Deliciosas receitas de cupcake de chocolate - 20 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita bolos, cupcake de liquidificador, como fazer cupcake facil, cup cake recheado, queques, cake pops, receita de biscoito frito de polvilho
Receitas e dicas em vídeo!
Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
Mais votadas: Cupcake de chocolate
Minibolos de chocolate
Por Julia
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 100 g de manteiga cortada em pedaços
- 3 ovos grandes
- 1½ colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- cobertura
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- ¼ de xícara de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Como fazer MOELLEUX de CEREJA? Aprenda com nossa RECEITA PASSO A PASSO!
Por Pascale Weeks
Receita passo a passo.
Cupcake de Chocolate com Menta
Por vanda
Preparo da massa: Colocar as forminhas de papel para cupcake dentro das formas para cupcake
- ----- Massa
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- ¾ xícara de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 2 ovos
- ¾ xícara de chá de creme de leite sem soro
- 3 colheres de sopa de Óleo de soja
- ¾ xícaras de chá de Água morna
- 1 colher de chá de essência de menta
- ----- Cobertura
- 2 gemas de ovo
- 2 claras de ovo
- ¾ xícara de chá de leite
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- ½ maço de menta picada
- 400 gr de manteiga sem sal
- ½ xícara de chá de açúcar
- ½ colher de chá de essência de menta
STAR WARS: Cupcakes MESTRE YODA você vai amar...- Receita passo a passo
Por Nadia - Paprikas
Receita passo a passo
Cupcake de chocolate com Nutella sem glúten
ProveReceita TOPPor Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Conheça nossa receita sem glúten!
- 3 ovos
- 170 ml de iogurte natural desnatado (1 pote)
- 90 ml de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 150 g de cacau ou chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- ½ colher de café de bicarbonato de sódio
- 2 xícara de chá de farinha preparada sem glúten
- - - - Farinha preparada sem glúten:
- 3 xícaras de chá de farinha de arroz
- 1 xícara de chá de fécula de batata
- ½ xícara de chá de polvilho doce
Muffins em branco e preto!
ProveReceita TOPPor chouya
Uma versão individual do delicioso e bonito bolo zebrado ou marmorizado
- 100 g de chocolate meio amargo
- 100 g de chocolate branco
- 100 g de manteiga
- 3 ovos inteiros + 3 gemas
- 75 g de farinha
- 15g de amido de milho
- 50 g de açúcar
- 5 gramas de fermento em pó
STAR WARS: a princesa Leia feita em cupcake é surpreendente! Receita passo a passo.
Por Nadia - Paprikas
Receita passo a passo
Cupcake de chocolate com Whey Protein
Por lynneh001
Misture todos os ingredientes;
- 01 medida de Whey Protein de chocolate (30g);
- 03 colheres chá de farinha de aveia;
- 03 colheres chá de cacau em pó;
- ½ colher chá de fermento em pó químico;
- 03 colheres chá de adoçante em pó;
- 01 clara de ovo.
Cupcake de Liquidificador
Por estefanny
Bata os ovos , leite e açucar no liquidificador por no minimo 5 minutos
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
Cupcakes de chocolate branco e morango
Por rpiteca, Receitas da Piteca
Mais um improviso meu depois de muitas olhadelas a vários livros e revistas
- 5 ovos
- 200 gr de açúcar amarelo
- 250 gr de farinha com fermento
- 50 gr de cacau em pó
- 80 gr de chocolate branco partido em pedaços pequenos
- 150 gr de morangos
- 50 gr de açúcar
- Morangos para enfeitar
Cupcakes massa de chocolate amanteigada
Por Erikabdc
bata na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, depois acrescente os ovos um a um sempre batendo
- 2 ovos grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- ½ xícara (chá) de leite
- ¼ xícara (chá) de cacau em pó
- 150g de manteiga amolecida
Empadinha de chocolate e nozes
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Massa Misture a farinha, o cacau, o açúcar e o sal
- Massa
- 1 3/4 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- 1/3 xícara (das de chá) de cacau em pó;
- 1/4 xícara (das de chá) de açúcar;
- 1 colher (das de café) de sal;
- 150 g de manteiga;
- 1/3 a 1/2 xícara (das de chá) de café gelado.
- Recheio
- 500 g de chocolate 1/2 amargo derretido em banho-maria;
- 3/4 xícara (das de chá) de açúcar; 2 1/2 colheres (das de sopa) de manteiga derretida;
- 2 1/2 colheres (das de sopa) de leite integral;
- 3 colheres (das de chá) de licor de cacau ou de café;
- 3 ovos;
- 3/4 xícaras (das de chá) de nozes picadas.
