Pão de Queijo de Frigideira
ProveReceita TOP
Por robsonrrn
Receita prática e deliciosa: pão de queijo de frigideira!
- 5 colheres (sopa) de tapioca
- 1 ovo
- queijo parmesão a gosto
- queijo mussarela a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
4.9/5
(612 Votos)
Omelete à La Marguerita
Por maxminato, Max Gastronomy
Receita clássica de Omelete
- 1/2 (meia) Cebola Media.
- 1 (um) Ovo Branco Grande.
- 1 (uma) colher de sopa de Manteiga.
- 3 (três) fatias de Tomate.
- 3 (três) fatias de Queijo Mussarela.
- Pimenta do Reino.
- Manjericão Fresco.
- Sal.
4.7/5
(643 Votos)
Pãosinho de forma low carb
Por gabihpadeira
Pãosinho pra quem ta dieta,sem carboidratos!!
- 1 Ovo
- 1 1/2 Colher (es) de sopa de Farelo de Aveia
- 1 Colher (es) de sopa de Farelo de Trigo
- 1 Colher (es) de sopa de Requeijão 0% Gordura (usei da Danúbio)
- 1 Colher (es) de sopa de Leite em Pó Desnatado
- 1 Colher (es) de café de Fermento em Pó
- 1 Pitada (s) de Condimentos (sal, orégano...).
4.8/5
(248 Votos)
Água saborizada detox
ProveReceita TOP
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma água detox deliciosa e refrescante que você pode tomar pura ou como base pasa sucos e vitaminas!
- 1 litro de água mineral ou água filtrada
- 1 limão ou limão siciliano (a gosto)
- 1 centímetro de gengibre
- 12 folhas de hortelã fresca
- 1 pepino inteiro
4.7/5
(344 Votos)
Bolo integral de maçã e banana
Por caroolinap
Misture todos os ingredientes à mão ou na batedeira, deixando as frutas e castanhas por último
- - 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal (pode ser coco extra virgem , canola ou outro)
- - 3 ovos
- - 1 xícaras (chá) de farinha integral
- - 1 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
- - 1/2 xícara (chá) de sucralose granular para forno e fogão ou 1/2 xic de chá de açúcar mascavo
- - 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- - 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- - 3 maçãs com casca cortadas em cubos
- - 3 bananas nanicas fatiadas
- - 1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional) ou 1 xícara de ameixa seca (opcional)
- - Canela para polvilhar .
4.8/5
(258 Votos)
Torta de morango zero açúcar
Por materiaprimma
As nutricionistas da Lowçucar e Magro, marcas da Lightsweet, selecionaram uma receita doce com menos sódio, zero ...
- Massa:
- - 7 ovos (350g);
- - ¾ xícara (chá) de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR (80g);
- - 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g);
- - 1 colher (sopa) de emulsificante (25g);
- - 1 colher (chá) de fermento químico em pó (5g)
- Recheio:
- - 2 colheres (sopa) de amido de milho (20g);
- - 2 xícaras (chá) de leite desnatado (400 ml);
- - ½ embalagem de Pó Para Preparo de Sobremesa Sabor LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR (110g);
- - 1 embalagem de PÓ PARA GELATINA LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR SABOR MORANGO (10g);
- - 10 morangos limpos e picados.
- Cobertura:
- - 1½ xícara (chá) de creme de leite fresco (300g);
- - 3 colheres (sopa) ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR (24g)
4.8/5
(253 Votos)
Pão de Milho e Espelta
Por Veggitable, Veggitable
Pão Vegan
- 350 g Farinha de espelta
- 450 g Farinha de milho
- 1 Saqueta de Fermento Vegan ou caseiro
- 1 Colher de sopa de açúcar amarelo
- 500g Bebida Vegetal (arroz soja aveia amêndoa ...)
- 55g Creme vegetal (manteiga)
- Passas a gosto
- Sementes de sesamo pretas a gosto
- Azeite a gosto
- Sal marinho c de chá
4.9/5
(114 Votos)
Bolo de Cenoura sem glúten
Por Mestre-Cuquinha
Bata no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos e as cenouras picadas até formar uma massa
- 3 xícaras de mistura para bolos sem glúten
- 2 xícaras de açúcar demerara
- 1 xícara de óleo de canola
- 3 ovos
- 3 cenouras médias
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
4.8/5
(229 Votos)
Isca de Frango Crocante
Por ISABELE
Site www.minhavida.uol.com
- 500 g filé de peito de frango cortado em tiras
- 1 pote de iogurte desnatado sal e pimenta do reino à gosto
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1/2 xícara de chá semente de gergelim
4.8/5
(247 Votos)
Acelga ao forno
Por Mestre-Cuquinha
Misturar a acelga, os pimentões, cebola e tomate em uma travessa
- ½ maço de acelga lavado picado em tiras de 1 dedo de largura (é como picar couve, só que bem mais grossa)
- 1 tomate sem sementes e em cubos
- ½ cebola roxa picada em cubos
- 1/2 pimentão vermelho em cubos (se for dos grandes, diminua a quantidade para 1/3)
- 1/2 pimentão amarelo em cubos (se for dos grandes, diminua a quantidade para 1/3)
- 3 col de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
4.8/5
(224 Votos)
Doce de leite desnatado
Por Mestre-Cuquinha
Reservar 1/2 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 litro de leite desnatado
- ½ xícara de chá de adoçante culinário em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de amido de milho
4.7/5
(299 Votos)
Mousse de chocolate funcional
CuquinhaSugere *****
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Deliciosa e saudável sobremesa, utilizando dois ingredientes muito saudáveis e com propriedades funcionais: abaca...
- 1 abacate
- 1 banana
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de melado de cana
- canela em pó ou raspas de chocolate amargo para polvilhar
4.8/5
(171 Votos)
Pão de Ló sem glúten e sem lactose
ProveReceita TOP
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um delicioso pão de ló sem glúten e sem lactose para aqueles que por opção ou não, não consomem produtos com...
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de mistura de amidos sem glúten
- 1 pitada de sal
- - - - Proporção da mistura de amidos sem glúten:
- 1 medida de polvilho doce
- 2 medidas de fécula de batata
- 6 medidas de farinha de arroz
4.8/5
(195 Votos)
Bolo integral de maçã e banana fácil
Por lysaduarte
Junte o leite ao suco de limão
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 ovos
- 100ml de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo integral ou farinha de arroz
- 1/2 xícara de aveia
- 1/2 xícara de açúcar demerara.
