumes e Laranja
Por Elenilton Souza
Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem Misture o suco de laranja com os próximos 5 ingredientes e ...
- 1 1/2 xícaras de arroz instantâneo cru
- 3 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de chá de óleo de gergelim escuro
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta calabresa seca moída
- 1/2 kg de fraldinha limpa
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 2 colheres de chá de casca de laranja ralada
- 2 colheres de chá de alho desidratado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de conhaque
- 1 colher de sopa de shoyu light
- 2 xícaras de buquês de brócolis
- 1/2 xícara de cenoura em rodelas diagonais
- 200 gramas de broto de bambu picado
Strogonoff de Frango tradicional
Por aninhacris
Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango
- - 300 g de peito de frango cortados em tiras
- - 1 cebola picada
- - 2 colheres (sopa) de catchup
- - 1 colher (chá) de mostarda
- - 1 colher (chá) de molho inglês
- - 1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias
- - 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
- - 1 xícara (chá) de molho de tomate
- - 1 colher (sopa) de margarina light
- - sal a gosto
Bolo de coco gelado
Por laryssapereira2010
Chegando o verão com temperaturas cada vez mais alta,não poderíamos esquecer do bolo gelado de coco hum delicia
- 4 ovos, 2 xícaras de açúcar , 3 xícaras de farinha de trigo, 1 latinha de refrigerante de laranja 250 ml, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 garrafa pequena de leite de coco, 1 garrada de leite ( utilize a mesma do leite de coco como medida, 1 lata de leite condensado , 1 pacote de coco ralado sem açúcar .
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!