Pratos salgados com queijo para todos os gostos - 17 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
Mais votadas: Pratos salgados com queijo
BOLINHO de BATATA com QUEIJO!!!
Por renatachagas2013
Cozinhar as batatas e passar no espremedor para fazer um purê
- ½ kg de batata
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- Tempero verde
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Deliciosa pasta para pão de alho
ProveReceita TOPPor ALINE DA SILVA COSTA
Nada melhor para acompanhar aquele churrasco do que um delicioso pão de alho! Esta receita leva também queijo par...
- 500g de maionese
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 200 gramas de queijo muçarela ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cebola branca média
- 3 dentes de alho
- Orégano e sal a gosto
- 20 pãezinhos franceses
Omelete à La Marguerita
Por maxminato, Max Gastronomy
Receita clássica de Omelete
- 1/2 (meia) Cebola Media.
- 1 (um) Ovo Branco Grande.
- 1 (uma) colher de sopa de Manteiga.
- 3 (três) fatias de Tomate.
- 3 (três) fatias de Queijo Mussarela.
- Pimenta do Reino.
- Manjericão Fresco.
- Sal.
Ravioli Recheado de Casca de Melão e Salmão
Por bruna neves
Para a massa: Juntar todos os ingredientes e sovar bem até a massa ficar homogênea
- Para a massa:
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 Ovos
- 9 Colheres (sopa) de água
- 2 Colheres (chá) de sal
- Para o recheio:
- Manteiga à gosto
- 100 Gramas de salmão
- 1/4 Casca de melão cozida
- À gosto pimenta-do-reino,sal
- Para o molho branco:
- 1/4 cebola
- 2 Colheres (chá) de noz moscada em pó
- 4 Colheres (chá) de sal
- 2 Dentes de alho
- 5 Colheres (sopa) de azeite
- 1 Litro de leite integral
- 1/4 Xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 Xícara (chá) de manteiga
- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
Misto quente de espinafre
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Esta receita é uma variação do clássico croque monsieur francês onde substituimos o presunto por espinafre! Fi
- 1 maço de espinafre
- 1 pacote de pó para molho branco
- 8 fatias grandes de pão de forma
- 50 g de queijo gruyère ralado
- 100 g de queijo gruyère fatiado
7 Pecados Capitais (SOBERBA) : Risoto de Champagne com Morangos
ProveReceita TOPPor maxminato, Max Gastronomy
Esta é a receita vencedora do Desafio do Mestre Cuquinha Morangos 2013! Um delicioso risotto de champagne com mora
- 1 pacote de Morangos
- 1 tablete ou pacote de Caldo de Legumes
- 200 mL de Champagne
- 1 unidade de Cebola Média
- 3 unidades de Queijo Polenguinho
- 1 xícara de Arroz Branco ou Arbóreo
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- 2 dentes de Alho
- Pimenta Branca
- Sal
- Água
- Óleo de soja para refogar
Lasanha cremosa de presunto e mussarela
Por Elenilton Souza
Quem não gosta de lasanha? Por mais simples que seja, com mussarela e presunto, ela é sempre uma delícia para co
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado grosso
- 200gr de placas de lasanha pronta
- 200gr de presunto fatiado
- MOLHO BRANCO
- 2 xícaras de leite
- ¼ de maisena
- ½ colher (chá) de sal
- 01 pitada de noz-moscada
- MOLHO DE TOMATE
- ½ xícara de água
- 1 lata de tomate pelado (400gr)
- 3 fatias de bacon picadas
- 2 tabletes de caldo de galinha
Lasanha deliciosa de Pão de forma
Por joordanab
Ela é feita com pão de forma e fica uma delícia!
- 1 pacote de pão de forma
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1/2 kg de queijo mussarela
- 1/2 kg de presunto
- 1 molho de tomate
Arroz de forno com bacon e queijo
Por geisyanne
Corte o bacon em tiras nao muito pequenas,frite e reserve Prepare o arroz usando o alho e cebola e temperos a gost...
- 3 xícaras de arroz branco
- 4 cenouras
- 1 lata de ervilha
- 300 g de brócolis
- 300 g de couve-flor
- 500 g de bacon defumado
- 1/2 lata de pure de tomate
- 2 peitos de frango
- 200 g de queijo ralado
- 1 cebola média cortada em cubos pequenos
- 2 dentes de alho cortado cubos pequenos
- Temperos a gosto
Bolinho de peixe
Por Noeci Morozzo
• Retire os espinhos do peixe, e desfie • Se o peixe for assado,acrescente 2 colheres (sopa) de leite l
- 1 xícara de sobra de peixe (pescada, robalo) assado ou refogado
- 1 xícara de cenoura em cubinhos cozida
- 1/2 cebola picada
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Salsinha a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
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Panqueca cremosa
- Massa:
- 3 xícaras (chá) leite.
- 2 ovos.
- Farinha de trigo o quanto precisar.
- Sal a gosto.
- Recheio opção 1:
- ½ vidro de palmito picado
- ½ lata de ervilha
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200ml de água
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Recheio opção 2:
- 150g presunto
- 150g queijo prato
- Orégano a vontade
- Recheio opção 3:
- 300g chocolate derretido
- 300g de doce de leite
- 150g chocolate granulado
- Sorvete a gosto
- Recheio opção 4:
- 150g de goiabada em cubos
- 150g de queijo mussarela
-
Trança de calabresa
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento seco
- 150ml de leite
- 50g de manteiga
- 2 ovos
- 5g de sal
- 50g açucar
- RECHEIO
- 1kg de calabresa frita em cubinhos.
- 1 copo de requeijão cremoso
- 300g queijo mussarela
-
Bolo de Pão de Queijo com...
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 250 g de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de orégano
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
-
Polenta com carne moída cremosa
- Para a polenta:
- 5 xícaras de chá de água fria
- 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
- 1 colher de sopa de azeite ou margarina
- 1 tablete de caldo de carne
- Para o molho:
- 300 g de carne moida
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates maduros picados
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- 1 xícara de água
- 1 tablete de caldo de carne
- Temperos a gosto orégano, salsinha, pimenta
- Sal se necessário
- Para finalizar:
- Mussarela em fatias a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
-
Bolinhas de Queijo parmesão
- Ingredientes: 200 g de queijo parmesão ralado (1 e 2/3 xícara de chá), 60 g de farinha de trigo (2 ½ colheres de sopa), 5 g de fermento em pó (½ colher de chá), 3 claras batidas em neve, 75 g de queijo prato cortado em cubinhos, ½ xícara de chá de farinha de rosca.
-
Pasta de alho com provolone
- • ½ copo (requeijão) de leite
- • 3 dentes de alho médios
- • 1 cubo de caldo de galinha ou legumes
- • 1 colher de sopa de orégano
- • 150 g de queijo provolone ralado grosso
- • Óleo o suficiente para dar o ponto (cerca de 1/2 litro)
-
Filé de frango preguiçoso
- 1 filé de frango
- 1/2 colher de chá de tempero completo
- 1 fiozinho de azeite
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 1/2 colher de sopa de requeijão ou de creme de leite
- 1 colher de sopa de queijo ralado grosso
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!