BOLINHO de BATATA com QUEIJO!!!
Por renatachagas2013
Cozinhar as batatas e passar no espremedor para fazer um purê
- ½ kg de batata
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- Tempero verde
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
4.7/5
(1161 Votos)
Escabeche de jiló
Por Silmara Regina Colombo, De Turista a Viajante
Um antepasto saboroso para surpreender quem diz que não gosta de jiló
- - 10 jilós novos e bem verdinhos
- - 1 cebola bem picada;
- - 100 gramas de azeitonas;
- - 1 xÃcara de cheiro verde;
- - 1 copo de vinagre;
- - chimichurri ou outro tempero de preferência;
- - azeite e sal a gosto;
4.9/5
(262 Votos)
Massa Pastel de Angu
Por Valdir_RS
Ferver 2 l de água com uma colher cheia de sal
- 2 litros de água
- 1 kg de fubá
- 3 colheres de polvilho azedo
- 1 colher de sal
4.9/5
(266 Votos)
Salada de acelga com frutas
Por alinemp395
1. Em uma saladeira, distribua a acelga, a rúcula, o abacaxi e os morangos
- . 3 xÃcaras (chá) de acelga cortada em tiras finas
- . 1/2 maço de rúcula
- . 1 xÃcara (chá) de abacaxi cortado em cubos
- . 10 morangos cortados ao meio
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 colher (sopa) de suco de limão
- . 1 colher (sopa) de mel
- . 1 colher (sopa) de mostarda
- . 1 colher (chá) de sal
4.9/5
(262 Votos)
Escondidinho Nordestino
ProveReceita TOP
Por Dayse Elizabeth
Coloque a carne seca de molho na véspera para retirar o sal
- 1 Kg de macaxeira cozida e triturada
- 500 g de carne seca
- 100 ml de leite
- 200 g de queijo coalho cortado em cubos
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e coentro e pimenta a gosto
4.8/5
(266 Votos)
Bolo gordo da Sam - iCarly
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Se você é fã da série de televisão iCarly, você com certeza conhece o famoso bolo gordo canadense, originalme
- Para os cupcakes:
- ½ xÃcara de manteiga (temperatura ambiente)
- 2 xÃcaras de açúcar
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xÃcaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 1/3 xÃcara de cacau em pó
- 1 ½ xÃcaras de leite desnatado
- Para a cobertura nevada:
- 6 claras de ovos grandes em temperatura ambiente
- 1 ½ xÃcaras de açúcar
- 1 colher de chá de cremor tártaro
- 1/3 de xÃcara de água
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de esseência de coco
- 3 xÃcaras de coco ralado
4.8/5
(286 Votos)
Pão recheado
Por keyllaCB
Modo de preparo
No liquidificador bata os ingredientes da massa, menos a farinha
- -30 gr. de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento biológico seco
- -1 xÃcara de chá de leite morno
- -2 colheres de sopa de açúcar
- -2 ovos
- -1 colher de chá de sal
- -½ xÃcara de chá de óleo
- -2 xÃcaras de chá de batata cozida e espremida
- -1 xÃcara de chá de parmesão ralado
- -6 xÃcaras de chá de farinha de trigo
- -1 gema para pincelar
- -Trigo para enfarinhar
- -Óleo para untar
- Recheio:
- -200gr. de presunto moÃdo
- -200gr. de salame moÃdo
- -200gr. de provolone ralado grosso
4.9/5
(93 Votos)
Flor de pimenta vermelha
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Natal chegando!
Tempo de festas ou não, sempre é tempo de fazer bonito na apresentação de um prato
- - pimentas vermelhas dedo de moça;
- - água hiper-gelada;
- - uma tesoura;
- - salsinha ou outras folhas a gosto.
4.9/5
(134 Votos)
Coxinha de brigadeiro branco
Por Chef Kadu Barros, Sonhos de Paris
A versão chocolate branco da deliciosa cozinha de brigadeiro do chef Kadu Barros
- 3 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 200 gramas de chocolate branco picadinho
- 20 morangos
4.9/5
(87 Votos)
Camarão empanado crocante
Por Jéssica Simões
Primeiro retire a casca dos camarões, deixando a cauda
- 20 camarões grandes
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xÃcara de água
- 1 xÃcara de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
4.8/5
(196 Votos)
Tiras de frango com bacon ao molho gorgonzola
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Tiras de peito de frango enroladas em bacon com delicioso molho gorgonzola! ImperdÃvel!
