Nossas melhores receitas de salgadinhos - 146 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: salgadinhos simples, salgadinho de queijo, salgados faceis, salgadinhos fritos, salgados de forno, rissoles
Receitas e dicas em vídeo!
Crocante por fora, macios e mochadinhos por dentro, além de serem muito bem recheados, estes bolinhos de batata com pepperoni vão ser a alegria da família!
Mais votadas: Salgadinhos
Massa Pastel de Angu
Por Valdir_RS
Ferver 2 l de água com uma colher cheia de sal
- 2 litros de água
- 1 kg de fubá
- 3 colheres de polvilho azedo
- 1 colher de sal
Deliciosas e super fáceis, estas tortinhas vão alegrar seu jantar
Estas tortinhas saudáveis e suculentas são o aperitivo ideal para uma refeição ou lanche incrementado ou mesmo para uma festa. É assim que elas são feitas...
Coxinha do Frango com catupiry
Por thaispeschel
Aqueça a água com o óleo e o caldo de galinha, em fogo baixo, por 5 minutos
- Massa:
- 300 g de farinha de trigo
- 15 g de caldo de galinha em cubo
- 300 ml de água
- 30 ml de óleo.
- Recheio:
- 200 g de frango cozido e desfiado
- Catupiry a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto.
- Finalização:
- Farinha de rosca para empanar.
- Mistura de Água e Farinha de Trigo (até ficar com aspecto de leite)
- Óleo para fritar.
O melhor bolinho de batata recheado que você já comeu!
Crocante por fora, macios e mochadinhos por dentro, além de serem muito bem recheados, estes bolinhos de batata com pepperoni vão ser a alegria da família!
Croquete de Frango
Por Gi Pimenta
Frite muito bem o peito de frango moído com a cebola e o alho no azeite
- 1/2 kg de peito de frango moído
- Suco de 1/2 limão
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 2 xícaras de água
- 1 xícara cheia de farinha de trigo
- Pimenta, salsinha e orégano à gosto
- 50 g de queijo ralado
- Ovos e farinha de rosca para empanar
Bolinhas de queijo com cabelinho de anjo
ProveReceita TOPPor MarineFiaux, Receitas de todos nós
Porque o que é bom sempre pode ficar melhor
- 300g de mussarela ralada;
- 300g de queijo prato ralada;
- 300g de queijo meia cura ralada;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 3 ovos;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- orégano a gosto;
- tomate seco;
- aletria ou macarrão cabelo de anjo para empanar.
Misto Quente revisitado, você não pode perder esta delícia!
Super idéia para o lanche e super simples, este misto quente revisitado em forma de bolinho é uma delícia! :)
Risoles com recheio variado!
Por regianemr, Tempero Especial
Misture o leite com a farinha, sal e margarina
- 1 copo americano de leite;
- 2 copos americanos de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- sal à gosto.
- - - - Outros ingredientes:
- 2 ovos batidos com duas colheres (sopa) de água;
- óleo para fritar;
- farinha de rosca.
PALITOS DE CEBOLA
Por Rosangela Penna
Misturar tudo muito bem e sovar bastante
- 1 Kg de farinha de trigo ou o quanto baste
- 1 cebola grande, ralada
- 3 colheres de maisena
- 2 ovos
- 1 pires de queijo ralado
- ½ copo de leite
- ½ copo de óleo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 pimenta dedo de moça
- 1 pitada de pimenta do reino
Enroladinho de salsicha com pão de forma
Por Mestre-Cuquinha
Tirar as cascas do pão de forma ou compre o pão de forma sem casca
- 10 fatias de queijo muçarela
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 pitada de manjericão
- 10 salsichas tipo hot dog aferventadas por 5 minutos
- 3 colheres de sopa de maionese
- 10 fatias de pão de forma branco
- ovo para pincelar
- queijo parmesão para polvilhar
- palito de dente
Bolinho de batata recheado com frango
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Deliciosos bolinhos de batata recheados com frango que podem ser comidos a qualquer hora ou mesmo no almoço ou jan
- 450g de batata
- 2 gemas de ovo
- 1 colher de chá de alho desidratado
- sal
- pimenta
- 100g de queijo ralado
- 1 filé de peito de frango
- 2 colheres de sopa de farinha
- Óleo de girassol
Empada de frango de liquidificador
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Uma de nossas receitas preferidas
- Massa
- - 2 gemas;
- - suco de meio limão;
- - sal;
- - 1 dente de alho ou 1 colher (das de chá) de pasta de alho;
- - 300 ml de oleo;
- - 450 g de farinha de trigo.
