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Receitas da cozinha vegetariana - 210 receita(s)

Mais receitas de Vegetariana

Por

Sopa da minha avó. Conheça nossa receita

  • 200 g de beldroegas (folha)
  • 200 g de batatas brancas para cozer
  • 100 g de arroz carolino Bom Sucesso
  • 150 g de tomate bem maduro
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Sal, azeite e água q.b.
3.2/5 (296 Votos)

Por

Descasque e cozinhe as mandioquinhas, batatas e cenouras Utilizando o espremedor de batatas, amasse os legumes e r

  • 5 mandioquinhas
  • 5 batatas
  • 3 cenouras
  • 1 lata de milho verde
  • 1 vidro de palmito
  • 1/2 cebola bem picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • suco de 1 limão
  • 2 colheres (de sopa) de azeite
  • 1 copo de salsinha picada (cheiro verde e/ou cebolinha)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 a 3 colheres de maionese light
  • batata palha para decorar (opcional)
3.5/5 (2 Votos)

Por

Molho Branco: . Derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo

  • Molho Branco:
  • 2 colheres (sopa) de margarina /manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e meia xícaras (chá) de leite
  • Meia xícara (chá) de creme de leite
  • Sal e noz moscada a gosto
  • Torrada:
  • 6 unidades de pão de forma, sem casca
  • Margarina ou manteiga para dourar
  • 1 vidro de Corações de Alcachofras Gomes da Costa 355g
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3.2/5 (247 Votos)

Por

Lavar a alface, picar bem com a faca e escorrer

  • 1 ovo
  • 1/4 de cebola picada
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 4 folhas de alface crespa picada
  • cheiro verde picado a gosto
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • sal a gosto
3.5/5 (13 Votos)

Por

Coloque tudo em uma panela,menos o creme de leite

  • - 1/2 litro de leite;
  • - 2 colheres (das de sopa) de margarina;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de maisena;
  • - 150 g de mussarela;
  • - 100 g de queijo ralado;
  • - 1/2 lata de creme de leite.
3.2/5 (234 Votos)

Por

Para uma refeição a dois, com todo o charme e com preocupação com uma vida saudável? Este prato é sucesso, co...

  • 2 mini abóboras
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 maço de espinafre
  • ½ cebola picadinha
  • 1 tomate
  • 1 fatia de tofu
  • Sal, cebolinha, coentro, a gosto
3.1/5 (294 Votos)

Por

Sempre pensamos num bolo de cenoura com cobertura de chocolate!! Mas este é salgado, com cobertura de molho de tom...

  • 3 cenouras
  • 3 ovos
  • 1 copinho de iogurte
  • 1 copinho de água
  • 3 colheres de óleo
  • 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 3 umeboshi (ameixa salgada) picadas
  • 1 cenoura picada
3.2/5 (255 Votos)

Por

deixar o feijão de molho a noite

  • 1 kg de feijão preto
  • 1/2 kg de glúten
  • 2 berinjelas em rodelas
  • 150g de tofu defumado em cubinhos
  • 250 g de pinhão cozido descascado
  • 1 Kabotiá pequena em pedaços
  • 2 folhas de louro
  • 2 chuchus
  • 2 cebolas raladas
  • 2 dentes de alho amassados
  • cheiro verde à gosto
3.8/5 (47 Votos)

Por

Uns cereais para o pequeno almoço, a saborear com leite ou iogurte

  • 4 chávenas de aveia
  • ½ chávena de avelãs picadas grosseiramente
  • ½ chávena de amêndoas (usei palitadas, mas devem usar-se inteiras com pele)
  • ½ chávena de nozes
  • ½ chávena de sementes de girassol
  • 1/4 chávena de sementes de sésamo
  • 1/4 chávena de sementes de linhaça
  • 1/4 colher (sopa) de canela em pó
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • Ingredientes húmidos
  • 1/4 chávena de óleo
  • ½ chávena de mel
  • 3 ou 4 colheres de sopa de água
  • 2 colheres (sopa) açúcar amarelo
  • ½ colher (chá) extracto de baunilha
  • Ingredientes extra:
  • 30 a 40gr chocolate preto picado
  • 30 a 40gr chocolate branco picado
3.2/5 (237 Votos)

Por

Tomates à provençal. Conheça nossa receita

  • 8 tomates
  • 2 ou 3 colheres de salsa picada
  • Tomilho fresco
  • Farinha de rosca
  • 3 dentes de alho amassados
  • 100 ml de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino
3.3/5 (306 Votos)

Por

Jeito de fazer: Misture todos os componentes e faça as bolinhas

  • Ingredientes: 100 g de farinha de rosca
  • 200 g de cenoura crua ralada ( no ralo grosso )
  • 200 g de chuchu cru ralado ( no ralo - grosso )
  • salsinha picada
  • l0 g de margarina
  • sal.
3.7/5 (32 Votos)

Por

Massa Misture a farinha de trigo com fubá e reserve

  • Massa
  • - 3 tabletes de caldo de legumes;
  • - 3 colheres (das de sopa) de óleo;
  • - 1 litro de água;
  • - 3 colheres (das de sopa) de fubá;
  • - 500g de farinha de trigo.
  • Para empanar
  • - 2 colheres (das de sopa) cheias de amido de milho;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de água ou leite de soja (gelado);
  • - farinha de rosca.
  • Recheio de jaca verde:
  • - 2 cebolas grandes;
  • - 3 dentes medios de alho;
  • - azeite;
  • - 1 pitada de curry;
  • - ± 300gr de jaca verde cozida e desfiada;
  • - cheiro verde;
  • - 1 colher (das de sopa) de molho de tomate para dar cor;
  • - 4 azeitonas picadinhas.
3.1/5 (249 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Coxinha de jaca verde Sopa da minha avó