- 4 filés de peito de frango
- 4 fatias finas de bacon
- 150 ml de vinho branco seco
- Azeite de oliva
- sal
- Pimenta moÃda na hora
- salsa
- - - Para o molho:
- 200 ml de creme de leite
- 150 g Gorgonzola
- 1 colher de chá de amido de milho
4.7/5
(268 Votos)
Joaninhas de tomate cereja
ProveReceita TOP
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Essas joaninhas de tomate além de lindas, são deliciosas! Uma receita super gostosa que vai atender crianças e a
- 24 tomates cereja
- 24 bolinhas de mussarela
- 1 caixa de creme de leite
- Cebolinha
- Folhas de alface
- 2 cenouras
- Pimenta do reino quebrada
4.8/5
(150 Votos)
Bolinho de batata recheado com frango
ProveReceita TOP
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Deliciosos bolinhos de batata recheados com frango que podem ser comidos a qualquer hora ou mesmo no almoço ou jan
- 450g de batata
- 2 gemas de ovo
- 1 colher de chá de alho desidratado
- sal
- pimenta
- 100g de queijo ralado
- 1 filé de peito de frango
- 2 colheres de sopa de farinha
- Óleo de girassol
4.7/5
(229 Votos)
Biscoito de aveia com banana
ProveReceita TOP
Por andressakrewer
Coloque todos os ingredientes, menos a farinha, em uma vasilha
- 1 e 1/2 banana madura
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 xÃcara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de chá de farinha de linhaça
- Até 2 xÃcaras de farinha de trigo
- 1 xÃcara de açúcar
4.9/5
(332 Votos)
Trufa Batida para Recheio e Cobertura de Bolo
Por michel.gomesrocha
Coloque o creme de leite em um recipiente e aqueça
- 500 gramas de chocolate (ao leite, amargo ou branco)
- 200 gramas de creme de leite de caixinha (1 pequena)
- 1 colher (de sopa) de rum
- 1 colher (de sobremesa) de emulsificante
4.8/5
(32 Votos)
Muffin Salgado de Cenoura
Por ISABELE
Este muffins são deliciosos e saudáveis
- 1 xÃcara de chá de farinha de trigo
- ½ xÃcara de chá de queijo gruyère ou muçarela ralado
- 1/4 de xÃcara de chá de óleo
- ½ xÃcara de chá de leite
- 2 ovos inteiros médios
- 1 cenoura média ralada
- ½ xÃcara de chá de azeitonas (opcional)
- ½ xÃcara de chá de linguiça calabresa moida ou ralada (opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de salsa ou cebolinha batidinha
- ½ colher de sopa de fermento quÃmico em pó
- - - Farinha e manteiga para as formas
4.7/5
(64 Votos)
Pão Italiano Recheado
Por Noeci Morozzo
Corte o pão como na foto, quadriculado, mas cuidado para não despedaçar
- 1 pão italiano
- 2 alhos
- azeite e sal
- temperos de sua preferência
- queijos: fatiado e ralado
4.7/5
(5 Votos)
Suchá
Por gleyse
Você pode substituir o chá verde por chá de camomila que além de ser calmante e anti-stress, é ótimo para o e
- 300 ml de água filtrada;
- 1/2 maçã com casca;
- 1/2 pêra pequena com casca;
- 1 colher (chá) de chá verde;
- Mel orgânico a gosto
4.9/5
(71 Votos)
Farofa de Feijão de Corda
Por Emerson Scandolara Selau
Comida Baiana deliciosa !
- 1 xÃcara de farinha de mandioca, sal a gosto
- 1 cebola grande picada
- 2 xÃcaras de feijão de corda
- 4 colheres de sopa de manteiga do sertão
- 6 ramos de coentro picado
4.9/5
(89 Votos)
Camarão com leite de côco da rosangela
Por Rosangela Penna
Prato da culinária caiçara e serve para todos os tipos de ocasião
- 1 kg de camarões frescos e limpos
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (café) de raspa de limão
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (café) de molho shoyu
- 1 cebola pequena e óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
4.5/5
(34 Votos)
Bolo de mandioca da Vovó
Por RAFAGUASINA
Para a mandioca, ralar em um ralador e depois espremer em um pano de prato limpo para que saia todo o leite
- 3 xÃcaras de chá de mandioca crua e ralada
- 2 xÃcaras de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo ou manteiga
- 3 ovos
- ½ xÃcara de chá de queijo ralado
- 2 colheres de chá de sal
- ½ xÃcara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento quÃmico em pó
4.4/5
(67 Votos)
Molho Chimichurri
Por Thalita Furtado
Em um liquidificador ou processador de alimentos, bata todos os ingredientes, mas não deixe que fiquem com a consi...