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 maçãs picadas
- 1 banana bem madura picada
4.6/5
(321 Votos)
Maionese vegana com extrato de soja
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Ela fica super saborosa e também tem a opção de colocar salsinha, sálvia, páprica, cúrcuma, curry e outros in
- Suco de 1 limão
- 3 col. sopa extrato de soja
- 1 dente de alho
- 1 xícara de água
- 1 col. café mostarda
- Óleo vegetal (cerca de 350ml)
- Sal
- Pimenta do reino moída na hora
4.7/5
(218 Votos)
Frango com creme de milho e maçã
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Frango com creme de milho e maçã
- 6 sobrecoxas de frango cozidas e desfiadas
- 1 lata de milho com a água
- 1 lata de creme de leite light
- 2 maçãs com casca sem sementes
- Molho de tomate, cebola, pimentão
- Sal e pimenta a gosto
- Fatias ou tiras de queijo muçarela
4.9/5
(38 Votos)
Muffins de Cacau e Banana integral
Por cauformentin
Muffin funcional
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça (dá pra substituir por chia ou quinoa ou amaranto ou farinha de aveia)
- 1 colherzinha de café de fermento em pó químico.
- 180 ml de água
4.6/5
(310 Votos)
Torta light de ricota com presunto de peru
Por baarbara
Bom para quem está fazendo a Dieta Dukan na fase de ataque
- 2 Ovos
- 100 Grama (s) de ricota
- 1/2 Copo (s) americano (s) de requeijão light
- 1 Colher (es) de café de de fermento
- 1 Pitada (s) de sal
- 1 Pitada (s) de pimenta do reino
- 5 Fatia (s) de presunto de peru light
- 3 Colher (es) de sopa de salsa, cebolinha e coentro picadinhos
4.7/5
(229 Votos)
Bolo Gelado de Tapioca - Light
Por ANA BRITTO
Aqueça o leite desnatado e misture o leite condensado light, o leite de coco light e o sal
- MASSA:
- 500g de TAPIOCA;
- 01 litro de LEITE DESNATADO;
- 100g de COCO RALADO integral;
- 01 e 1/2 latas de LEITE CONDENSADO LIGHT;
- 1/2 caixinha (pequena) de LEITE DE COCO LIGHT;
- 1/2 colher (chá) rasa de de SAL.
- CALDA:
- 50g de COCO RALADO integral;
- 1/2 lata de LEITE CONDENSADO LIGHT;
- 1/2 caixinha (pequena) de LEITE DE COCO LIGHT.
4.7/5
(235 Votos)
Pudim de Chia com Creme de Maracujá e Manga
Por drikasouzaesouza
Criei essa receita pois queria oferecer a meu esposo que não gosta de iogurte e é diabético, uma coisa no café ...
- 01 xícara de leite de coco fresco
- 01 manga
- 01 maracujá
- 01 colher de sopa de aveia em flocos finos (opcional)
- 01 1/2 colher de sopa de chia
- Coco fresco ralado para enfeitar
4.7/5
(224 Votos)
Maria mole proteica de liquidificador
Por Mestre-Cuquinha
Colocar um pouco de água , cerca de 3 colheres de sopa, na gelatina incolor para hidratar
- 1 pacote de gelatina incolor
- 200 mL de leite de coco
- 2 scoops de whey protein sabor baunilha
- adoçante (opcional)
- coco ralado seco sem açúcar
4.7/5
(250 Votos)
Pão de leite Integral
Por ANA BRITTO
Aqueça o Leite, depois despeje no liquidificador e bata (ainda quente) com o fermento
- 500 ml de LEITE DESNATADO;
- 2 envelopes de FERMENTO BIOLÓGICO
- 1/2 xícara de AÇÚCAR MASCAVO;
- 1/2 xícara de AZEITE extra virgem;
- 1 colher (de sobremesa) rasa de SAL;
- 2 OVOS;
- 1/2 kg de FARINHA DE TRIGO INTEGRAL;
- 1/2 xícara de AVEIA.
4.7/5
(230 Votos)
Pão integral de liquidificador
Por Gi Pimenta
PREPARO:
Bater no liquidificador leite, ovos, açúcar, sal, óleo e o fermento
Despejar em um recipiente com a
- INGREDIENTES:
- 2 xícaras de farinha de trigo branca
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite morno
- 1 envelope de fermento para pão (10 g)
4.7/5
(223 Votos)
Omelete de presunto light
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Que tal saborear uma refeição leve, nutritiva, pouco calórica e ainda por cima, deliciosa? – A omelete é ...
- 03 ovos
- 01 colher de sopa rasa de maizena
- 01 cebola média
- 01 tomate médio
- 100 gramas de presunto de peru defumado
- 100 gramas de queijo coalho
- Pimenta do reino
- Sal
- Azeite ou manteiga
4.7/5
(222 Votos)
Pão integral de batata doce
Por lysaduarte
Misture os ingredientes secos, inclusive o fermento e reserve
- 2 ovos
- 250 g de batata doce cozida e espremida
- 1/4 xícara de café de óleo de girassol
- 1/2 xícara de café de água morna
- 120 g de farinha integral
- 45 g de fécula de batata
- 30 g de polvilho doce
- 1 colher café de Sal rosa
- 1 colher de chá de açúcar Demerada
- 3 colheres de chá de fermento biológico
4.7/5
(143 Votos)
Bolinho de arroz integral light e sem glúten
Por lysaduarte
Receita Fitness
- 2 e 1/2 xícaras de arroz integral do almoço
- 2 ovos
- 2 fatias médias de queijo minas frescal ou ricota (ralada)
- 2 c sopa de farinha de linhaça
- orégano e salsa desidratada
- 1/2 cebola picada
4.8/5
(103 Votos)
bolo de banana e aveia sem farinha
Por tainaraleite2013
Aqueça o forno, unte uma forma de 24 cm cm x 12 cm, enfarinhe, você pode usar um pouco de farinha de aveia ou far...
