Sabores do mundo: risotto de quinoa - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Assustadoramente fofos: biscoitos aranha para fazer com seus filhos

O que está rastejando pela cozinha? Não se preocupe: esses biscoitos de aranha fofos não fazem nada, são simplesmente deliciosos! Seja para o Halloween ou como um susto delicioso à tarde, é assim que você mesmo os prepara:

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Mais votadas: Risotto de quinoa

Arroz Quinua

Por aninhacris

Ferva a água em uma panela e despeje a quinoa

- 2 copos de água
- 1 copo médio de quinoa em grão
- 1 cenoura média ralada
- 1 pimentão (vermelho, amarelo ou verde) cortado em cubos
- 1 abobrinha média cortada em cubos
- 1/3 de xíc. (chá) de uvas-passas
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto

3.3/5 (196 Votos)

Risoto de Quinua com Brócolis e Castanhas

Por aninhacris

Em uma panela coloque 1 colher (sopa) do azeite, a cebola e o alho para saltear

2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem
½ cebola picada em cubos
1 colher (chá) de alho picado
1 xícara (chá) de brócolis em bouquets pequenos
½ xícara (chá) de vinho branco seco
2 xícaras (chá) de Quinua Orgânica em Grãos Mãe Terra cozida (conforme preparo básico)
1 colher (chá) de shoyo natural
1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio
¼ de colher (chá) de noz moscada ralada
½ xícara (chá) de Castanha do Pará Orgânica Mãe Terra picada
¼ de colher (chá) de Sal Moído Mãe Terra