- 1 punhado de salsa picada
- 8 dentes de alho picados ou amassados
- 175 ml de azeite extra virgem
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho xerez
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta do reino moÃda
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta caiena moÃda
4.3/5
(170 Votos)
Chá de camomila com laranja
Por gleyse
Leve, gostoso e saudável
- 700 ml de água
- 1 laranja
- 2 saquinhos de chá de camomila
4.7/5
(125 Votos)
Hamburger Diferente
ProveReceita TOP
Por thalyfreitas
Este hambuguer é super inusitado, o ovo fica no meio do bife! Além de diferente, o sabor é todo especial, se eu
- Carne MoÃda
- Ovo
- Bacon
- Queijo Mussarela
- Queijo Cheddar
- Sal à Gosto
- Pimenta do Reino à Gosto
4.3/5
(83 Votos)
Bolinho instantâneo
Por brunasfacchini
Numa tigela coloque o pacote de macarrão instantâneo cozido e escorrido, o sache de tempero do macarrão instantÃ...
- 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido
- 1 sache de tempero do macarrão instantâneo
- 110g batata cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
- 1 xÃcara (chá) de mussarela cortado em cubinhos
- Orégano a gosto
- 1 ovo misturado com 2 xÃcaras (chá) de leite
- Farinha de rosca para empanar
4.3/5
(55 Votos)
Caldo de jiló
Por soso.rose
Refeição leve saudável e prática
- 1 kl de jiló
- 200 gramas de bacon sem gordura
- 500 gramas de linguiça calabresa grossa
- coentro
- cebola
- pimenta do reino
- 1 creme de cebola
- 400 gramas de batata
- alho
- requeijão
4.4/5
(130 Votos)
Carpaccio de Morangos
Por Elaine
Saudável e deliciosa, uma receita imperdÃvel!
- 400g de morangos frescos
- - - Cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- - - Para polvilhar:
- Chocolate granulado à gosto
4/5
(139 Votos)
Bolinho de bacalhau com milho
Por Erikabdc
Fiz no Natal, é muito bom mesmo!
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 xÃcara de chá de bacalhau dessalgado e cozido e desfiado
- 1 lata de milho
- 200ml de leite de coco
- 1 xÃcara de chá de farinha de trigo
- Sal e salsa a gosto
- ½ xÃcara de chá de queijo de parmesão
- Molho tártaro - opcional:
- 360 ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colher de sopa de cebolinha verde picadinha
- 2 colher de sopa cenoura ralada
- 4 colher de sopa de cebola
- 2 colher de sopa de mostarda
- ½ colher de chá de sal
3.8/5
(45 Votos)
Pisco Sour
ProveReceita TOP
Por nyro
Clique e aprenda a fazer esta delÃcia!