- 4 bananas grandes bem maduras
- 2 ovos médios
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- 1 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de mel
- Farinha de aveia ou trigo para a forma
4.6/5
(267 Votos)
Pão de queijo fake batata doce
Por lysaduarte
Receita Fitness
- 200g Batata Doce espremida
- 1/2 xic Polvilho Azedo
- 1 xic Polvilho Doce
- 2 c sopa Azeite de Oliva
- 1/2 xic Água morna (~140ml)
- 1 c chá Sal
- 1 c sobremesa Chia
4.6/5
(284 Votos)
Papas de Trigo Sarraceno e Aveia
Por Veggitable, Veggitable
Um pequeno almoço saudável
- 200g Trigo sarraceno
- 200g Aveia
- 2c sopa Linhaça em pó
- 2 Bananas
- 1 Diospiro
- Sementes de sésamo, a gosto
- Sementes de goji, a gosto
- Água, a gosto
- Bebida vegetal (avelã, aveia, arroz, ...) utilizei de avelã
4.7/5
(171 Votos)
Flan de Maracujá Tropical light
Por Mococa, Mococa - Desde 1919
Em uma tigela misture bem o leite condensado desnatado, o suco de maracujá e o leite de coco
- 1 lata de leite condensado desnatado Mococa
- 1 lata de suco de maracujá concentrado (utilize a lata de leite condensado para medir)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água
- 70ml de preparado para chantilly Mococa
- Óleo par untar
- Coco ralado para decorar
4.7/5
(160 Votos)
Cheesecake - Light
Por ANA BRITTO
Bata as bolachas até virarem uma farofa, misture com a margarina, até formar uma massa
- 01 pacote de BOLACHA INTEGRAL DE AVEIA E MEL;
- 01 colher (sopa) cheia de MARGARINA light;
- 350g CREAM CHEESE ou requeijão light;
- 400g CREME DE LEITE;
- 03 Colheres (sopa) de AÇÚCAR;
- 01 Pote de GELÉIA de Frutas Light (sabor à gosto).
4.6/5
(198 Votos)
Frigideira de legumes ao forno
Por Mestre-Cuquinha
Bater as claras em neve, depois acrescentar as gemas
- 2 ovos caipira
- 1 colher de alho triturado
- 1 colher de cebola picadinha
- legumes variados cozidos
- tempero verde e sal a gosto
4.6/5
(238 Votos)
Pão integral com chia
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Pão integral com chia. Conheça nossa receita
- 1 1/2 xíc. de farinha de arroz integral
- 4 CS (colheres de sopa) de amido de milho
- 4 CS de polvilho doce
- 1 colherinha de café de sal
- 1 CS de açúcar
- 1 colherinha de café de cmc (espessante para dar liga na massa,é encontrado em casas de prod de festa)
- 1 CS de fermento biológico seco para pão
- 2 ovos
- 100 ml de óleo
- 1 colherinha de café de vinagre de maçã
- 100 ml de leite zero lactose (use o que quiser)
- 4 CS de sementes de chia
4.6/5
(222 Votos)
Pizza - com ovos (Ataque)
Por nattyrochemback
Misture tudo no liquidificador e coloque em uma forma
- 2 ovos
- 2 Colher (es) de sopa de farelo de trigo
- 2 Colher (es) de sopa de farelo de aveia
- 2 Colher (es) de sopa de requeijão zero
4.6/5
(191 Votos)
Doce de leite desnatado com canela
Por Mestre-Cuquinha
Reservar 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de canela
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 litro de leite desnatado
- ½ xícara de chá de adoçante culinário em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
4.6/5
(236 Votos)
Bolo de goma de tapioca fit
Por Mestre-Cuquinha
Deixar a tapioca no leite para hidratar e dar a consistência de cremosidade para o bolo
- 1 xícara de tapioca
- 1 xícara de leite (desnatado ou vegetal ou creme de leite light)
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar Demerara ou adoçante em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de coco ralado
4.3/5
(558 Votos)
Cookies de amendoim e alfarroba
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Misture todos os ingredientes e depois vá amassando com delicadeza a massa com as mãos, até ficar homogênea
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos (ou amaranto em flocos, para uma receita sem glúten)
- 1/2 xícara de farinha de arroz integral
- 2 colheres de sopa bem cheias de pasta de amendoim (pura, não-adoçada)
- 1 colher de sopa de alfarroba em pó
- 1/4 de xícara de melado de cana
4.6/5
(182 Votos)
Bolo diet de chocolate e maracujá
Por key_adb
Massa
Bata os ovos na batedeira até triplicar de volume, acrescente o adoçante stévia
- Massa
- Ovos 6 unidades
- Adoçante stévia 5 saches
- Farinha de trigo 1 ½ xícara
- Chocolate em pó diet ou alfarroba ½ xícara
- Ganache diet
- Chocolate diet 450 g
- Suco de maracujá 100 ml
- Água 200 ml
- Creme de leite fresco ligth 50 g
- Canela em pó a gosto
- Frutas vermelhas 300 g
4.6/5
(184 Votos)
Panqueca de Pão de Queijo
Por furutakaori
A receita e as fotos do post de hoje são da Thais Penteado, que é nutricionista e escreve o útil o gostoso ABCNU...