Cupcakes de chocolate
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Cupcakes de chocolate. Conheça nossa receita
- Usei para a massa:
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1 xíc. de fécula de batata
- 1/2 xíc. de polvilho doce
- 6 CS de cacau ou chocolate em pó (se quiser mais escuro aumente a quantidade)
- 1 xíc. de açúcar cristal
- 1 CS de fermento em pó químico
- 3 ovos - claras e gemas separadas
- 100 ml de óleo
- 200 ml de leite morno (usei zero lactose)
- Menos de 1/2 colherinha de bicarbonato de sódio
- Para a cobertura:
- 200 g de chocolate meio amargo - use o que gostar (uso Harald)
- 2 CS creme de leite light
- Confeitos a gosto
Nossas receitas de cupcake de chocolate
- bolo de chocolate (222)
- cobertura de chocolate (149)
- ProveReceita TOP calda de chocolate (96)
- torta de chocolate (79)
- creme de chocolate (73)
- CuquinhaSugere ***** mousse de chocolate (66)
- raspas de chocolate (45)
- pudim de chocolate (39)
- pavê de chocolate (30)
- CuquinhaSugere ***** gotas de chocolate (29)
Mais receitas de Cupcake de chocolate
-
Cupcake de Chocolate Fácil
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 3/4 de xícara de óleo;
- 1 colher (sopa) de maizena;
- 1 xícara de achocolatado;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Ingredientes da Cobertura:
- 4 colheres de chocolate em pó;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1/4 xícara de leite.
-
Cupcake de chocolate simples
- 1 xícara de chocolate
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha
- 3/4 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 2 ovos
-
Cupcake de Chocolate com ganache
- Massa:
- 3 ovos
- 2 colheres sopa margarina
- 200 ml de leite fervente
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa fermento em pó
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher sopa margarina
- 150 gr de chocolate ao leite picado
- meia lata de creme de leite
-
Cupcake Sensação (Chocolate com...
- 2 Ovos
- 4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- 1 Colher (chá) de Fermento em Pó Químico
- 1/2 Colher (chá) de Bicarbonato de Sódio
- 1/2 Colher (chá) de Sal
- 1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
- 1/2 Xícara (chá) de Água
- 2/3 Xícara (chá) de Açúcar
- 1/3 Xícara (chá) de Óleo
- Chantilly
- Morango
- Cobertura de Sorvete sabor Morango
-
Cupcake de chocolate festeiro
- 2 pacotes de massa pronta de 400 g sabor chocolate (usei a dona Benta)
- 4 ovos
- 1 e 1/2 copos de leite
- 250 g de chocolate em barra picado para derreter
- 300 g de doce de leite
- Granulados coloridos
- Formas de papel para cupcake
- Formas de aluminío para cupcackes ou de quindim
-
Bolinhos de chocolate
- 1 xíc de mix Dolci Schär ou outra farinha preparada sem glúten
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1 xíc de polvilho doce
- 4 CS de cacau ou chocolate em pó
- 200 ml de leite de coco
- 4 CS de óleo de coco
- 3 ovos
- 1 xíc de açúcar
- 1 CS de fermento químico em pó
-
Cupcake de Chocolate com Cobertura...
- 1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 3/4 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (chá) bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de buttermilk
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 ovos grandes, em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de café quente sem açúcar (acabado de coar)
- Cobertura:
- 100 g de manteiga
- 1/2 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de Leite em Pó
- 1 colher de chá de emulsificante
- 1/2 caixinha de creme de leite
-
Cupcake de nutella
- - 4 colheres de nutella
- - 4 colheres de farinha de trigo
- - 2 colheres de chá de fermento
- - 2 ovos
-
Cupcake Prestígio
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de coco em flocos
- 100ml de leite
- Para a massa:
- 4 ovos
- 360 gramas de açúcar refinado
- 20 gramas de manteiga sem sal
- 240 gramas de farinha de trigo
- 240ml de leite
- 50 gramas de chocolate em pó
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
-
Cupcake de chocolate com creme...
- Massa:
- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3/4 de xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 1 xícara de leite
- 1/3 xícara mais duas colheres (chá) de óleo
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- Cobertura:
- 120 g de manteiga sem sal
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Confeitos em formato de miçangas de chocolate para decorar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!