- Recheio
- - frango cozido e desfiado;
- - 1 lata de milho;
- - azeitonas a gosto;
- - creme de leite ou requeijão a gosto.
Coxinha Rapida
Por fran_machado
Leve ao fogo o leite, a margarina e o caldo Deixe ferver Despeje de uma só vez o trigo e mexa bem Depois retire
- 4 xícaras de trigo
- 4 xícaras de leite
- 1 caldo de galinha
- 1/2 colher de margarina
Nossas receitas de salgadinhos
Mais receitas de Salgadinhos
-
Empadinha de queijo de...
- MASSA:
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema
- sal à gosto
- RECHEIO:
- 1 copo de leite
- 400g de queijo minas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos inteiros
-
Massa para 10 tipos de salgados
- 4 copos (tipo requeijão) de aguá
- 150g de margarina
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 4 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
- 1 ovo
- recheio a gosto
- óleo para fritar
- PARA EMPANAR:
- 1 pacote de farinha de rosca e 1 ovo para empanar
-
Empadinhas de camarão
- Massa
- 500 g de farinha de trigo;
- 250 g de banha de porco;
- 100 g de manteiga;
- 2 gemas + 1 ovo inteiro;
- sal a gosto;
- gema misturada com azeite para pincelar.
- Recheio
- 500 g de camarões;
- 1 cebola ralada;
- 1 dente de alho picado;
- 1 tirinha de 1 cm de pimentão verde picadinho;
- cheiro-verde, coentro, sal e pimenta do reino a gosto;
- 1/2 copo de requeijão cremoso.
-
Bolinho de Arroz e Batata Recheado...
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 batatas grandes cozidas e amassadas
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- Recheio:
- 150g de queijo mussarela ou prato cortado em cubos
-
Coxinha de Mandioca
- Massa:
- 400 Ml de leite
- 2 Colheres (sopa) de margarina
- 1 Sachê de caldo de galinha
- 240 Gramas de farinha de trigo
- 500 G de mandioca cozida e espremida
- 1 Clara de ovo batida com 1 colher (chá) de água
- Farinha de rosca para empanar
- Recheio de Frango:
- 150 Ml de leite
- 3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 Colher (café) de açúcar
- 60 Gramas de manteiga
- 40 Ml de azeite de oliva
- 1 Cebola picada
- 2 Dentes de alho picados
- Pimenta dedo de moça picada a gosto
- 1 Colher (sopa) de orégano
- 2 Tomates sem pele e sem sementes picados
- 100 Ml de purê de tomates
- 500 Gramas de frango cozido com temperos e desfiado
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 100 Gramas de requeijão de bisnaga
- Cheiro-verde à gosto
- Para Empanar:
- 1 Clara
- 100 Ml de leite
- Farinha de rosca peneirada o suficiente
-
Kibe fácil
- 500g de trigo para kibe
- 500g de carne moída (patinho de preferência)
- 750 ml de água fervendo
- 2 cebolas ralada ou bem picadinha
- Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto
-
Pastelão de Camarão
- 1 pacote com 2 discos de massa folhada para pastelão
- Recheio
- 2 colheres sopa de azeite
- 1 colheres sopa de cebola picada
- 1 colher chá de alho picado
- Camarão suficiente para rechear
- 1 colher sopa de molho de tomate
- 1 colher sopa de salsinha picada
- 2 caixas de molho branco
- sal
-
Receita de Enrolado alemão
- 500g de massa folhada
- 1kg de salsicha
-
Coxinha de Mandioca com Carne Seca
- 2 copos (americano) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 1/2 kg de mandioca cozida
- Recheio:
- Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes)
-
Massa básica para empada
- 1 colher de sobremesa não muito cheia de fermento em pó
- 1 ovo grande ligeiramente batido
- 2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de chá de manteiga com sal gelada picada
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 pitada de sal (opcional pois a manteiga já tem sal, eu não coloquei)
-
Empada fáci de frangol de...
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento (se a sua for sem coloque 1 colher de fermento em pó)
- 1 xícara de leite
- 3/4 xícara de óleo (pouquinho mais que a metade)
- 3 ovos
- 30 g de queijo ralado (pouco mais que a metade um pacotinho de mercado)
- 1/2 colher de sal
- Pouco de orégano
- 2 colheres de requeijão cremoso
- Pouco de catchup
- Algum recheio que desejar, pode ser carne moída, presunto e queijo, frango
-
enroladinho de salsicha
- Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
- 1 colher (chá) de sal
- ¼ xícara (café) de óleo
- 1 ovo
- 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema (para pincelar)
- Recheio
- 20 unidades de salsicha
- Ou
- Presunto
- Queijo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!