- 1 xícara (chá) de chá de leite (de vaca ou soja ou qualquer "leite" vegetal)
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 1 colher (chá) de sal
- 50g de queijo parmesão ralado
4.7/5
(99 Votos)
Pão Integral Caseiro
Por rosangelias
Em uma tigela, misture o fermento com o açucar
- 400 ml de água morna
- 25g de fermento fresco para pão
- 10ml de oleo
- 1 col. sobremesa de sal
- 2 colheres (sopa) açúcar mascavo
- 1 xic. (cha) de aveia
- 1/2 xic. (cha)germen de trigo
- 1 xic. (cafe) de semente de linhaça
- 2 copos (requeijao) de farinha de trigo integral
- Farinha de trigo até dar o ponto
4.4/5
(421 Votos)
Torta de Ricota com Damasco Light
Por vanda
Essa é uma boa opção light para quem não abre mão da sobremesa
- Ingredientes:
- 1 pote de 170g de iogurte natural
- 100 ml de leite
- 3ovos
- 400 g de ricota
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 5 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante culinário (aquele em pó p/ forno e fogão)
4.5/5
(221 Votos)
Omelete com aveia
Por priscila.nma
Valores nutricionais (por porção)
Calorias: 187 Kcal
Proteínas: 13g
Carboidratos: 13g
Lipídios: 9g
Fib
- 2 colheres de sopa de aveia (flocos grossos)
- 4 unidades pequenas de ovo de galinha (cru)
- 3 colheres de sopa de cenoura ralada
- 1 unidade média de tomate
- 1 unidade pequena de cebola (crua)
- 1 colher de sopa de cebolinha (crua)
- 1 colher de sopa de orégano (seco)
- ¼ colher de sopa de margarina vegetal light
- ½ colher de chá de sal refinado
4.6/5
(174 Votos)
Pão de ló no vapor sem glúten e sem lactose
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma receita do Extremo Oriente, China, para ser mais precisa
- 6 ovos
- 250g de açúcar
- 40 ml de água
- 220g de farinha de arroz
- ½ colher de chá de fermento
- 1 ½ colher de chá de extrato de amêndoas (ou baunilha)
- Açúcar de confeiteiro
4.5/5
(199 Votos)
Cupcake de Whey Protein de Micro-ondas
Por Mestre-Cuquinha
Bater no liquidificador todos os ingredientes
- 1 medida de Whey Protein de chocolate
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado
- 1 colher (chá) de fermento
4.4/5
(360 Votos)
Omelete de presunto e bacon
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma receita clássica francesa, rápida, prática e também ótima para os adeptos das dietas de proteina, mas mane
- 4 ovos
- Presunto a gosto
- Bacon a gosto
- Manteiga
4.6/5
(188 Votos)
Mousse 1, 2, 3
Por schramm
1°- Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de claras e bata bem até ficar em ponto de neve (+/- 4 minutos)
- 1 xícara (chá) de claras
- 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
4.6/5
(93 Votos)
Bolo de Banana sem glúten sem lactose
Por Mestre-Cuquinha
Preaqueça o forno em temperatura média em 180°C
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
- 3 colheres (sopa) de óleo de coco extravirgem
- 2 bananas pratas maduras
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Meia colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
4.4/5
(262 Votos)
Geléia de Morango Diet
Por Mestre-Cuquinha
Lavar bem os morangos e bater no liquidificador com o adoçante e um pouco de água
- 500 Gramas de Morangos
- 10 Colheres de sopa de stevia ou adoçante culinário em pó
- 1 Colher de sopa de essência de baunilha
4.5/5
(238 Votos)
Cupcake de chocolate com Nutella sem glúten
ProveReceita TOP
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Conheça nossa receita sem glúten!
- 3 ovos
- 170 ml de iogurte natural desnatado (1 pote)
- 90 ml de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 150 g de cacau ou chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- ½ colher de café de bicarbonato de sódio
- 2 xícara de chá de farinha preparada sem glúten
- - - - Farinha preparada sem glúten:
- 3 xícaras de chá de farinha de arroz
- 1 xícara de chá de fécula de batata
- ½ xícara de chá de polvilho doce
4.5/5
(140 Votos)
Refogado Vegetariano
Por roberta_rio, 55 dias
Leve e saudável, é uma opção de salada deliciosa
- 1 xícara de grão de bico já cozido
- 1 xícara de soja granulada já hidratada
- 1 xícara de lentilha já cozida
- 1 xícara de trigo pra kibe já hidratado
- repolho picadinho a gosto
- cenoura ralada a gosto
- salsinha e cebolinha a gosto
- alho e sal a gosto
- 1 colher cheia de manteiga
- molho shoyu a gosto
4.6/5
(100 Votos)
Wrap caseiro
Por man
Para a Massa:
Numa vasilha, coloque a farinha, o leite, os ovos, o sal e o parmesão
- Para a Massa:
- 1 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo
- 1 xícara de chá de Leite
- 2 unidades de Ovo
- 1 colher de chá de Sal
- 2 colheres de sopa de Queijo Parmesão
- Manteiga para untar a gosto
- Para o Recheio 1:
- 1/2 xícara de chá de Queijo Catupiry®
- 18 fatias de Presunto Cozido sem Capa de Gordura Sadia
- 1 unidade de Pimentão vermelho sem sementes e sem pele cortado em tiras
- 6 folhas de Alface crespa
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Para o Recheio 2:
- 1 1/2 colher (sopa) de maionese light
- 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal a gosto
- 100 g de queijo prato light cortado em fatias finas
- 1 xícara (chá) de folhas de alface americana ou romana rasgadas grosseiramente
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 pepino japonês cortado em tirinhas
- 1 beterraba pequena ralada
4.5/5
(162 Votos)
Bolo integral sem farinha
Por clecibarea
Estava numa dieta , não podia comer pão, nada com farinha de trigo, inventei o bolo e ficou uma delícia
- 4 ovos
- 1 xíc. 1/2 de melado ou açúcar daramera
- 1 xíc, água quente
- 1 xíc. farinha de aveia ou farelo fino
- 1 xíc. de farinha de centeio
- 1 xíc, farinha de linhaça
- + ou - 2 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 xíc. de óleo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
4.9/5
(175 Votos)
Arroz de forno light com peito de peru
Por man
Misture em uma tigela as ervas com o peito de peru, a seleta de legumes, o cream cheese, o leite, o sal e a pimenta...
- ½ xícara (chá) de ervas frescas (salsinha, cebolinha-verde, hortelã) picadas
- 100 g de peito defumado de peru em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de seleta de legumes em conserva
- ½ xícara (chá) de cream cheese light
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 2 xícaras (chá) de arroz polido cozido
4.5/5
(150 Votos)
Pudim de leite condensado diet
Por man
Para o pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Para o leite condensado diet:
- 300 g de Leite em pó desnatado
- 400 ml de Água quente
- 20 g de Margarina light
- 1 colher de sopa de Adoçante em pó
- Para o pudim:
- 1 porção de Leite condensado diet
- 3 Ovos
- 200 ml de Leite desnatado
- 1 fava de Baunilha
- Para a calda:
- 200g de Frutose
4.5/5
(163 Votos)
Esfiha de abóbora integral light
Por JULLIS GRACIANO
Modo de preparo da massa
Misturar as farinhas, colocar o fermento
- Ingredientes
- 3 copos de farinha de trigo integral / 1 copo de farinha de aveia / 1 colher de chá de fermento biológico granulado / 4 colheres de sopa de óleo / 1 copo de água/ 1 colher de chá de sal
- Ingredientes para o recheio
- 600 gr. de abóbora japonesa / 300 gr. de cebola / 15 azeitonas verdes / Shoyu / Sal
4.8/5
(221 Votos)
Torta integral de carne moida de liquidificador
Por Mestre-Cuquinha
Recheio:
1 kg carne moída ( patinho)
tempero a gosto
cebola bem picadinha
milho, azeitona (opcional)
Levar...
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 xícara de leite desnatado
- 8 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 5 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 ovos
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1/2 cebola
- 1/2 xícara de óleo (girassol, canola, milho ou soja)
- 1 pitada pequena de sal
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó
- Colocar os ovos, o leite, o óleo, a cebola, o caldo de legumes, o queijo ralado, pouco sal no liquidificador e bater até obter um líquido homogêneo.
