As melhores receitas com arroz integral - 20 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma ótima alternativa para os que tem intolerância à lactose ou mesmo os que preferem uma dieta vegetariana ou vegana, ou simplemente mais saudável!
Mais votadas: Arroz integral
Risoto de frango com Shitake Fit
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Por Mestre-Cuquinha
Em um panela grande adicionar o azeite e refogar a cebola até ficar transparente
- 1/2 xícara de requeijão light
- 1 xícara de chá de tomate picado
- 1 xícara de chá de mix de cogumelos frescos picados (shitake, shimeji e champignon)
- 1 xícara de chá de cebola roxa picada;
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de arroz integral
- 120 gramas de frango desfiado
- ½ xícara de chá de salsinha picada (opcional)
- sal a gosto
- pimenta do reino branca a gosto
O bol de tofu, a ideia para um almoço saudável, étnico e saboroso!

Esta tigela de tofu com legumes frescos é um prato perfeito para desfrutar de um almoço com sabores orientais, saborosos e saudáveis, preenchendo com uma quantidade limitada de gordura e calorias.O que você está esperando para prepará-lo?
Bifes de Porco Recheados acompanhados de Arroz Integral Bom Sucesso

Por KatiaSantos, Entre Tachos e Bimby
Adoro esta receita, simples, económica e muito saborosa! Uma refeição para o dia-a-dia ou para um momento espec...
- Ingredientes p/ Bifes
- 3 bifes de Porco
- 6 Fatias de Mortadela de Peru
- 3 Fatias de Torresmo
- 1 Queijo Palhais Mix
- Sal Fino, Salsa e Alho picado, 5 pimentas moinho q.b.
- Azeite q.b.
- 1 Cebola
- 2 Dentes de Alho
- Pimentão Doce q.b.
- 1 Cerveja 330 ml
- palitos molhados q.b.
- Ingredientes p/ Arroz Integral
- 250g de Arroz Integral Bom Sucesso
- 50g de Azeite
- 2 dentes de alho
- meia cebola
- sal q.b.
- 1 Knorr de galinha
- 1.2lt de agua
Poke bowl, o prato único muito saboroso que você deve experimentar!
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Você quer um prato único, nutriente, rápido de preparar, fresco e principalmente completo em nível nutricional? Então você deve experimentar este poke bowl com salmão e abacate! Você precisa de poucos e simples ingredientes que lhe permitirão levar à mesa um prato original e saboroso.
Quiche integral sem glúten
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Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Quiche integral sem glúten
- Massa:
- 200 gr de farinha de arroz integral (http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html)
- 200 gr de creme de arroz (1 caixinha)
- 100 gr de manteiga em temperatura ambiente ou margarina
- 1 ovo
- sal a gosto
- leite ou água (para dar liga)
- queijo ralado (se quiser colocar)
- 1 colherinha de café de fermento em pó químico
- Recheio:
- 3 ovos (gemas sem pele - não deixam sabor de ovo - retiro sempre)
- ricota light amassada a gosto
- queijos brancos picados a gosto (se quiser)
- 1 caixinha de creme de leite light
- tomate seco picado a gosto
- sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
Pão integral
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Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Pão integral. Conheça nossa receita
- Ingredientes:
- 1 xíc. (200 ml) de farinha de arroz integral - receita aqui:http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html
- 1/2 xíc (100 ml) de farinha de arroz branca
- 1/2 xíc (100 ml) de fécula de batata
- 1 xíc (200 ml) de polvilho doce
- 1 CS de açúcar (usei demerara)
- 3 CS de azeite ou óleo
- 1 CS de vinagre de maçã
- 3 ovos (gemas sem pele para não deixar sabor de ovo)
- 220 ml de água quentinha
- 1 colherinha de sal (ou a gosto)
- 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- gema para pincelar
Arroz integral da Fartura
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Por Urso.Pederneiras
aqueça o óleo e frite a cebola em fogo baixo por 20 minutos, retire com a escumadeira escorra em uma peniera depo
- 2 xícaras de chá de óleo (200ml)
- 2 cebolas grandes cortadas em cubos médios (300g)
- 1 xícara de chá de lentilha (180g)
- 1 xícara de chá de bacon picado
- 3 folhas de louro
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite composto
- 2 xícaras de chá de arroz integral
- 7 xícaras de chá de água
- Sal a gosto
- cheiro verde para decorar
Frozen de arroz integral e morango
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Por Maria Cristina, Delícias da Vida Saudável
Esta receita criei para pessoas doentes, em dieta e ficou tão saborosa que todo mundo se beneficiou! É tão saud�...
- 2 caixas de morangos maduros lavados (congele 1 caixa)
- 1 xícara de leite de arroz
- 1 xícara de papa de arroz
- ½ xícara e mel
- 1 copinho de iogurte natural
Arroz verdinho:
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Por Tia Eroide, tia eróide
receitas saudável e muito saborosa
- 3 xícaras (chá) de arroz integral
- 4 colheres (sopa) de cebola picada
- 3 colheres (sopa) de talos de salsinha picados
- 1 dente de alho amassado
- 6 xícaras (chá) de água
- 3/4 xícara de agrião picadinho
- óleo para refogar
- sal à gosto
Risoto de Shitake VITAO
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Por VITAO, VITAO - Alimentos Integrais
Corte o shitake em fatias e refogue com o creme de alho, o azeite e a salsinha
- 1 xícara de arroz integral cateto VITAO
- 1 colher de sopa de cebola triturada
- 1 colher de sopa de creme de alho
- 3 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 vidro de shitake
- 1/2 xícara de chá de salsinha
- 3 xícaras de chá de caldo de legumes
- 4 colheres de sopa de saquê
- Sal marinho VITAO a gosto
Pão multifarinhas
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Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Um delicioso pão sem glúten que vai te encantar!
