Deliciosas receitas de peixe cru marinado - 7 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: peixe cru
Receitas e dicas em vídeo!
Leve, saudavel e simplesmente maravilhosos! Este sanduiche é imperdivel! Confira!
Mais votadas: Peixe cru marinado
Carpaccio de tilápia
Por ROSALINE LOPES
Deixe o filé de tilápia (cortado para sachimi) descansar no suco dos limões Deixe a cebola dencansar em uma tig
- 500 g de filé de tilpápia cortados tipo sashimi
- 1 celoba cortada em rodelas finas
- 1 tubo de mostarda
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 vidro pequeno de alcaparras
- 2 limões
Ceviche Tradicional
Por jessica-andressa
Em um bowl misture o peixe, a pimenta, o coentro e o sal
- 100 g de peixe branco cortado em cubos
- 1 pimenta dedo-de-moça sem semente cortada em tiras finas
- 5 folhas de coentro picadas
- 50 g de cebola roxa cortada em fatias finas
- Suco de 4 limões
- 4 cubos de gelo
- 1 batata-doce cozida
- 2 minimilhos
- Sal a gosto
Ceviche Simples
ProveReceita TOPPor Luiz Antônio Carmo
Diretamente do Chile para nossas mesas!
- 500g de peixe branco (sugerimos tilápia, saint peter ou corvina)
- 4 limões sicilianos
- 2 cebolas roxas médias
- Sal
- Coentro
- Pimenta rosa
- Azeite
CEVICHE
Por joordanab
Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria para ceviche
- 300 g de cebola roxa
- Pimenta picada a gosto
- 1 kg de filé de peixe fresco
- 18 limões
- Sal
Carpaccio de Salmão
Por diegomonezzi
1. Limpe o salmão, retirando a pele e as espinhas
- • 1 peça de 360g de salmão fresco
- Molho:
- • 1 xícara (café) de Sakura Premium
- • ? xícara (café) de Sake Mirin Kenko
- • ? xícara (café) de sake seco
- • 1 colher (chá) de gengibre ralado
- • 10g de katsuobushi (flocos de peixe seco)
- • 1 tira de kombu (alga) de aproximadamente 3 cm
- • 2 unidades de pimenta verde americana sem sementes e em tiras finas
Ceviche de linguado
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Cozinhar a espiga de milho em água com sal
- 150 g de linguado
- 1 cebola roxa grande
- 1 pimenta dedo de moça sem semente
- 1 dente de alho pequeno
- 4 limões
- 1 espiga de milho
- Sal
- Azeite
- Pimenta do reino
- Salsinha
Ceviche de salmão
Por giuliaforni
Cortar o salmão em cubos pequenos
- 400 gramas de filé de salmão
- Suco de 2 limões
- Raspas de 1 limão
- Sal grosso e pimenta a gosto
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 ramo de salsinha picado finamente
- 1 cebolinha (parte branca) picada finamente
- 1 colher de mostarda forte
- 4 colheres de azeite de oliva
- Folhas de alface para servir
- Para o molho:
- 1/2 ramo de coentro
- 1 xícara de azeite de oliva
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