- Aos poucos acrescentar as farinhas, e por último, o fermento.
- Em um refratário untado e enfarinhado colocar metade dessa massa e por cima colocar o recheio.
- Cobrir com o restante da massa, polvilhando com queijo parmesão ralado.
- Assar até dourar (aproximadamente 40 a 50 minutos) em forno pré aquecido .Sirva quente ou fria.
4.3/5
(269 Votos)
Mousse de chocolate ligth
Por andressakrewer
Em uma panela, misturar o leite, o pudim e o cacau e mexer até engrossar
- 1 pacote de pudim em pó de chocolate diet (30g)
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 500 ml de leite desnatado
- 3 claras em neve
- 1 colher de sopa de adoçante (forno e fogão – opcional)
- 5 quadradinhos de chocolate meio amargo
4.5/5
(99 Votos)
Espetinho de frutas com chocolate
Por fenix.bruxinha
Petisco vegano
- Molho:
- 60 ml de água
- 60 g de açúcar orgânico
- 200 g de polpa de manga ou a fruta de sua preferência
- CHOCOLATE:
- 200 g de leite de soja/amêndoas ou chia;
- 100 g de creme de leite soja(uso Soymilke 200 g)
- 175 g de chocolate meio amargo(Nestle)
- 50 g de margarina vegetal(Uso Becel 100 sal)
- Frutas da estação variadas (manga, banana, maçã, morango,kiwi,uva) lavadas, descascadas e cortadas
- em cubos regulares(exceto a uva).
4.9/5
(124 Votos)
Bolinho de Carne Moída Dieta Dukan
ProveReceita TOP
Por Kyona Caron
Esta receita rende muito e é muito útil para beliscar durante o dia ou utilizar como lanche, podendo ser levada q...
- ½ kilo de carne moída (de preferência músculo porque quase não tem gordura)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farelo de trigo
- Sal e outros temperos a gosto
4.4/5
(209 Votos)
Chá de gengibre e tomilho
Por Mestre-Cuquinha
Para um bule ralar 1cm a 1,5cm de gengibre, casca de 1/2 limão, e uma haste de tomilho ou 1 colher de chá seco
- 300 ml de água fervendo
- 1 cm (a 1,5 cm) de gengibre ralado
- casca de meio limão
- 1 haste de tomilho fresco (ou 1 colher de café, seco).
- mel e suco de limão a gosto
4.4/5
(204 Votos)
Bolo de Banana madura diet de liquidificador
Por maizarezende
Essa receita é para aproveitar as bananas que estão bem maduras
- 3 bananas maduras
- 1 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento biológico
- 1/2 colher de chá sal
- 3/4 xícara de adoçante culinário
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- suco de 1 limão
4.7/5
(235 Votos)
Mousse de Chocolate Meio Amargo
Por Kamila Yasukawa
Bater 200g de creme de leite até virar chantilly e reserve na geladeira
- 125g de Creme de Leite fresco
- 125g de leite integral
- 2 gemas de ovo
- 200g de chocolate amargo (70%)
- 50g de chocolate ao leite (40%)
- 30g de manteiga
- 200g de creme de leite fresco para o chantilly.
4.4/5
(131 Votos)
Mexidão da Preguiça sem glúten e sem lactose
Por baarbara
Bom para quem está fazendo a Dieta Dukan na fase de ataque
- 2 Ovos
- 3 Fatia (s) de Blanquet de peru light
- 1 Fatia (s) de Tofu com 1,5cm de espessura cortado em cubinhos
- 1/4 Cebola
- 1 Punhado (s) de Cheiro verde
- 1 Pitada (s) de Sal
4.3/5
(190 Votos)
Salmão com molho de alcaparras e batatas ao forno
Por Lucas14hibb
Delicioso Salmão com batatas e molho de Alcaparras
- 1 posta de salmão de 1 kg
- 1 dente de alho amassado
- Azeite, suco de limão, alecrim, sal a gosto
- Rodelas de batata pré-cozidas
- Molho:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de alcaparras
- Salsinha a gosto
4.3/5
(181 Votos)
Sopa de Batata Doce com Couve-Flor e Abóbora
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma sopa reconfortante!
- 1 couve-flor
- Azeite para o refogado usei Oliveira da Serra (Lagar do Marmelo)
- 2 a 3 batatas doces descascadas e cortadas em cubos
- 200 g de abóbora em cubos
- 1 cebola em cubos
- 2 dentes de alho
- Água q.b.
4.1/5
(314 Votos)
Tabule de quinoa e alfafa
Por Rosinha, Cozinhaterapiavovószinha
Colocar a quinoa numa tigela e crescente,2 pepinos cortados em cubos pequenos,4 tomates cortados em cubos,1/2cebol...
- 1 xícara de chá de quinoa
- 2 xícaras de chá de água
- 1 bouquet guarni(fazer com as ervas que gostar)
- tempero para legumes
- colocar a água ,a quinoa o bouquet e o tempero numa panela e leve para cozinhar quanto a água secar a quinoa estará cozida,dar um choque térmico na quinoa para parar o processo do cozimento.
4.3/5
(120 Votos)
Salada de Rúcula Quente
Por Kamila Yasukawa
Coloque a rúcula em uma vasilha, despejando por cima o queijo fresco ralado, a muçarela de búfala e, por último
- 1 Maço de Rúcula lavada
- 200g de queijo fresco ralado de sua preferência
- 100g de Muçarela de Búfala em fatias
- 140g de Bacon em cubos
- 5 fatias de Tomate Seco
- Sal e Azeite
- Alho Frito a gosto (aqueles que vem em potinho)
4.3/5
(121 Votos)
Cheesecake de framboesa light
Por Caroline du blog La cuisine de Caroline
Amassar as framboesas e passar pela peneira para remover as sementes
- 250 gr de framboesas (congeladas ou não)
- 100 gr biscoito de maizena
- 50 gramas de manteiga
- 3 ovos
- 600 gr de cream cheese
- 100 gr de açúcar
- 2 colheres de sopa de Maizena
4.5/5
(181 Votos)
Pão de queijo na frigideira
Por ercilia.calegari@hotmail.com
Pão de queijo frito em frigideira, enrolado e recheado
- Massa:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 75g de queijo ralado
- Sal a gosto
- Recheio:
- A gosto (presunto e mussarela, frango desfiado, requeijão...)