- 1 1/2 xíc. de farinha de arroz integral
- 1/2 xíc. de polvilho doce
- 1/2 xíc. de farinha de milho ou fubá
- 1 colherinha de sal
- 1 CS (colher de sopa) rasa de açúcar (usei demerara)
- 1 CS de farinha de banana verde
- 1 CS de fermento biológico seco
- 1 CS de CMC ou goma xantana (espessantes que ajudam a ligar as massas sem glúten)
- 2 ovos e + 1 clara
- 1 colherinha de vinagre de maçã
- 4 CS de óleo de canola
- 1 xíc. de água morna
Consumê de abóbora VITAO
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Por VITAO, VITAO - Alimentos Integrais
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata muito bem, despeje em uma panela e deixe cozinhar por 20 min...
- 1 Kg de abóbora cozida
- 1/2 Kg de arroz integral Vitao
- 1 xícara de chá de aveia flocos finos Vitao
- 1 litro de água
- Sal Marinho Vitao a gosto
Nossas receitas de arroz integral
Mais receitas de Arroz integral
-
Arroz integral light
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 1/2 cenoura ralada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 cebola picada
- 4 xícaras de água quente
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- Sal á gosto
- Salsinha e cebolinha á gosto
-
Arroz Integral com gergelim VITAO
- 1 xíc. (chá) de arroz integral Vitao
- 8 xíc. (chá) de água
- 2 col. (sopa) de óleo de girassol ou canola
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 col. (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
- 4 col. (sopa) de sementes de gergelim Vitao torradas levemente em frigideira
-
Hambúrguer de Berinjela
- 5 chávenas de beringela picada (sem a casca)
- ½ chávena de água
- 1 chávena de pão ralado
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 cebolas raladas
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- 1 ovo batido
- 8 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal a gosto
-
Arroz com Berinjela
- 200g de arroz integral
- 500g de tomate em rodelas
- 2 berinjelas cortadas em rodelas
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cebolas em rodelas
- Suco de limão
-
Strogonoff de carne de soja
- 300 grs de proteína de soja hidratada por 15 minutos em água fria,
- 1 lata de ervilhas
- 3 dentes de alho picados,
- 01 colher de sopa de cebola bem picadinha,
- 01 colher de sopa de óleo composto para dourar.
- salsa picadinha,
- 02 colheres de sopa de mostarda,
- 01 colher de sopa de catchup,
- 01 colher de sobremesa de curry,
- 01 caixinha de 200 grs creme de soja,
- 1/2 copo americano de água,
- uma pitada pequena de sal.
- Modo de Fazer
- Corte a proteína de soja desidratada em pedaços menores, levando ao fogo para refogar com o alho,a cebola, o óleo composto,mexendo sempre por aproximadamente 5 minutos. Depois, acrescente o catchup e o curry, mexendo por mais 3 minutos.
- Coloque a água, regue com a pitada de sal e deixe ferver por 5 minutos.
- Acrescente a mostarda, mexendo para encorpar por mais uns 3 minutos.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de soja, e ervilha, mexendo delicadamente para misturar.
- Polvilhe com a salsa picada e tampe a panela.
-
Receita de Sopa Queima Gordura...
- 1 beringela
- 1 nabo
- 2 maços de cebolinha
- 2 pimentões
- 2 tomates picados
- 1 repolho grande
- 1 pacote de sopa de cebola (ou cebola picada)
- 1 cenoura
- 2 xícaras de vagem picada
- 1 maço de aipo ou salsão
-
Arroz de rico
- Arroz integral: 80 g
- Bacon: 20 g
- Azeite extravirgem: 10 ml
- Alho: 10 g
- Filé mignon: 50 g
- Ovos: 2 unidades
- Cebolinha, a gosto
- Queijo parmesão: 20 g
- Sal: a gosto
- Pimenta-do-reino: a gosto
-
Salada de Pera, Alface e Kiwi
- 1 pera picada em cubinhos
- 2 kiwis em rodelas
- folhas de alface em tiras
- 4 folhas de hortelã picado bem fininho (opcional)
- azeite e sal a gosto
-
Bolinhos de arroz integral com...
- Bolinho
- 300g de arroz cateto integral
- 2 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 1 talo de alho poró
- 5 tomates maduros
- 4 folhas de louro
- 1 maço de manjericão
- 1 colher chá de noz moscada
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de sopa de chimichurri
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xíc de farinha de linhaça
- Ketchup
- 10 tomates italianos extra maduros
- 2 cebolas roxas
- 2 dentes de alho
- ¼ xíc de gengibre picado
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de sopa de ervas finas
- ½ maço tomilho
- 1 colher de sopa de pimenta síria
- 1 colher de chá de pimenta calabreza
- ¼ xíc de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de aceto balsâmico
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Sal e pimenta do reino a gosto
-
Arroz especial
- 1 peito de frango em cubos
- 1 cebola média picada
- alho a gosto
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido
- 1 vidro de palmito picado
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 lata de milho verde
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 xícaras de água quente
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!