- 1 1/2 copo de Pisco
- 1 Limão
- Açúcar à gosto
- 1 clara de ovos
3.5/5
(409 Votos)
Bolinho de aipim recheado com carne seca
Por robsonrrn
Comece fazendo recheio
Cozinhe a carne seca na pressão até que amoleça bem, desfie a carne ou processe
- 2 kg de aipim
- 1 xÃcara de (chá) de cheiro verde(cebolinha com salsa)
- 2 colheres de (sopa) de margarina
- 2 gemas (use as claras para empanar)
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo se for necessário
- Sal a gosto para cozinhar o aipim
- Clara e farinha de rosca para empanar
- Recheio:
- 300 g de carne seca dessalgada
- Azeite ou margarina
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de (sopa) de extrato de tomate
- Cheiro verde a gosto
3.8/5
(4 Votos)
Amendoim Caramelado
Por Gelinha
Lavar o amendoim e deixar na água por uma hora
- 2 xÃcaras de açúcar granulado
- 2clh chá de fermento
- 1/2 xÃcara de água
- 1/2kg de amendoim lavado e demolhado
5/5
(222 Votos)
Torta de Pinólis da Nonna
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um clássico italiano, esta torta de pinoles vai deixar você, sua famÃlia, amigos ou convidados com água na boca
- Para a massa "sablé":
- 400 g de farinha de trigo peneirada em peneira fina
- 200 g de açúcar
- 200 g de manteiga com no máximo 3% de sal
- 4 gemas de ovos
- 7g de fermento quÃmico
- 1 limão siciliano (utilizaremos a casca)
- 1 colherzinha de essência de baunilha
- Para o creme de confeiteiro:
- 4 gemas de ovos
- 100 g de açúcar
- 40 g de Maizena (pode substituir por fécula de batata)
- 500 ml de leite
- ½ limão siciliano (para utilizar a casca)
- Para a decoraçao:
- 70 g ou mais de pinolis
- Açúcar de confeiteiro
4.7/5
(449 Votos)
Feijão tropeiro
CuquinhaSugere *****
Por Caiaba: o seu portal de gastronomia, caiaba
Cozinhar o feijão mais firme e, após cozido, lavar em água corrente e reservar
- 1½ kg de feijão roxinho
- ½ kg de linguiça calabresa
- ½ kg de toucinho
- 200g de bacon
- Farinha de mandioca
- 4 ovos cozidos
- Cebola
- Alho
- Pimenta do reino
4.2/5
(329 Votos)
Bolinhos de abobrinha gostosos de petiscar
ProveReceita TOP
Por Bouchra du blog "La fleur d'oranger"
Cansou de comer abobrinha refogada e está sem ideia de o que fazer? Eis aqui uma receita de bolinhos de abobrinha
- 1 abobrinha
- 200 g de farinha
- 10 g de fermento quÃmico
- 20 g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos (ou 3 se forem pequenos)
- 1 colher de sopa de azeite
- 100 ml de óleo de girassol
- Sal e pimenta a gosto
4.7/5
(1906 Votos)
Pão de Mel em Taça
CuquinhaSugere *****
Por ketlen.alves
Receita leva doce de leite, chocolate derretido e mel
- 1/2 kg de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (café) de canela em pó peneirada
- 1 colher (café) de cravo em pó peneirado
- 1 colher (sopa cheia) de fermento em pó peneirado
- 250 ml de leite
- 1/2 kg de açúcar mascavo
- 1 xÃcara (chá) de mel
- 250 ml de leite
- 4 ovos
- 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1/2 xÃcara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 anis estrelado
- 6 cravos da Ãndia
- 1 pau pequeno de canela
- 400 g de doce de leite
- 400 g de chocolate meio amargo derretido
- 250 ml de creme de leite fresco
4.1/5
(318 Votos)
Peras ao Creme de Ricota
Por Lelete
Receita leve, com ar de requinte, e o melhor: é fácil de preparar
- 4 peras descascadas e fatiadas
- 1 xÃcara (chá) de suco de laranja
- 2 cravos da Ãndia ou canelas em pau
- 1 xÃcara (chá) de açúcar
- 1 caixinha ou lata de creme de leite
- 1 xÃcara (chá) de ricota
- 1/2 xÃcara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
5/5
(191 Votos)
Moqueca Rápida
Por ROSANA ALMEIDA SANTOS
Coloque todos os ingredientes numa pavela grande,menos a batata e a banana
- 400 ml de leite de coco
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 cerbola grande picada
- 3 tomates picados
- 1 kg de cação
- cheiro verde á vontade
- 3 batatas doce em pedaços (fritas)
- 3 banana da terra em pedaço
- 3 colheres de azeite dendê
- sal e pimenta á gosto
4.8/5
(259 Votos)
Caldo de feijão MJ
ProveReceita TOP
Por FlaviaMJ
As crianças amam!
- kg de feijão tipo carioquinha
- 250 g de linguiça calabresa defumada
- 250 g de bacon
- 2 tabletes de caldo sabor feijoada
- 1 envelope de sazon vermelho
- 1 cebola média picada
- 1 maço de cebolinha picadas
- 1 maço de coentro picado
- 3 dentes de alhos picados
- Sal e pimenta a gosto
5/5
(286 Votos)
Cupcake de Churros
Por Jamille88
Você pode usar também uma máquina de cupcakes!
- 1 ovo
- 8 colheres de sopa de leite
- ¾ xÃcara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- ½ xÃcara de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- ½ colher de sopa de canela
- 1 pitada de sal
- ½ colher de sopa de fermento em pó
4.9/5
(333 Votos)