4.3/5
(125 Votos)
Pão Integral de liquidificador fácil
Por tayralucia
Bata no liquidificador o fermento, o sal, o açúcar, os ovos, o óleo e a água
- 1 Tablete de fermento biológico
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 1 colher de (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1/4 xícara de (chá) de óleo
- 2 xícaras de (chá) de água
- 250 g de farinha de trigo integral
- 250 g de farinha de trigo
4.6/5
(210 Votos)
Bolo de caneca diet
Por aninhacris
Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de óleo de canola
- 4 colheres (sopa) rasas de adoçante
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó amargo
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo integral
- 1 colher (café) de fermento em pó
4.2/5
(191 Votos)
Rolinho de abobrinha sem glúten
Por ananinhacris
Corte uma abobrinha em 8 fatias finas, grelhe-as sem óleo e espere esfriar
- Uma abobrinha
- 8 colheres de chá de Cream Cheese
- 8 fatias de blanquet de peru light
4.6/5
(201 Votos)
PÃO DE FORMA INTEGRAL
Por joordanab
Bata no liquidificador o leite, o óleo, o ovo e o fermento (esfarelado, se for em tablete) até ficar homogêneo
- 3/4 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 1/4 xícara de óleo
- 1 tablete ou 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
4.6/5
(191 Votos)
Bolo integral de iogurte com chocolate e granola
Por tainaraleite2013
Misture todos os ingredientes secos e reserve
- 1/2 xícara chocolate ou cacau em pó
- 1 xícara farinha trigo integral
- 1 xícara farinha trigo branca
- 1 xícara de Granola
- 2 cplheres de uva passa
- 2 colheres de nozes picadas
- 2 colheres de damasco seco picado
- 1 1/2 copo açúcar ou adoçante culinário
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 colher (chá) canela em pó
4.3/5
(94 Votos)
Torrada de Castanha-do-Pará e Quinoa com ovos mexidos
Por Accesso
A Torrada de Castanha-do-Pará e Quinoa Integral da Wickbold com ovos mexidos é uma ótima opção para o consumo ...
- 3 Torradas de Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold
- 3 colheres (sobremesa) de queijo cottage
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (café) de azeite
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- Raspas de laranja
4.2/5
(90 Votos)
salada california
Por mariaferreira
1.Tempere o frango com sal, pimenta do reino e azeite, frite em frigideira antiaderente, corte em laminas e reserve
- •Alface Americana
- •Agrião (s/ talos)
- •Manga (Tomy)
- •Abacate
- •Ovo Cozido (1 por pessoa)
- •Palmito
- •Milho
- •1 Filé de Frango (ou 3 kani-kama) (por pessoa)
4.5/5
(190 Votos)
Hambúrguer de Soja
Por JULLIS GRACIANO
Ferver a proteína de soja por 5 minutos
Com a ajuda de uma peneira, retirar o excesso de água da soja;
Colocar
- 1 xícara e meia de proteína de soja texturizada;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 2 colheres de margarina;
- 2 tabletes de caldo de legumes ou de carne;
- 1 colher de alho frito;
- 1 colher de cheiro-verde;
- sal a gosto.
4.6/5
(92 Votos)
Salada de macarrão Harussame
Por Déborah
Coloque 2 litros de aguá para ferver
- 200gr de harussame
- 2 col. de sopa de semente de gergelim torrado a gosto
- 1 xicara de café de vinagre de arroz japonês
- 1 colher de sal
- 1 pepino
- presunto a gosto
- omelete
4.5/5
(187 Votos)
Mousse light de atum
Por Mestre-Cuquinha
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador menos a gelatina dissolvida
- 1 lata de atum light
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- ¼ de cebola
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
- ½ pacote de gelatina em pó dissolvida
4/5
(276 Votos)
Mousse de Whey Protein de Morango
Por Mestre-Cuquinha
Prepara a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve para gelar
- 1 sachê de gelatina em pó light sabor morango;
- 186 g de iogurte desnatado;
- 30 g de whey protein sabor morango.
4/5
(290 Votos)
Estrogonofe Vegano de Cogumelos
Por Mestre-Cuquinha
Colocar o azeite, refogue a cebola e o alho em uma panela e levar ao fogo até que a cebola comece a murchar
- 500 g de cogumelo variados (shiitake, shimeji, portobelo e champignons)
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 cebola roxa cortada em cubos
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de catchup
- 400 ml de caldo de legumes
- 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em água fria
- 200 g de creme de soja
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- Arroz branco e batata palha para acompanhar
4/5
(233 Votos)
Couve-flor refogada
Por Mestre-Cuquinha
Cortar a couve -flor em pequenas arvorezinhas (não muito maior que o tamanho de uma uva grande) e tome cuidado par...
- 1/2 (meia) cabeça grande de couve flor
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal marinho a gosto
- 1 dente de alho picado
- 1 punhado de cebolinha verde picada
- Raspas de 1 limão siciliano
- Queijo Parmesão ralado
- Sal marinho em flocos
4/5
(232 Votos)
Salada de Alho Poró Light com Maçã
Por Mestre-Cuquinha
Arrumar as folhas de alface lavadas, a rúcula, alho-poró, maçã e queijo em uma travessa
- 5 folhas de alface mimosa
- 5 folhas de alface mimosa roxa
- 10 folhas de rúcula
- 1 alho-poró pequeno cortado em rodelas
- 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
- 1 maçã média cortada em cubos
- 1/2 xícara de mussarela de búfala em cubos
- sal a gosto
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural
- 1 limão espremido
- nozes picadas
4/5
(232 Votos)
Salada com tomate seco
Por Mestre-Cuquinha
Colocar em um prato redondo a alface picada em tiras
- 160gr de Alface Picada
- 30gr de Mozzarella de Búfala
- 10gr de Azeite
- 10gr de Alcaparras
- 30gr de Parmesão em Lasca
- 60gr de Palmito
- 60gr de Tomate seco
4/5
(231 Votos)
Crepe de Whey Protein
Por Mestre-Cuquinha
Bata os ingredientes no liquidificador ou com a ajuda de um mixer
- 2/3 do medidor (scoop) de Whey Protein (20 g)
- 3 claras
4/5
(241 Votos)
Creme de abóbora com gengibre de liquidificador
Por Mestre-Cuquinha
Colocar a abóbora, uma cebola cortada no meio, o alho, o salsão e a salsinha para ferver em 1 litro de água
- 20 gramas de gengibre picado
- ¹/2 abóbora kabocha
- 2 dentes de alho picados
- 3 talos de salsão grosseiramente cortado
- ¹/2 maço de salsinha
- 1 cebola e ¹/2
- 50 ml de azeite
- 1 colher de sopa de sal
4/5
(202 Votos)
Tapioca recheada light
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Uma das comidas mais populares no nordeste é a tapioca
- 300g de massa própria para tapioca
- 200g de queijo ralado (coalho, prato, mozarela)
- Manteiga
- 1 pitada de sal
3.8/5
(307 Votos)
Focaccia a minha moda
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Uma delícia com aromas mediterrâneos - sem glúten e sem lactose
- Para a massa:
- 1 CS cheia de fermento biológico seco
- 1 CS (colher de sopa)cheia de açúcar cristal
- 180 ml de água morna
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 xíc. de polvilho doce
- 1/2 xíc. de amido de milho
- 1 colherinha de sal
- 2 ovos
- 2 CS de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá de alho desidratado (pode usar ralado)
- 1 colher de chá de orégano
- 1 CS rasa de goma xantana ou CMC - espessantes que ajudam na liga das preparações sem glúten)
- Para a cobertura:
- Galhinhos de alecrim fresco (do meu vasinho), folhinhas de manjericão fresco picadas (do meu vasinho), 1 colher de chá de sal grosso, azeitona recheadas com pimentão em rodelas. Misture tudo e reserve
4.2/5
(11 Votos)
Pão de abóbora integral
Por maquinadepao, Máquina de Pão
Pão de Abóbora Integral feito na Máquina de Pão
- 1 copo de abóbora japonesa cozida e amassada
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 copo de farinha de centeio
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco granulado
4.1/5
(91 Votos)
Pão de Queijo Funcional #semlactose #semgluten
Por Jeanejds, Kitutes sem lactose
Esse pão de queijo serve para os alérgicos e para quem gosta de um pão de queijo, mas tem medo de por para dentr...
- 1 ½ xícara de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 3 batatas inglesas medias ou Mandioca proporcional a mesma quantia
- 100 g de abobrinha
- 2 colheres de sopa de Chia ou Linhaça / Gergelim
- 3 colheres de sopa de óleo de girassol
- sal a gosto
4.1/5
(20 Votos)
Pão integral com sementes germinadas
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Misture o fermento biológico fresco com 1 colher, das de sopa, do açúcar mascavo e 2 colheres, das de sopa, de f...
- - 15 g de fermento biológico fresco;
- - 1/4 da receita de fermento natural;
- - 1/4 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
- - 1 ovo;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga ou margarina;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo integral;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo refinada;
- - 3/4 xícara (das de chá) de farelo de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de grãos de trigo germinados;
- - 100 g de coco ralado;
- - ± 1/2 xícara (das de chá) de soro de ou água filtrada
- - 2 colheres (das de sopa) de aveia.
3.8/5
(302 Votos)
Pão 100% integral
Por ALINE DA SILVA COSTA
Em tigela média misture a farinha e o sal
- . 3 xic (300g) de farinha integral
- . 1 col (chá) de sal
- . 1/2 tablete (6g) de fermento biológico fresco (ou 3g de fermento biológico seco)
- . 1 copo (230ml) de água morna
3.8/5
(336 Votos)
Pão de Batata Doce
Por gtdg
Desmanche o fermento no leite morno, açúcar e no sal
- 500g de batata doce cozida ( eu usei 1 grande)
- 3 colheres (sopa ) de margarina
- 1 colherzinha (chá) de sal
- 3/4 xicara (chá) de açúcar
- 4 ovos (claras separadas)
- 2 tabletes de fermento biológico (30g)
- 500ml leite morno
- 500g de farinha de trigo comum ou integral (para esponja)
- Adicione mais farinha de trigo quando for dar ponto na massa
4/5
(74 Votos)
Mousse de Kiwi
Por ananinhacris
Bata os Kiwis com o adoçante no liquidificador e reserve
- 250 g de kiwis descascados e picados
- 1 ½ colheres (sopa) rasas de adoçante dietético (para culinária, com o mesmo volume do açúcar).
- ¾ xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) rasa de gelatina light sabor morango
- ½ xícara (chá) de creme de leite light
- 2 claras batidas em neve
4.3/5
(131 Votos)
Hambúrguer de soja
Por thaisreisdepaula
1. Deixar a proteína hidratando por dez minutos na água morna;
- 2 xícaras de proteína texturizada de soja;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 tomate picado;
- 1 cebola picada;
- 1 ovo batido;
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite;
- cerca de 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
- 1/2 xícara de água;
- Sal, orégano, salsinha e cebolinha a gosto.
4.3/5
(98 Votos)
Bolo Integral de maçã com banana de liquidificador
Por lynneh001
No liquidificador bata os ovos, as cascas da maçã e o óleo;
- 3 ovos;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 2 maçãs;
- 1 banana;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
- ¼ de xícara (chá) de aveia em flocos;
- 2 colheres (sopa) de semente de linhaça;
- 1 colher (sopa) de canela em pó;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
3.7/5
(283 Votos)
Pudim Chinês
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Pudim Chinês. Conheça nossa receita
- 300 g de coco ralado fresco (uso o congelado)
- 6 a 8 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 CS (colher de sopa) de açúcar para cada gema
- 1 CS de manteiga ou margarina
- 2 CS de açúcar para cada clara
- 6 a 8 pauzinhos de cravos
3.8/5
(154 Votos)
Kibe Vegano com soja
Por b.marchiorato
Kibe cru utilizando soja
- 250 gramas de pvt, se possível compre da pvt escura com corante de caramelo
- 250 gramas de trigo para kibe
- 1 maço de salsinha picadas
- 1 maço de cebolinha picadas
- 1 maço de Hortelã
- 3 a 4 cebolas picadas em cubinhos pequenos
- 1 colher chá de curry
- 2 colheres de sopa de alho triturado
- 1 colher de sopa de pimenta do reino (opcional)
- 200 gramas de sementes de chia
- óleo para fritar
- Sal a gosto
- Limão para por na hora de servir.
4.3/5
(88 Votos)
Salada verde de micro-ondas
Por ivonete baltazarda silva
Coloque o repolho em um refratário fundo
- 1/2 unidade(s) de repolho picada(s) finamente
- 1 xícara(s) (chá) de maionese
- 1 xícara(s) (chá) de cheiro-verde picado(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite
- 2 xícara(s) (chá) de uva itália
3.8/5
(151 Votos)
Pão de Queijo na Frigideira
Por crystynapen
Ferva o leite e adicione no polvilho
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 2 xícaras de (chá) de parmesão ralado ou queijo ½ cura
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150 ml de leite
4.1/5
(88 Votos)
Escondidinho de frango com creme de milho
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Uma delícia, imperdível! E não tem glúten!
- 6 sobrecoxas sem pele
- molho de tomate a gosto
- temperos a gosto
- 1 lata de milho
- 1 caixinha de creme de leite light
- queijo muçarela fatiado
- queijo ralado a gosto
3.4/5
(321 Votos)
Omelete
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Omelete. Conheça nossa receita
- 2 ovos (gemas sem pele - não deixam sabor de ovo)
- 1 colherinha de café de fermento químico em pó
- sal e pimenta a gosto
- Óleo para pincelar a frigideira
3.3/5
(267 Votos)
Bolinhos de limão e maçã
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Bolinhos de limão e maçã
- 1/2 copo de suco de limão (100 ml)
- 1 maçã pequena ou 1/2 se for grande (descascada)
- 5 CS de óleo de canola
- 1 xíc de açúcar demerara (pode usar outro)
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 CS de fermento em pó químico
- 1 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 xíc de amido de milho
- 1/2 xíc de fécula de batata
3.3/5
(142 Votos)
Pão de Fibras
Por Josy Gomez, Sabores da cozinha sem glúten
Pão sem glúten, soja , leite ou conservantes
- 1 copo e meio de farinha de arroz
- 2 copos sopa de fécula de batata
- 2 colheres de sopa de farinha de teff
- 2 colheres de sopa de farinha de grão de bico
- 2 ovos
- 1 copo de leite de inhame com coco
- 1 colher de chá de fermento quimico
- 1 colher de chá de vinagre branco
- 1 colher de sobremesa de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara
- 1 colher de sopa de mel generosa
- 1 colher de sopa de psyllium
- 1 colher de chá de goma xantana
- 1 saché de fermento biológico
- 3\4 de copo de água
- 2 colheres de sopa de linhaça dourada em grãos
- 7 colheres de sopa de óleo de girassol ou 5 colheres de sopa de de azeite
3/5
(1 Votos)
Iogurte caseiro vegano
Por marta9090
Misturar todos os ingredientes e cobrir com um pano
- 1 colher de café de goma xantana e goma guar
- Adoçante - peferencialmente Stevia
- ½ xícara de leite de coco
- 1/5 de xícara de água de coco ou água morna
2.9/5
(265 Votos)
Filé de linguado ao molho de ervas finas e legumes grelhados
CuquinhaSugere *****
Por cirlandson
Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...
- Filé de linguado:
- 6 Unidade de filé ( com 100g cada)
- Sal Q.B
- Pimenta do Reino Q.B
- 100g de azeite para grelhar
- Legumes grelhados:
- 100g de maxixe
- 100g de quiabo
- 100g de cenoura
- 150g de couve flor
- 100g de tomate cereja
- 100g de vargem
- Molho de ervas finas:
- 200g de azeite "extra virgem"
- 3g de manjericão "desidratado"
- 3g de alecrim "desidratado"
- 3g de salsa "desidratado"
- 5g de grãos de mostarda
4.9/5
(605 Votos)
Bolo de chocolate com batata-doce
CuquinhaSugere *****
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Bolo fofinho com um sabor surpreendente! Sem Glúten, sem lactose e sem ovo
- 2 batatas-doces médias cozidas (sem casca e bem amassadas
- 2 xícaras de farinha de arroz integral
- 1 xícara de melado de cana
- 1 xícara de água morna (dependendo da consistência do melado pode ser necessário mais 1/4 de xícara de água)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
4.8/5
(307 Votos)
Rapsberry Martini
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
No auge da série "Sex and the City" o must era o Cosmopolitan, um cocktail à base de vodka, licor de laranja e cr...
- Uma vodka de ótima qualidade
- 300 gramas de framboesas frescas ou congeladas
- Licor de framboesas
5/5
(128 Votos)
Risoto de frango com Shitake Fit
Por Mestre-Cuquinha
Em um panela grande adicionar o azeite e refogar a cebola até ficar transparente
- 1/2 xícara de requeijão light
- 1 xícara de chá de tomate picado
- 1 xícara de chá de mix de cogumelos frescos picados (shitake, shimeji e champignon)
- 1 xícara de chá de cebola roxa picada;
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de arroz integral
- 120 gramas de frango desfiado
- ½ xícara de chá de salsinha picada (opcional)
- sal a gosto
- pimenta do reino branca a gosto
4.7/5
(248 Votos)
Peras ao Creme de Ricota
Por Lelete
Receita leve, com ar de requinte, e o melhor: é fácil de preparar
- 4 peras descascadas e fatiadas
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 cravos da índia ou canelas em pau
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha ou lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de ricota
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
5/5
(191 Votos)
Sopa vegetariana à base de talos e cascas de legumes
Por ananinhacris
Cozinhar todas as cascas e folhas em 2 litros de água
- • folhas de cenoura e agrião com talo
- • 1 cebola, 1 dente de alho e 1 tomate maduro
- • 2 colheres de soja preparada (isto é, refogada)
- • 2 litros de água
- • salsa e cebolinha
- • 8 xícaras de cascas picadinhas de legumes ( 2 de abóbora,
- 2 de chuchu, 2 de beterraba e 2 de batata)
- • sal à gosto
4/5
(5 Votos)
Filé de Peixe - Light
Por renataf
Receita facílima de filé de peixe super gostoso, e o melhor: light!
- 1 kg de filé de tilápia
- 1 cebola cortada em rodelas ou tiras
- 2 tomates cortados em rodelas ou tiras
- 1 pimentão verde cortado em rodelas ou tiras
- 1/2 maço de coentro picado
- Azeite extra virgem a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta do reino, corante e cominho a gosto
- 1 limão
- Papel alumínio para embalar
4.6/5
(208 Votos)
Bolo de Milho da Sílvia
CuquinhaSugere *****
Por Luiz Antônio Carmo
Uma deliciosa receita, direta do sul de Minas, para ser acompanhada por um cafezinho
- 3 xícaras de farinha de milho
- 1 tablete de 100g de margarina
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 copo de iogurte natural
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa rasas de fermento
4.5/5
(568 Votos)
Vitamina de abacate com linhaça
Por carlapinks, Willian Levy e Maite Perroni sempre
Em um refratário parta o abacate e reserve
- 1 abacate grande picado
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 300 g de linhaça
- 3 cubos de gelo
4.8/5
(58 Votos)